La recette virale de pâtes à la feta cuites au four est toujours ma chose préférée à faire végétalienne, mais maintenant j'ajoute quelques ingrédients supplémentaires. Je fais ce plat depuis plus d'un an maintenant, et cela en dit long pour quelqu'un qui ne cuisine jamais. Je commence par mélanger les tomates cerises dans l'huile d'olive, l'ail haché, l'origan haché, les flocons de piment et une touche de sel marin. Ensuite, j'ajoute deux blocs de fromage feta de Violife (cette partie est un MUST). Voir ma photo ci-dessous !
Chaque fois que je prépare ce plat pour ma mère (qui l'a mangé avec de la feta ordinaire), elle se vante du goût du fromage sans produits laitiers et le préfère à la feta ordinaire.Ma mère décrit le goût de la feta végétalienne de Violife comme « crémeuse, plus douce, fondante et pas aussi riche que la feta ordinaire ». J'ai en fait essayé d'autres marques de feta végétaliennes, mais Violife est de loin mon genre préféré et je vous recommande fortement de l'essayer si vous faites cette recette. Lorsque les deux blocs de feta vegan de Violife sont entourés de tomates, je fais cuire le plat environ 20 minutes à 400F. Lorsque les 20 minutes sont écoulées, ajoutez les olives kalamata au plat et versez une partie du jus d'olive pour plus de saveur. Les olives ajoutent une saveur acide et audacieuse et, bien sûr, une touche grecque. Ensuite, je laisse cuire au four pendant encore 10 minutes et cuire les pastaal dente.
Après 10 minutes, je sors le plat du four pendant qu'il est bien chaud et j'y mélange les pâtes. L'onctuosité est au niveau supérieur et l'arôme des tomates cuites, des épices fraîches et du fromage au fromage rend ce plat irrésistible. Celui qui est à l'étage quand je prépare ce plat entre généralement dans la cuisine et attrape un bol. C'est généralement ma soeur.
Pâtes au four Vegan Feta
Pour 6 personnes
Ingrédients
- 2 blocs de fromage feta végétalien de Violife
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 paquets de tomates cerises
- Une poignée d'olives kalamata
- Origan frais
- Flocons de piment
- Sel & poivre
- Pâtes
Conseils
- Préchauffer le four à 400F.
- Dans votre poêle allant au four, placez 2 blocs de feta végétalienne et ajoutez les tomates cerises, l'huile d'olive, l'Orengo, les flocons de piment, le sel et le poivre. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
- Faites cuire vos pâtes selon le paquet. Égoutter et terminer.
- Sortez le plat du four et mélangez-y les pâtes cuites.
Nutritive
Calories 364 | Matières grasses totales 14,6 g | Gras saturés 7,9 g | Cholestérol 0mg | Sodium 340mg | Glucides totaux 51,1 g | Fibres alimentaires 3.4g | Sucres totaux 3.8g | Protéines 7.8g | Vitamine D 0mcg | Calcium 21mg | Fer 3mg | Potassium 264mg |
