Reno, Nevada n'est peut-être pas le premier endroit auquel vous pensez quand vous imaginez le paradis de la nourriture végétalienne dans l'ouest des États-Unis. Mais la "plus grande petite ville du monde" a une scène alimentaire végétalienne étonnamment impressionnante. Avant ou après votre voyage à la playa pour Burning Man, vous pourrez satisfaire votre faim avec une large sélection d'aliments à base de plantes. Voici six des meilleurs restaurants pour les végétaliens, végétariens et végétaliens situés à Reno, Nevada
Les meilleurs restaurants pour manger végétalien à Reno, Nevada
1. Grands jardins complets
Calling All : Outre un jeu de mots stellaire, ce restaurant sert une sélection apparemment sans fin de plats végétaliens pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.Le restaurant n'est pas strictement végétalien, ce qui en fait un endroit idéal pour venir avec des amis avec des régimes différents. Tous les plats utilisent des produits des agriculteurs locaux. Il existe également des options sans gluten et paléo.
Plantez-vous : Le restaurant ouvre à 8h00 et est un endroit parfait pour un brunch avant une longue journée de visites à Reno. Arrivez tôt pour avoir l'une des rares tables du patio.
Order to Share : Les champignons farcis au fromage végétalien fondu en portobellos.
À ne pas manquer : La salade de chou frisé fait honte aux salades de laitue, de tomates et d'oignons ennuyeuses avec son mélange de betteraves dorées, de choux de Bruxelles, de canneberges séchées et d'émincés amandes habillées d'une vinaigrette au champagne. Accompagnez la salade d'une demi-commande de sandwich au fromage grillé végétalien avec aïoli au pesto.
Adresse : 555 S Virginia St 107
2. Lot Cupcakery
Calling All : Idéalement située à côté de Great Full Gardens, cette boulangerie biologique sans OGM propose une large sélection de produits végétaliens, notamment des cupcakes, des biscuits et des brownies. Il existe des options sans gluten à base de farine d'amandes et de pois chiches.
Plantez-vous : préparez vos sucreries et dégustez-les lors d'une visite d'art de rue Pineapple Pedicab ou en vous promenant au Nevada Museum of Art.
Order to Share : Commandez tous les cupcakes végétaliens disponibles ce jour-là pour les partager et les essayer tous. Vous pouvez généralement trouver des cupcakes végétaliens au citron, à la menthe au chocolat et aux fraises.
A ne pas manquer : L'Epic German Chocolate Cupcake est végétalien et sans gluten.
Adresse : 555 South Virginia St 104
3. Tarte grésillante
Calling All : Qui n'aime pas la pizza ? Dans cette tarte de style East-Coast, les végétaliens et les non-végétaliens peuvent trouver leur part parfaite.
Plantez-vous : Accrochez une table à l'intérieur de la pizzeria punk.
Order to Share : Vous êtes autorisé à faire des commandes moitié-moitié, alors choisissez deux pizzas végétaliennes et essayez-les toutes les deux dans une seule tarte ! Vous ne pouvez pas vous tromper avec le Spiral Tap avec oignon caramélisé et nooch.
À ne pas manquer : Toutes les sauces signature sont végétaliennes. Déchaînez-vous et commandez-les tous, y compris le ranch, la tartinade d'oignons caramélisés, la sauce rouge épicée à l'oryctérope et la tartinade crémeuse au basilic et aux noix de cajou.
Adresse : 190 S Centre St
4. Maison du Mexique
Calling All : Vous aimez la cuisine mexicaine et vous avez du mal à trouver des versions végétales de plats traditionnels ? Ne cherchez pas plus loin que la Maison de Mexica.
Plantez-vous : prenez un stand et préparez-vous pour un festin mexicain.
Order to Share : Bien qu'il y ait beaucoup de plats occidentaux au menu, tels que des sandwichs au poulet, des hamburgers et du macaroni au fromage, vous manqueriez quelque chose en ne commandant pas tous les plats mexicains traditionnels. Commandez-en quelques-uns à partager avec la table, y compris les asada sopes, les tamales al pastor et le cheesy nopal chimichanga.
A ne pas manquer : Lavez tout ce comida avec un verre d'horchata crémeuse végétalienne.
Adresse : 3600 Warren Way 107
5. Thali Reno
Calling All : C'est le seul restaurant indien entièrement bio de Reno. Thali propose des plateaux de thali traditionnels végétariens et végétaliens avec des plats indiens authentiques préparés avec des ingrédients locaux issus de sources durables. Ils peuvent également préparer le repas sans gluten.
Plantez-vous : Il y a une petite sélection de places assises dans le restaurant confortable ou vous pouvez vous aventurer sur la terrasse du marché équipée de tables et de chaises.
Order to Share : chacun commande son propre plat de thali à son goût. L'assiette propose une sélection de currys faits maison qui tournent chaque jour et des portions copieuses d'accompagnements tels que du chutney, des légumes marinés et du dahl (lentilles).
A ne pas manquer : Il y a du kombucha à la pression de Folk Brewing Co.
Adresse : 148 West St
6. Nom mange
Appel à tous : Envie de malbouffe végétalienne ? C'est l'endroit. Ce qui était autrefois un food truck végétalien a maintenant un stand dans l'aire de restauration de West Street Market.
Plantez-vous : Situé dans le même hall de restauration que Thali, les clients peuvent choisir entre des sièges à l'intérieur ou à l'extérieur.
Commande à partager : Commencez par essayer tous les accompagnements tels que les boucles de soja à l'ail et au parme et le macaroni au fromage.
À ne pas manquer : Le fondant de pois chiches a le goût de votre enfance, sans la cruauté envers les animaux, grâce au mélange parfait de pois chiches, de fromage, d'oignons rouges et de laitue.
Adresse : 148 West St
Pour trouver de délicieux plats à base de plantes dans votre quartier, consultez les articles Find Vegan Near Me de The Beet.
