Le ministère turc de l'agriculture et des forêts vient d'annoncer l'interdiction de vendre ou de produire tout fromage végétalien. Cette décision fera de la Turquie l'un des pays les moins favorables aux végétaliens au monde. Partout dans le monde, en France mais aussi aux États-Unis, les alternatives laitières ont été critiquées par les producteurs laitiers, les lobbyistes et les entreprises, c'est pourquoi en Californie Miyoko's Creamery a dû défendre son droit d'appeler les produits par des noms conventionnels tels que beurre et fromage, une affaire qu'il a récemment gagnée.
Cette décision en Turquie interdit en fait la production et la vente d' alternatives au fromage végétalien.L'ampleur de cette interdiction dépasse toutes les autres interdictions similaires observées dans d'autres pays, y compris l'Union européenne. La législation affirme que le fait d'appeler les substituts laitiers « fromage » induira les acheteurs en erreur.
Un précédent dangereux pour les fabricants d' alternatives laitières
Le gouvernement turc a déclaré que "les produits qui donnent l'impression de fromage ne peuvent pas être fabriqués à l'aide d'huile végétale ou d'autres ingrédients alimentaires", dans sa dernière mise à jour du règlement turc sur les aliments du Codex. L'Association végétalienne de Turquie (TVD) a immédiatement répondu à cette interdiction par un refus, affirmant que les marques végétaliennes en Turquie avaient été contraintes d'arrêter la production. Les entreprises d'origine végétale s'exposeront à des amendes et à des poursuites judiciaires à moins qu'elles n'arrêtent toute production et vente.
« Tenter d'arrêter la production de produits à base de plantes avec un article réglementaire et retirer les produits du marché viole le droit d'accès à l'alimentation de tous les consommateurs qui ont adopté un mode de vie végétalien », a déclaré TVD dans un communiqué. .
En réponse, TVD a intenté une action en justice contre le ministère turc de l'Agriculture et des Forêts pour défendre les droits des fabricants de plantes à poursuivre leurs activités dans le pays. Actuellement, l'interdiction forcera les entreprises existantes à base de plantes, détruisant l'industrie à base de plantes en croissance en Turquie.
TVD a également lancé une pétition via Change.org, visant à recueillir le soutien du public. L'interdiction circule sur les réseaux sociaux sous le hashtag LiftBanOnVeganCheese. TVD a l'intention de travailler avec les entreprises locales pour contester cette interdiction à l'avenir.
"Bien que les interdictions susmentionnées soient reflétées comme des mesures prises pour protéger les droits des consommateurs et empêcher l'adultération/tromperie, elles empêchent directement les consommateurs d'accéder à ces produits sans fournir de suggestions et de solutions constructives au point de résoudre le problème", a déclaré TVD. . « Cela signifie une limitation arbitraire et disproportionnée des droits et libertés fondamentaux par l'administration et une ingérence dans le mode de vie des individus.”
La France interdit les termes "viande" dans la publicité végétalienne
Avec l'essor de l'industrie de la viande végétale, les grands géants de la viande et des produits laitiers ont commencé à ressentir le virage végétalien. Semblable à l'interdiction de la Turquie, la France a récemment adopté une législation qui restreindra l'utilisation de termes liés à la viande, notamment "steak", "saucisse", et autres pour les marques à base de plantes. Soutenue par l'industrie française de la viande, cette interdiction perturbera efficacement la vente et la production de viandes végétales dans le pays.
Certaines entreprises telles que la marque de bacon végétalien La Vie ont déjà annoncé leur intention de quitter la France pour opérer ailleurs. Qualifiant la décision de "délirante", les mots du PDG Nicolas Schweitzer représentent le dilemme pour les entreprises turques à base de plantes ainsi que pour les marques de l'Union européenne.
Avant l'interdiction française, l'Union européenne a rejeté une législation similaire visant à empêcher la publicité de produits végétaliens avec des termes associés à la viande.Les interdictions et les propositions soutiennent toutes que les consommateurs seront déroutés par les étiquettes, même si les marques étiquettent souvent clairement les ingrédients à base de plantes.
"Les consommateurs ne sont en aucun cas déconcertés par un steak de soja ou une saucisse à base de pois chiches, tant qu'il est clairement étiqueté comme végétarien ou végétalien", a déclaré Camille Perrin, responsable de la politique alimentaire à l'Organisation européenne des consommateurs. dans une déclaration à l'époque. "Des termes tels que 'burger' ou 'steak' sur les produits à base de plantes permettent simplement aux consommateurs de savoir beaucoup plus facilement comment intégrer ces produits dans un repas."
Les victoires de Miyoko contre l'industrie laitière
Aux États-Unis, le département californien de l'alimentation et de l'agriculture (CDFA) a tenté d'interdire l'utilisation du « beurre » et des « produits laitiers » sur les produits à base de plantes, mais la pionnière des produits laitiers végétaliens Miyoko Schinner - fondatrice de Miyoko's Creamery – a poursuivi le CDFA avec l'aide du Fonds de défense juridique des animaux et a obtenu gain de cause. Schinner a contribué à créer un précédent qui protégera les droits d'étiquetage des marques à base de plantes à travers les États-Unis.
"La tentative du CDFA d'empêcher Miyoko de décrire avec précision ses produits et de fournir un contexte pour leur utilisation est un exemple flagrant de capture d'agence", a déclaré Stephen Wells, directeur exécutif de l'ALDF. "Le fait que les producteurs de lait animal craignent la concurrence basée sur les plantes ne donne pas aux agences étatiques le pouvoir de restreindre une industrie pour en aider une autre."
Malgré cette victoire, la Dairy Pride Act continue de circuler au niveau fédéral. Promue par l'industrie laitière, la loi restreindrait effectivement l'utilisation du «lait» et des termes associés aux produits laitiers au profit de l'industrie laitière.
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