Voici trois délicieux cocktails à déguster en famille et entre amis ce week-end. Dans les recettes ci-dessous, vous en trouverez pour tous les goûts puisque les profils gustatifs vont du sucré au piquant en passant par le salé. Notez que ces boissons ont toujours un goût incroyable sans alcool, vous pouvez donc vraiment le faire à votre façon.
La première boisson, The Curious Margarita, est similaire aux margaritas traditionnelles au citron vert et au jalapeño, mais cette recette demande Ancho Reyes Verde, un alcool vif, à base de plantes et épicé avec des saveurs fraîches du jardin qui ajoute de douces notes de saveur à chaque gorgée.De plus, cette boisson fait appel au Mezcal, un alcool carbonisé au goût de fumée qui ajoute une touche fraîche et légère. Garnir de Tajin et d'une tranche de jalapeño pour compléter l'expérience festive et goûter l'épice. Cette boisson est parfaite pour tous ceux qui ont la dent sucrée, mais attention à la chaleur intense.
La deuxième boisson, The Earthy Paloma, est le bon choix pour tous ceux qui célèbrent sous le soleil. Les goûts d'agrumes du pamplemousse et du citron vert vous laissent un arrière-goût rafraîchissant parfait. Cette boisson demande également à Ancho Reyes Verde d'équilibrer la douceur avec des saveurs terreuses afin que vous goûtiez le meilleur des deux mondes. Nous terminons cette margarita avec une touche inhabituelle, une eau tonique pour un coup de pouce pétillant. Garnir d'une tranche de pamplemousse et de sel volcanique. C'est la boisson parfaite pour tous ceux qui aiment une boisson revigorante et rafraîchissante.
Le troisième verre, Down-to-Earth Negroni, est une expérience improbable que vous devez essayer. Cette recette est similaire à un negroni traditionnel, le cocktail italien unique en son genre, mais nous avons ajouté des amers au citron noir, de l'huile d'orange flambée et une tranche d'orange pour un goût acidulé d'agrumes fumés.Bien que cette recette puisse répondre aux goûts de n'importe qui, qu'elle soit sucrée, salée ou amère, cette boisson a tendance à pencher du côté salé puisque la touche fumée atténue la douceur.
La Curieuse Marguerite
Ingrédients
- 1.5 oz / 45 ml The Lost Explorer Espadín
- 0.5 oz / 15 ml Ancho Reyes Verde
- 0.75 oz / 20 ml Sirop d'agave
- 1 oz / 30 ml de jus de citron vert
- Bordé de Tajín et d'une tranche de jalapeño
Conseils
- Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Secoue le. Verser dans un verre à l'ancienne bordé de Tajín rempli de glace.
- Garnir d'une seule tranche de jalapeño. Ne jamais regarder en arrière.
