Je n'ai jamais mangé chez McDonald's. Cela peut sembler étrange, mais ayant été à base de plantes toute ma vie, il n'y avait aucune raison de manger un repas McDonald's - jusqu'à maintenant. J'ai donc été ravi d'essayer le nouveau McPlant, le burger entièrement végétalien à base de viande Beyond, maintenant disponible chez McDonald's à travers le Royaume-Uni et bientôt disponible en Amérique. Voici comment ça s'est passé.
Après que mes enfants m'aient montré comment commander un repas sur grand écran, la première chose que j'ai remarquée, c'est que c'était une fraction du coût des hamburgers végétaliens plus haut de gamme que j'avais ailleurs - un hamburger, des frites, et le soda ne m'a coûté que l'équivalent de sept dollars (5 livres sterling).J'ai vérifié auprès du personnel que le McPlant est cuit séparément de la viande, ce qui est très important pour de nombreux végétaliens, et les serveurs de mon McDonalds local à Sheffield, en Angleterre, m'ont assuré que différents ustensiles sont utilisés sur la galette végétalienne, il n'y a donc pas contamination croisée.
Notre repas est arrivé en quelques minutes (c'est certainement du "fast-food" et bat un temps d'attente plus long dans d'autres restaurants) et j'ai ouvert le pain au sésame pour voir une galette de la taille d'un hamburger (plus mince que le burger Beyond que vous achetez au magasin) avec laitue, tomate, fromage végétalien, oignon frais, sauce végétalienne (style mayo), moutarde, cornichon à l'aneth et ketchup. Contrairement au McPlant qui est sur le point de faire ses débuts aux États-Unis, la version britannique est entièrement végétalienne, avec du fromage et de la mayonnaise sans produits laitiers.
Mordre dans le McPlant, cela semblait être une combinaison équilibrée d'ingrédients, et c'était savoureux ! Je n'aime généralement pas les hamburgers à base de plantes qui ressemblent trop à de la vraie viande, mais j'ai pu manger cela sans problème et je pense que les garnitures ont aidé.Par la suite, je ne me suis pas senti trop rassasié ou ballonné, ce qui a été une agréable surprise.
La polémique autour de McDonald's
Il semble un peu étrange de soutenir un établissement avec lequel les végétaliens se battent depuis longtemps, mais de nombreuses personnes soutiennent les efforts de McDonald's pour fournir une alternative à base de plantes aux consommateurs qui mangeraient normalement leurs hamburgers. Cela semble être un bon pas dans la bonne direction, pour la planète et les animaux. Les produits végétaliens ont généralement un prix élevé, il est donc également bon de voir une option végétalienne grand public avec un prix en ligne avec les autres hamburgers.
Mais est-ce sain ?
Nous savons tous que nous ne devrions pas manger de fast-food comme des hamburgers et des frites tous les jours, et ce n'est pas parce que c'est végétalien que le message est différent. Le McPlant est un aliment transformé, et si vous le mangez avec des frites et un soda, ce n'est pas exactement un repas sain, à base de plantes ou non.
Il y a 429 calories dans le burger seul - ajoutez une frite de taille moyenne avec 337 calories et un soda, et vous êtes presque à mi-chemin de votre nombre quotidien recommandé de calories par jour, qui est en moyenne de 2 000 calories.Le McPlant contient 20 grammes de matières grasses totales, dont 6,6 grammes de graisses saturées, les mauvaises pour la santé, et 19 grammes de protéines, principalement des protéines de pois et de riz.
"Mangé de temps en temps comme friandise pratique pour les personnes qui autrement mangeraient de la viande, le McPlant est un bon aliment de transition. Mais pour tous ceux qui veulent suivre un régime alimentaire sain à base de plantes, l&39;objectif est de consommer des aliments entiers, et non des aliments transformés."
Bottom Line : Pour faciliter la transition de la viande, le McPlant est une excellente option.
Le McPlant est une option bon marché, copieuse et savoureuse. Cela me fait plaisir - après avoir attendu 50 ans pour essayer un repas McDonald's. J'étais heureux de pouvoir participer !
