"Vous savez probablement maintenant que manger de la viande est associé à un risque plus élevé de maladie cardiaque, de certains cancers comme le cancer du sein, de la prostate et du côlon, ainsi qu&39;à un risque plus élevé de diabète de type 2 et de maladie d&39;Alzheimer. Mais si vous êtes comme la plupart des personnes jeunes, en bonne santé et actives qui ont l&39;air et se sentent bien maintenant, vous pensez probablement : c&39;est tout le chemin à parcourir. Vous auriez tort."
Devinez quoi ? Manger de la viande a un impact immédiat sur votre santé au quotidien, en ce moment, aujourd'hui.
Il existe plusieurs façons surprenantes de manger de la viande sur votre santé au quotidien, que ce soit en provoquant des cernes sous les yeux, en contribuant aux ballonnements, en créant une mauvaise haleine et des odeurs corporelles, ou encore des boutons, une alimentation riche en viande rouge vous donne même plus de chance de vous faire piquer par les moustiques ! (Et ils transportent des agents pathogènes à diffusion hématogène qui sont dangereux).
Donc, que vous essayiez d'éclaircir votre peau ou d'avoir une meilleure nuit de sommeil, ou que vous ne fassiez pas reculer les gens lorsque vous commencez à parler près de leur visage, vous devez penser à abandonner la viande rouge et à éviter les produits laitiers pour votre bien-être en ce moment, aujourd'hui. Mauvaise humeur? Batterie faible? Vous avez du mal à aller aux toilettes ? Cela peut être causé par votre consommation de viande.
Manger de la viande augmente l'inflammation dans le corps, comme le savent les athlètes
Comme la plupart des athlètes le savent, se remettre d'un entraînement difficile ou d'une blessure lancinante signifie réduire l'inflammation au niveau cellulaire. L'inflammation est également liée à la plupart des maladies liées au mode de vie, telles que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux ou le diabète. Mais ces maladies mettent des années ou des décennies à se manifester pleinement.
Un repas de viande rouge a un effet direct et immédiat sur votre corps même dans les heures qui suivent sa consommation. Les aliments gras comme la viande rouge et les produits laitiers ont un impact sur vos lipides sanguins et votre circulation sanguine, ainsi que sur la capacité de vos cellules à obtenir tout l'oxygène et le carburant dont elles ont besoin, pour récupérer, réparer et fonctionner de manière optimale, que vous jouiez au tennis ou même que vous vous produisiez simplement. au lit.Pour toutes les raisons de ne pas manger de viande et son impact négatif sur votre santé aujourd'hui, lisez ce que nous disent les dernières recherches.
9 raisons surprenantes d'abandonner la viande pour le bien de votre santé aujourd'hui
Vous voudrez peut-être arrêter de manger de la viande pour des raisons de santé qui vous affectent en ce moment. Voici neuf raisons surprenantes pour lesquelles vous voudrez peut-être abandonner la viande et obtenir toutes les protéines dont vous avez besoin au même endroit que les animaux : les plantes. Mangez des légumineuses, comme des haricots et des pois chiches, ou faites le plein de légumes, de fruits, de grains entiers, de noix et de graines, qui contiennent tous des protéines, y compris des protéines complètes qui fournissent les neuf acides aminés essentiels dont votre corps a besoin pour développer ses muscles et fonctionner. de façon optimale.
1. Manger de la viande provoque des cernes sous les yeux
Un signe que votre corps ne digère pas bien la viande : les cernes, selon les experts. Bien qu'en partie génétique, la propension à avoir une peau foncée sous les yeux peut également être un signe que votre corps ne digère pas bien la viande (ou que vous ne mangez pas suffisamment d'aliments riches en fibres comme les fruits et les légumes).
Pourquoi cela arrive
Manger de la viande peut ralentir la digestion, ce qui permet à davantage de toxines de quitter les intestins et d'entrer dans la circulation sanguine. Votre corps, en essayant de les débarrasser, fait des heures supplémentaires pour se débarrasser de ces toxines, et les cernes peuvent en être le résultat.
"Découpez la viande et voyez si les cernes s&39;améliorent. C&39;est parce que les produits d&39;origine animale (sans l&39;ajout d&39;aliments riches en fibres) peuvent rester coincés dans vos intestins et compromettre votre muqueuse intestinale, permettant aux toxines de traverser la paroi intestinale et dans la circulation sanguine où elles sont considérées comme « étrangères ». ” envahisseurs, selon un article médical rédigé par des experts du Geelong Medical He alth Center."
"Le corps essaiera de produire des anticorps pour éliminer la substance étrangère, et la réaction à cela peut être des cernes sous les yeux, un symptôme qui est généralement négligé par les professionnels de la santé. Sautez la viande et voyez si vos cernes disparaissent."
Aliments contre les cernes
Mangez plus d'aliments riches en fibres et riches en vitamines importantes, comme les fruits et les légumes. Une autre cause des cernes : les carences en vitamines, y compris la vitamine B12, la vitamine E, la vitamine K et la vitamine D. qui ont toutes été associées aux cernes.
Une carence en ces vitamines essentielles peut entraîner un manque de coagulation ou une formation saine de collagène qui soutient les capillaires et une circulation sanguine saine vers et depuis la peau délicate sous vos yeux. Si vous pensez ne pas consommer suffisamment de B12 ou de vitamine D, prenez un supplément.
2. Manger de la viande provoque une inflammation, ce qui aggrave l'acné
L'inflammation aggrave l'acné. Lorsque vous mangez des produits laitiers, de la viande ou des aliments à indice glycémique élevé pleins de sucre simple, ou de la malbouffe pleine de produits chimiques, vous augmentez l'inflammation dans le corps. Dans une étude récente publiée dans Science Direct, un bref régime végétalien a conduit à une réduction de l'inflammation.
Pourquoi cela arrive
L'inflammation est un précurseur de presque toutes les maladies chroniques majeures, car elle entrave le flux sanguin vers les cellules, ralentit l'échange sain d'oxygène et de carburant et renvoie les déchets vers les filtres de l'organisme (foie, reins).
"La peau est également un filtre, et en tant que plus grand organe, lorsque les minuscules capillaires n&39;obtiennent pas une circulation saine, ces déchets s&39;accumulent, provoquant du sébum, des bactéries et des pores infectés. Vous voyez l&39;acné. Votre peau ne voit que le stress - de ne pas être propre de l&39;intérieur, en couches trop profondes pour que vous puissiez vous laver."
En revanche, une grande quantité de fibres et de légumes réduit leurs niveaux de CRP (protéine C-réactive), ce qui améliore non seulement l'inflammation, mais tout ce qui en est affecté. Cela inclut l'acné, la circulation sanguine, les performances, le niveau d'énergie, l'humeur et éventuellement votre risque de maladie cardiaque.
Les aliments qui combattent l'acné
Lorsque vous modifiez votre alimentation pour éclaircir votre peau, la première chose à faire est de renoncer au sucre. Jetez les frites et les aliments transformés emballés de toutes sortes. Ensuite, abandonnez les produits laitiers, la viande et les autres aliments qui provoquent une inflammation.
Faites le plein de légumes et de légumineuses, en particulier les aliments riches en fibres comme les légumes-feuilles et les haricots. Mangez les 20 meilleurs aliments riches en fibres à plusieurs reprises, y compris les pois chiches, et ajoutez des agrumes, des noix et de l'avocat. Essayez de manger autant des 10 meilleurs aliments anti-inflammatoires que possible pour le meilleur régime pour une peau claire.
Comment manger un régime à base de plantes peut éliminer l'acné et éclaircir la peau
3. Manger de la viande crée des bactéries qui causent une mauvaise haleine
Vous n'avez pas besoin d'être un expert pour savoir qu'un régime riche en protéines peut entraîner une mauvaise haleine, et même un régime riche en viande et en produits d'origine animale comme le fromage fait que le corps produit un fort arôme d'ammoniaque comme les bactéries dans votre bouche essaient de décomposer le produit animal.
Considérez votre bouche comme un petit habitat pour 700 types de bactéries différentes, et votre salive comme les vagues qui l'emportent. Les bactéries présentes dans votre bouche se nourrissent des protéines contenues dans la viande et, en les décomposant, libèrent des composés d'ammoniac qui causent la mauvaise haleine.
Alors que la salive aide à éliminer tout cela si vous mangez plus de protéines que votre corps n'en a besoin en ce moment, le résultat est que l'odeur d'ammoniac apparaît dans votre haleine, votre urine et votre sueur, donc la viande vous fait puer.Les aliments qui combattent la mauvaise haleine
Le persil et la menthe peuvent masquer temporairement l'odeur de mauvaise haleine, mais pour une haleine plus durable, fixez les aliments riches en zinc comme les épinards, les asperges, le tofu, les haricots verts et les pois chiches peuvent aider à neutraliser les bactéries. Le zinc peut aider à contrôler l'accumulation de plaque qui contribue à la mauvaise haleine, selon l'endodontiste new-yorkais Adam S. Harwood, DMD.
4. Manger de la viande peut entraîner la constipation
Un régime riche en graisses, en particulier les graisses saturées de la viande rouge, du porc, de l'agneau, de la volaille et des produits laitiers, peut ralentir la digestion dans le corps et obliger vos intestins à travailler plus fort pour déplacer les déchets du côlon.
Le résultat peut être une constipation chronique et douloureuse. Des études ont également trouvé une corrélation entre la viande rouge, la constipation chronique et un risque plus élevé de cancer du côlon.
Être constipé peut survenir si vous êtes déshydraté ou si vous ne mangez pas assez de fibres. Seul 1 Américain sur 10 consomme les 5 portions de fruits et légumes recommandées par jour, donc une alimentation riche en produits laitiers gras et en viande rouge peut entraîner la constipation, selon les recherches.
Aliments pour lutter contre la constipation :
Adoptez une alimentation riche en fibres, qui agissent comme agent de nettoyage et de nettoyage dans vos intestins. Et puisque les fibres ne se trouvent que dans les aliments à base de plantes, cela signifie se concentrer sur la construction de vos repas, non pas autour de la viande, mais autour des aliments à base de plantes comme les légumineuses, les grains entiers, les légumes, les fruits, les noix et les graines.
Essayez de ne manger de la viande rouge qu'en quantité modérée (100 à 200 g seulement deux fois par semaine) avec beaucoup de légumes ou de céréales. Essayez d'éviter de manger du foie et des reins. Passez aux fruits de mer ou au poulet et choisissez de la viande bouillie plutôt que frite.
5. Manger de la viande assombrit votre humeur
La connexion intestin-cerveau est forte, et les aliments qui aident à construire un microbiome diversifié et sain (les milliards de bactéries dans l'intestin qui aident votre corps à digérer les aliments que vous mangez) aident également votre cerveau à fonctionner de manière optimale, à la fois dans termes de stimulation de la concentration et d'amélioration de l'humeur, selon le Dr Neal Barnard, fondateur du Physician's Committee for Responsible Medicine.
Pourquoi cela arrive
Il y a toute une réaction en chaîne entre le microbiote intestinal et votre système de sérotonine dans le cerveau qui est lié à votre alimentation. Mange de la malbouffe et tu te sens comme de la malbouffe.
Manger des aliments inflammatoires comme la viande rouge et les aliments riches en graisses contenant des graisses saturées peut vous donner une sensation de léthargie, ce qui inclut votre cerveau (ce n'est pas comme si vous aviez une circulation sanguine séparée, donc ce qui entre dans votre corps va directement dans votre cerveau aussi).
Vous vous sentez déprimé ? Essayez de couper la viande et concentrez-vous sur des repas pleins de légumes et de légumineuses, de grains entiers, de noix et de graines, et voyez ce qui se passe.Une étude a révélé que les personnes qui mangeaient moins de viande souffraient moins de dépression et que celles qui suivaient des régimes à base de plantes réduisaient le risque de dépression de 26 %, selon Barnard. Certaines études suggèrent que manger un repas matinal composé de protéines végétales peut aider à maintenir une humeur stable tout au long de la journée.
Aliments pour améliorer votre humeur :
Les personnes qui mangent plus de fruits et de légumes, des aliments de base dans un régime exclusivement végétal, bénéficient d'un bien-être mental amélioré, selon une étude publiée dans Social Science & Medicine .
Il est essentiel de manger une variété d'aliments végétaux, mais des études montrent qu'une carence en folate peut en fait contribuer à la dépression, alors concentrez-vous sur l'ajout d'aliments riches en folate, comme les asperges, les épinards, le brocoli, les haricots, les pois chiches, les lentilles, et pois.
Les meilleurs aliments pour améliorer votre humeur. Oui, ils sont à base de plantes
6. Manger de la viande rend plus difficile la perte de poids
Dans une étude sur les régimes les plus efficaces pour perdre du poids chez les adultes en surpoids, un régime végétalien ou végétarien s'est avéré le plus efficace pour perdre du poids rapidement et le maintenir.
Cette dernière partie - gardez-la à l'écart - est essentielle car pendant de nombreuses années, le régime céto (riche en graisses et en protéines, faible en glucides) avait la réputation d'aider les gens à perdre du poids rapidement. Mais le céto n'est ni sain ni durable, c'est pourquoi cette nouvelle étude sur le pouvoir d'un régime à base de plantes pour aider les gens à perdre du poids et à perdre de la graisse pour de bon était si encourageante.
Pourquoi cela arrive
"En passant à un régime à base de plantes, défini comme principalement caractérisé par l&39;élimination de tous les types de viande, y compris le poisson, d&39;autres produits d&39;origine animale comme les œufs et les produits laitiers, les personnes en surpoids consomment davantage d&39;aliments riches en fibres tels que les céréales, les légumineuses, les racines légumes, légumes verts, fruits, noix et champignons."
Après avoir examiné des dizaines d'études, les auteurs ont conclu qu'un passage à un régime à base de plantes (faible en gras) peut avoir des effets bénéfiques sur la santé sur le poids corporel et l'IMC chez les personnes en surpoids, atteintes de diabète de type 2 et ou avez un risque ou une maladie cardiovasculaire ou souffrez de polyarthrite rhumatoïde.
"La réduction de poids peut s&39;expliquer par une consommation accrue de fibres, de graisses polyinsaturées et de protéines végétales, concluent les auteurs, ainsi que par une réduction des graisses saturées et des protéines animales."
Aliments favorisant la perte de poids
Les aliments riches en fibres comme les légumes, les fruits, les grains entiers, les légumineuses, les noix et les graines vous aident tous à brûler les graisses et à perdre du poids naturellement. Les légumineuses sont particulièrement essentielles pour brûler les graisses.
Même si vous n'allez pas entièrement à base de plantes, mangez plus de légumineuses pour perdre la graisse du ventre. Une étude récente a révélé que les personnes qui mangent plus d'aliments à base de plantes, et surtout plus de légumineuses, ont perdu plus de graisse abdominale que les personnes au régime qui ne mangeaient pas autant d'aliments à base de plantes. Les légumineuses semblaient être le superchargeur lorsqu'il s'agissait de brûler la graisse abdominale indésirable.
En construisant un plan de repas autour des aliments à base de plantes, il est possible de manger moins de calories tout en se sentant rassasié. Pour commencer à perdre, essayez le régime à base de plantes de la betterave, un plan de 14 jours créé par un diététicien agréé.Inscrivez-vous pour recevoir chaque jour quatre recettes et un conseil d'expert et perdre du poids naturellement.
7. Les mangeurs de viande mettent plus de temps à se remettre de l'entraînement
Les athlètes utiliseront n'importe quel outil du kit pour obtenir un avantage, y compris les stratégies de récupération et le régime alimentaire. Lorsque le meilleur joueur de tennis ou la star de la NBA dit aux gens qu'ils sont passés à un régime à base de plantes pour réduire l'inflammation et les aider à se remettre des entraînements et des matchs difficiles, et à guérir les blessures plus rapidement, cela attire l'attention. Pas moins de 20 athlètes de haut niveau au plus haut niveau de leur sport ont déclaré suivre partiellement ou totalement un régime à base de plantes, dont Tom Brady qui continue de jouer à 45 ans.
Pourquoi cela arrive
L'inflammation est à nouveau coupable. Dans ce cas, les muscles se déchirent et se décomposent lors des exploits de force (levage inclus) ou des compétitions d'endurance, et pour se reconstruire plus rapidement, ils ont besoin de la circulation sanguine pour éliminer l'acide lactique et les autres déchets et apporter de l'oxygène, des protéines et du carburant pour construire mieux revenir.Cela signifie que Tom Brady, et d'autres, s'appuient sur des protéines végétales telles que les protéines de pois, les protéines de riz et un mélange de smoothies de récupération qui fournissent jusqu'à 34 grammes de protéines d'un seul coup.
Aliments pour favoriser la récupération et réduire l'inflammation
Parce que les aliments à base de plantes contiennent des antioxydants, votre corps peut guérir et récupérer plus rapidement d'une séance difficile avec un régime à base de plantes riche en légumes, fruits, noix, graines, légumineuses et grains entiers (et pauvre en produits d'origine animale comme la viande et les produits laitiers). .) La première chose qu'un athlète ressentira lorsqu'il adoptera un régime à base de plantes est une inflammation douloureuse quittant le corps, alors que vous ayez besoin de vous remettre d'une blessure ou d'une séance brutale, passez à un régime à base de plantes pour atteindre le reste de vos objectifs. .8. Manger de la viande est un obstacle à votre vie sexuelle
La viande a un impact sur la circulation, ce qui inclut la façon dont les choses se passent au lit, ou pour être un peu plus direct : la qualité et la quantité des érections.
Pourquoi cela arrive
Dans les heures qui suivent la consommation de viande, vos lipides sanguins augmentent et votre circulation sanguine se resserre. Si vous avez regardé The Game Changer s, le documentaire sur l'impact de la viande sur les performances sportives (et le fait de manger sans viande ou végétalien améliore les performances), les athlètes collégiaux qui mangeaient de la viande avaient une consistance sanguine différente - épaisse avec des lipides gras - que ceux qui mangeaient un repas sans viande dedans. Cela contribue non seulement à leur inflammation et à leurs temps de récupération sur le terrain ou sur la piste, mais aussi à la performance très personnelle de ce qui s'est passé au lit, entre les draps.
Les aliments qui favorisent la circulation sanguine
La clé pour lutter contre cela est de manger des aliments riches en nitrates, que votre corps convertit en oxyde nitrique. Les légumes riches en oxyde nitrique aident votre circulation en modifiant la qualité des cellules qui tapissent vos vaisseaux sanguins et en les rendant lisses comme du téflon plutôt que collantes comme du velcro.
Le NO dans les légumes et les fruits aide le sang à circuler dans le corps en lissant et en ouvrant les artères et les vaisseaux sanguins, ce qui permet à l'oxygène et au carburant importants d'atteindre plus facilement vos extrémités et vos capillaires.Cela signifie une meilleure vision, une meilleure peau et, oui, de meilleures érections.
Les aliments qui convertissent le plus de NO comprennent le chou frisé, la bette à carde, la roquette, les épinards, la spiruline, le bok choy, les betteraves, le chou, le chou-fleur, le chou-rave, les carottes et le brocoli. Un conseil d'initié de Bryan? Ajoutez du jus de citron aux légumes verts cuits et aux salades pour faciliter la conversion en NO.
Obtenir suffisamment d'oxyde nitrique peut prévenir le vieillissement et les maladies
9. Les mangeurs de viande sont plus attirants pour les moustiques
Les protéines dans l'alimentation provoquent des odeurs de peau qui attirent les moustiques vers nous car cela leur montre que nous sommes des humains. La bière fait aussi cela, tout comme la grossesse et certaines autres conditions génétiques.
Pourquoi cela arrive
"Dans une étude sur ce qui attire les moustiques chez l&39;homme, il est clair que certaines odeurs augmentent notre attirance pour les moustiques et d&39;autres la diminuent.Notre odeur corporelle et notre microbiote cutané, notre génétique et potentiellement notre régime alimentaire peuvent tous nous rendre plus attrayants pour les suceurs de sang. L&39;importance de chacun de ces facteurs sera plus ou moins grande, selon l&39;environnement, la disponibilité des vertébrés et des espèces de moustiques, >."
Le régime alimentaire et en particulier notre propension à manger de la viande et des produits laitiers, ou des niveaux élevés de protéines, font savoir aux moustiques que nous sommes des humains et qu'il est plus facile d'obtenir du sang que d'autres mammifères couverts de fourrure. Nos odeurs cutanées, comme l'ammoniaque, font de nous la cible préférée des moustiques. D'autres facteurs tels que la génétique et la grossesse peuvent également nous rendre plus sensibles aux moustiques, notamment si notre système immunitaire combat activement la maladie.
Comment être moins attirant pour les moustiques :
Évitez le fromage, la viande et la bière lors du prochain pique-nique ou barbecue. Mangez plutôt des aliments riches en thiamine, comme les haricots, les lentilles et les tomates, car la thiamine, également connue sous le nom de vitamine B1, agit comme un anti-moustique naturel une fois qu'elle est excrétée par la peau, car elle aide à masquer les odeurs humaines naturelles qui attirent insectes.
Les autres aliments connus pour aider à éloigner les moustiques sont la banane, l'ail, l'oignon, le vinaigre de cidre de pomme et le pamplemousse, qui contiennent tous des composés qui rendent votre peau moins attrayante pour les petits parasites assoiffés de sang.
Combien de temps avant de voir des résultats une fois que vous avez abandonné la viande ? Presque immédiatement
Il ne faut pas longtemps pour que votre corps commence à se sentir mieux lorsque vous passez à un régime à base de plantes ou que vous renoncez à plus de viande et de produits laitiers. En fait, en quelques semaines seulement, votre taux de cholestérol sanguin diminuera, votre énergie s'améliorera et vous devriez voir ces cernes disparaître, votre humeur s'améliorer et même votre vie sexuelle commencer à s'améliorer.
Alors, la prochaine fois que vous serez à un pique-nique à la plage et que votre ami se fait manger par les insectes pendant que vous profitez d'un moment de détente près du feu, dites-lui de sauter la viande et les produits laitiers, ou essayez simplement de manger plus légumes.
En conclusion : la viande augmente le risque de maladie et provoque des problèmes de santé immédiats
N'attendez pas pour abandonner la viande et les produits laitiers, et passez tout ou partie à base de plantes pour le bien de votre santé. Les effets à long terme d'une alimentation riche en viande sont connus pour être un risque accru de maladie cardiaque, de cancer, de diabète de type 2, d'Alzheimer, d'arthrite, d'hypertension artérielle et d'accident vasculaire cérébral. Mais le bilan quotidien qu'il exerce sur le corps est également nocif, y compris la façon dont la santé de votre peau, de vos muscles et de votre humeur affecte votre qualité de vie, maintenant, aujourd'hui ! Optez pour les plantes et voyez à quelle vitesse vous vous sentez mieux. En quelques jours, vous commencerez à avoir l'air et à vous sentir au mieux de votre forme.
Pour plus de contenu sur la santé et la forme physique, consultez les articles sur la santé et la nutrition de The Beet.
