Burger King est peut-être le candidat le plus inattendu pour mener les grandes entreprises de restauration rapide dans une nouvelle ère de restaurants à base de plantes. La chaîne de hamburgers a hébergé plusieurs menus contextuels temporaires à base de plantes, et maintenant, Burger King étend ce concept à base de plantes à la Suisse. Jusqu'au 23 juin, deux adresses à Bâle et à Genève proposeront une sélection entièrement végétalienne et végétarienne.
En partenariat avec The Vegetarian Butcher, le menu végétalien et végétarien de Burger King comprendra 14 options à base de plantes, dont le Long Vegetal, le Veggie Whopper, les Veggie Nuggets et plusieurs nouvelles offres de style cajun. Pour le concept temporaire à base de plantes, Burger King proposera des itérations sans viande de certains de ses éléments de menu préférés des fans.Le concept testera le marché de l'intérêt pour les plantes en Suisse, à l'instar de ses partenariats en Allemagne, en Espagne et au Royaume-Uni.
« En raison de la demande populaire, les restaurants Burger King entièrement végétariens ont maintenant débarqué en Suisse ! Et cette fois, nous en avons même ouvert DEUX ! Après Cologne, Madrid et Londres, Burger King met notre "nouvelle viande" au menu de deux de leurs magasins de Bâle et de Genève », a publié The Vegetarian Butcher sur les réseaux sociaux.
"Atteindre le plus d'amateurs de viande possible, c'est de cela qu'il s'agit pour The Vegetarian Butcher. Jusqu'au 23 juin, pendant dix jours seulement, les amateurs de viande suisses n'auront que l'embarras du choix. Avec 14 produits au menu mettant en vedette notre viande végétale et le lancement national des délicieux Cajun Veggie et Long Cajun Veggie, il y a encore plus de raisons de SacrificeNothing.
Les deux sites suisses offriront également à leurs clients des glaces Ben & Jerry's sans produits laitiers.Les magasins sans viande visent à réduire leur impact environnemental, affirmant que les galettes à base de plantes émettent 90% moins d'émissions de CO2 que les hamburgers traditionnels à base d'animaux. La société a révélé que ces nouveaux emplacements peuvent être attribués à la demande des consommateurs et à la montée de l'intérêt pour les plantes.
"Ces détails ne vous mettront peut-être pas l'eau à la bouche, mais nous sommes convaincus que les aliments ont meilleur goût lorsque vous mangez la conscience tranquille", écrit Burger King. Je t'ai couvert."
Burger King déploie des menus végétaliens
En juin dernier, Burger King a lancé son premier Burger King végétalien pendant quatre jours - testant de nouvelles options à base de plantes avec une toute nouvelle mayo végétalienne. La vitrine végétalienne était située à Cologne, en Allemagne, recevant des avis positifs des clients et encourageant la chaîne de restauration rapide à continuer à travailler sur son menu durable.
Puis en octobre, The Vegetarian Butcher a aidé Burger King Espagne à ouvrir son emplacement Vurger King.Ce restaurant végétarien servait le Long Vegetal (une variante sans viande du Long Chicken Sandwich de la chaîne) et son Whopper à base de plantes. La vitrine n'a duré qu'un mois mais a servi de base à l'expansion de son concept végétal.
Avant le lancement en Suisse, Burger King a lancé un menu à base de plantes dans son emplacement phare de Londres, introduisant 15 nouvelles options de repas végétaliens. Le menu de Londres comprenait des versions végétaliennes du Royale, du Bakon Double Cheeze et même du Katsu Royale. Cette vitrine végétalienne est la première étape majeure pour atteindre l'objectif de Burger King UK de passer à un menu composé à 50 % de plantes.
Un engouement croissant pour la restauration rapide végétalienne
La campagne à base de plantes de Burger King alimente le plus grand marché de la restauration rapide végétalienne, qui devrait atteindre 40 milliards de dollars d'ici 2028. Plus que jamais, les consommateurs du monde entier sont intéressés par des options à base de plantes plus abordables. La mission de développement durable de Burger King a suscité un mouvement qui se répand dans l'industrie de la restauration rapide, menant à McDonald's McPlant.
Plusieurs chaînes locales de hamburgers végétaliens ont jeté leur nom sur le ring. Deux chaînes californiennes (ou chaînes à venir), Noomo et Plant Power Fast Food, ont annoncé leur objectif d'entrer sur le marché national. Plant Power Fast Food a déjà ouvert son 11e emplacement alors que Noomo vient de révéler qu'il s'est associé à la société de franchise Fansmart pour commencer son expansion nationale. Bientôt, les clients du monde entier n'auront plus à rechercher des options végétaliennes abordables et savoureuses.
Pour plus d'événements à base de plantes, visitez les articles de The Beet's News.
Les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu
Les restaurants de restauration rapide ont enfin reçu la note que leur clientèle ne vient pas seulement pour un hamburger, du poulet frit ou un taco au bœuf. Beaucoup ont maintenant des aliments à base de plantes et proposent des façons créatives et délicieuses d'ajouter plus de légumes verts au menu. Voici les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu.
Burger King
1. Burger King
Il s'avère qu'il y a beaucoup plus sur quoi compter qu'une salade si vous mangez à base de plantes. Burger King a l'Impossible Whopper avec une galette sans viande ainsi que quelques options secrètement végétaliennes telles que les bâtonnets de pain perdu et les pommes de terre rissolées.
Château Blanc
2. Château blanc
Connue pour ses mini-curseurs en forme de carré, cette chaîne de hamburgers a pris le train en marche à base de plantes dans certains établissements participants. Vous pouvez trouver un curseur impossible sur certains menus de White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Il s'agissait de la première chaîne nationale de restauration rapide mexicaine à proposer Beyond Meat dans les 580 restaurants de l'entreprise à travers le pays. Del Taco a le Beyond Avocado Taco au menu avec l'Epic Beyond Original Mex Burrito et l'Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Autre marque synonyme de burgers de bœuf, Carl's Jr. propose plusieurs options à base de plantes pour les amateurs de légumes et de plantes, telles que Beyond Famous Star Burger et Guacamole Thickburger.
Taco Bell
