La mousse de mer connaît un regain de popularité en ce moment pour une bonne raison. Les avantages incroyables pour la santé vous inciteront à envisager d'abandonner tous vos suppléments et poudres de protéines et d'acheter de la mousse de mer à la place, car l'algue rouge riche en nutriments, également connue sous le nom de mousse d'Irlande, contient 92 oligo-éléments dont votre corps a besoin pour être en parfaite santé. Pour incorporer la mousse de mer dans votre alimentation, transformez-la d'abord en un gel qui peut être utilisé dans vos soupes, smoothies, salades préférées, etc.Ci-dessous, nous partageons une recette facile sur la façon de faire du gel de mousse de mer qui se conserve jusqu'à trente jours dans votre réfrigérateur ou plus longtemps dans le congélateur.
L'algue est originaire des côtes atlantiques de l'Amérique du Nord, de l'Europe et des îles des Caraïbes et s'est généralisée avec l'aide de l'herboriste naturel, le Dr Sebi, qui recommande l'algue comme herbe de choix pour le nettoyage et jeûnant à ses patients. Que vous respectiez ou non son régime alcalin ou non, le Dr Sebi avait au moins raison sur une chose, car la mousse de mer est un aliment sain que tout le monde peut tirer profit de son alimentation.
La mousse de mer contient 92 oligo-éléments
La mousse de mer contient 92 des 110 oligo-éléments dont votre corps a besoin pour fonctionner au mieux, y compris le fer, principalement présent dans la viande rouge, ce qui en fait l'un des minéraux les plus importants pour les consommateurs de plantes ou les végétariens. En fait, il y a 9 fois plus de fer dans la mousse de mer que dans le poulet. Un autre avantage pour les mangeurs de plantes est qu'il y a 6 grammes de protéines végétaliennes pour 100 grammes de mousse de mer, un moyen facile de s'assurer que vous soutenez vos muscles.
Outre ses avantages nutritionnels extraordinaires, la mousse de mer est également utilisée pour traiter ou réduire les symptômes pseudo-grippaux en raison de ses propriétés immunostimulantes et anti-inflammatoires. Il a également été utilisé comme outil de perte de poids car la mousse contient une hormone thyroïdienne vitale qui favorise la fonction et le métabolisme de la thyroïde. Pour récolter tous ces avantages importants et vous sentir en meilleure santé, apprenez à fabriquer du gel de mousse de mer avec cette recette facile et ce didacticiel vidéo afin que vous puissiez l'ajouter à vos smoothies, soupes, vinaigrettes, l'utiliser comme substitut d'œuf, et plus encore.
La vidéo produite par Sun Sachs, végétalien de longue date et conseiller stratégique de The Beet, (qui est également notre parrain non officiel) vous explique étape par étape comment transformer les algues sablonneuses et débraillées en un gel doux pour que vous puissiez le conserver dans votre réfrigérateur pendant quelques semaines ou votre congélateur pendant quelques mois et l'utiliser quotidiennement. Sun a commandé sa mousse de mer à Amazon, mais nous recommandons également d'utiliser de la mousse de mer sauvage car elle est récoltée directement dans son habitat naturel, plutôt que dans des piscines artificielles.Après avoir préparé le gel, utilisez-le dans l'une de ces cinq recettes de mousse de mer. Essayez cette recette et taguez-nous @thebeet dans votre message afin que nous puissions partager votre chef-d'œuvre final dans cet article. Regardez la vidéo et voyez comment le chat se déchaîne pour la mousse de mer.
Recette facile de gel de mousse de mer
Ingrédients
- 1 tasse de mousse de mer trempée alias mousse d'Irlande (nettoyée à fond)
- 1/2 tasse d'eau, ou moins si possible
- 1 cuillère à café de jus de citron
Conseils
- Rincez environ 1 tasse de mousse de mer séchée dans une passoire sous l'eau froide pour éliminer tout le sable et les éléments étrangers
- Ajouter de la mousse de mer dans un petit bol avec environ 1/2 tasse d'eau
- Ajouter une cuillère à café de jus de citron dans le bol
- Laissez la mousse de mer tremper pendant 3-4 heures. (Ne dépassez pas ce temps ou cela pourrait diminuer le potentiel de gélification) Mélangez la mousse de mer à l'aide d'un mélangeur à grande vitesse ou d'un mélangeur à main électrique en ajoutant une cuillère à soupe d'eau à la fois pour vous assurer de maintenir une substance pâteuse épaisse
- Une fois que la mousse de mer est lisse, transférez-la dans un récipient et réfrigérez
Votre guide des meilleures poudres de protéines végétales : nous avons goûté 9 best-sellers
1. Vega Protéine & Verts
"La base de Vega est constituée de protéines de pois, de protéines de riz brun et de protéines de sacha inchi (une graine consommée comme une noix). Une portion de Vega ne contient que 80 calories et 15 g de protéines. La poudre de protéines de Vega est un excellent choix pour tous ceux qui ont du mal à obtenir suffisamment de légumes verts dans leur alimentation. Les protéines sont combinées avec de la poudre de luzerne, de la poudre d&39;épinards, de la poudre de brocoli et de la poudre de chou frisé biologique, ce qui vous donne 2 portions de légumes dans une seule cuillère. Le goût de cette protéine a été qualifié d&39;artificiel>."2. Protéine Végétale Vanille TB12
La poudre de protéines de pois TB12 de Tom Brady est composée d'ingrédients simples sans additifs. Pour toute personne allergique au soja ou aux noix, la poudre à base de protéines de pois de TB12 est une excellente option. Difficile de dire non à cette poudre aux 24 grammes de protéines. Ne cachez pas cette poudre dans un smoothie, mélangez-la avec de l'eau et vous verrez immédiatement une consistance épaisse ressemblant à un milk-shake à la vanille. Non seulement ça ressemble à un milk-shake, mais ça en a aussi le goût. TB12 recommande de boire cette poudre jusqu'à 20 minutes après une séance d'entraînement pour une meilleure récupération. Vous devez commander cette poudre sur le site TB12 car elle n'est pas disponible en magasin ni sur Amazon. Moins de 2 $ par portion!.
3. Protéine Complète PlantFusion
PlantFusion est un mélange de pois, d'artichauts, d'algues et de superaliments. La coloration jaune-or foncé de la poudre de protéines de PlantFusion distingue cette marque des autres. Certains testeurs ont trouvé que la saveur n'était pas écrasante, ce qui en fait un excellent ajout à un smoothie, tandis que d'autres ont trouvé que la poudre était sucrée.Pour ceux d'entre vous qui ne sont pas fans de Stevia, achetez le mélange naturel sans stevia. Cette poudre de protéines est faible en gras et en glucides, ce qui en fait un excellent choix pour tous ceux qui souhaitent perdre du poids tout en consommant suffisamment de protéines (21 g par portion). La poudre de PlantFusion a une douceur que tout le monde n'apprécie pas puisque la Stevia est un ingrédient. 1,20 $ le scoop, c'est une bonne affaire !.
4.Vivo Perform
Vivo Perform est la poudre de protéines la plus riche en superaliments de ce groupe. Les sportifs apprécieront cette poudre protéinée composée de protéines de pois, de protéines de chanvre, de BCAA végétaux (acides aminés à chaîne ramifiée), de champignons reishi, de baies d'açaï, de poudre de fruit de lucuma, de poudre de maca et d'extrait de curcuma. Vivo Perform coûte 59 $ sur Amazon, alors allez directement sur leur site Web pour un prix moins cher à 51 $ pour la pochette illustrée ci-dessous. Avec 25 g de protéines et un profil complet d'acides aminés, aide les athlètes à construire, performer, récupérer et absorber. Si vous voulez une boisson protéinée rapide après une séance d'entraînement, utilisez un shaker lors du mélange ou cette poudre collera aux parois de la tasse.Envie d'un petit déjeuner riche en protéines ? Ajoutez à votre bol de gruau ou de smoothie avec cette recette.
