Donc, pour les jours où vous n'avez tout simplement pas envie de cuisiner et évitez le gluten ; vous rencontrez des amis pour un pique-nique à distance sociale dans le parc et ils ont besoin d'options certifiées sans gluten ; vous partez pour un road trip printanier et souhaitez apporter des collations, ou vous voulez simplement une option plus saine, ce tour d'horizon est fait pour vous. Continuez à lire pour en savoir plus sur ces délicieux biscuits, glaces, gâteaux et carrés - qui sont tous végétaliens et sans gluten.
Note de la rédaction : Si vous souffrez de la maladie cœliaque ou de sensibilités ou d'allergies graves au gluten, il est toujours important de faire vos propres recherches sur la contamination croisée et sur les produits qui sont sans danger pour vous. manger.
1. Biscuits aux noix de cajou sans farine, douceurs de la terre
Quand mon fils et moi sommes passés du végétarien au végétalien il y a près de dix ans, c'est Sweets From The Earth qui a satisfait nos envies sucrées, en particulier mon tout-petit qui aime le chocolat. L'entreprise a été lancée dans ma ville natale de Toronto par une femme végétalienne passionnée qui cuisinait des friandises dans son appartement. Un an plus tard, elle créait toutes sortes de desserts à partir d'une petite cuisine commerciale au sous-sol de sa maison.
Sweets From The Earth est maintenant une entreprise familiale prospère avec deux sites de production ; les deux sont à base de plantes et l'un est sans noix et l'autre est sans blé et sans gluten. Les biscuits aux noix de cajou sans farine, l'un de nos favoris, sont un choix sain composé de seulement six ingrédients, dont des noix de cajou rôties à sec et du tofu biologique.Ce cookie fond littéralement dans la bouche. Parmi les autres options sans gluten de la marque, citons Chocolate Caramel Pecan Bar, Sugar-Free Blondies et Hello Dolly, un mélange moelleux de noix de coco, de caramel et de chocolat. Au Canada, les produits sont disponibles en ligne et dans de nombreux magasins d'aliments naturels et épiceries, ainsi qu'aux États-Unis dans certains États sous le nom de Treats From The Earth.
2. Coupes de chocolat noir à la menthe, gratuit 2b
Les amateurs de chocolat à la menthe peuvent se réjouir avec ces délicieuses coupes au chocolat noir et à la menthe de Free 2b, la même entreprise qui vous a proposé les coupes soleil au chocolat noir, également végétaliennes et sans gluten. Le pack de deux peut tenir dans votre sac à main ou votre sac à dos lorsque vous faites des courses et que vous voulez un bon remontant. Sans les 12 principaux allergènes, y compris les arachides, le soja et le maïs, ces gobelets constituent la collation parfaite pour l'école. Free 2b fabrique ses produits en petites quantités avec des ingrédients simples et sans l'utilisation de colorants artificiels, d'édulcorants, de conservateurs ou d'huile de palme.
3. Biscuits croquants au double chocolat, profitez de la vie
Si vous avez besoin d'un biscuit croquant, vous adorerez les biscuits croquants au double chocolat d'Enjoy Life. Fabriqué avec de la farine de sarrasin (non liée au blé), il est riche en acides aminés essentiels et en protéines ainsi qu'une bonne source de fer, de zinc et de sélénium. Ils créent leur propre mélange de farine sans gluten signature en combinant le sarrasin avec d'autres farines dans leur installation dédiée sans gluten. Tous leurs produits sont sans OGM et certifiés sans gluten. Bien que ces cookies soient totalement végétaliens, tous les articles Enjoy Life ne le sont pas, alors assurez-vous de lire d'abord les ingrédients si vous êtes à base de plantes.
4. Snickerdoodles cuits au four, Trader Joe's
Si vous n'habitez pas près de Trader Joe's, vous pouvez commander ces Snickerdoodles Soft-Baked sur Amazon. Comme leur nom l'indique, ils sont moelleux et il est facile d'en manger plusieurs à la fois, croyez-moi. Ils sont si bons que lorsque je voyage aux États-Unis, je les ai ramenés dans ma valise.Ces biscuits moelleux au sucre saupoudrés de cannelle sont exempts de blé, d'arachides, de noix et de soja, en plus d'être sans gluten et végétaliens. Ils contiennent des graines de lin moulues saines et sont partiellement sucrés avec de la pâte de datte et du jus de poire.
5. Carrés croustillants à la vanille, MadeGood
MadeGood a été lancé par trois frères et sœurs qui voulaient faire le bien dans le monde grâce à des collations. Ils soutiennent les agriculteurs biologiques et s'engagent à cuisiner de meilleurs aliments tout en réduisant leur empreinte carbone. Si vous avez des enfants à l'école, MadeGood est la collation idéale à envoyer car elle est fabriquée dans un établissement dédié sans noix. C'était ma collation préférée quand mon fils était plus jeune et c'était à mon tour d'envoyer des collations à ses coéquipiers de football. Leurs friandises sont biologiques et contiennent une portion de six légumes cachés dans chaque collation.
Les carrés croustillants à la vanille sont une version saine des carrés traditionnels avec des extraits de brocoli, de carottes et d'épinards ajoutés.MadeGood propose également de délicieuses barres granola dans des saveurs telles que fraise, pomme cannelle et banane. Tous les produits sont certifiés bio, vegan et sans gluten. Ils sont expédiés au Canada et aux États-Unis et sont également facilement disponibles dans de nombreux magasins.
6. Chocobites végétaliens sains, biscuits d'Alyssa
L'objectif d'Alyssa's Cookies est de faire des bonbons décadents riches en fibres et bons pour vous. Inspirée d'une vieille recette familiale et nommée d'après leur fille Alyssa, cette marque innovante a depuis conclu un accord sur Shark Tank et peut maintenant être trouvée dans plusieurs détaillants à travers les États-Unis.
Les chocobites végétaliens sains sont sans OGM, faibles en glucides, fabriqués avec des ingrédients naturels et sans gluten. Ces desserts à base de plantes doux et moelleux sont édulcorés uniquement avec des fibres de racine de chicorée, fabriqués avec de l'avoine à grains entiers, contiennent des fruits secs et sont chargés de délices au chocolat.
7. Barre de dessert glacé non laitier Swirl au caramel salé, Daiya
Pas envie de gâteaux ou de cookies ? Aucun problème! C'est facilement mon indulgence Daiya préférée, et ils ont de nombreuses autres barres de desserts sans gluten parmi lesquelles choisir, telles que Chocolate Fudge Crunch, Espresso Coffee et Classic Vanilla Bean.
Toutes les options appétissantes sont parfaites pour le dessert après le dîner avec des invités ou un régal l'après-midi maintenant que le temps se réchauffe. Le tourbillon de caramel salé est super riche et crémeux avec un ruban de caramel dans la crème de noix de coco et trempé dans du chocolat noir avec un filet de chocolat noir équitable. En plus d'être à base de plantes et sans gluten, il est également sans soja et sans arachides.
8. Graines de pavot au citron sans gluten, Abe's The Vegan Muffin
Un enfant nommé Abe souffrant de plusieurs allergies alimentaires a inspiré l'histoire de ces délicieux muffins végétaliens. Le père et l'oncle d'Abe ont lancé une boulangerie commerciale, mais Abe, étant anaphylactique à de nombreux ingrédients, ne pouvait rien manger de ce qu'ils fabriquaient. Cette situation a inspiré le duo innovant pour créer une gamme de délicieux muffins végétaliens et hypoallergéniques appelés Abe's.
Les muffins sans gluten au citron et aux graines de pavot font partie de la gamme The Abe's Mom et sont créés à partir de farine de riz, de lait de riz et de zeste de citron frais. Bien que leur établissement ne soit pas sans gluten, ils préviennent la contamination croisée grâce à une planification et à des pratiques disciplinées, mais si vous souffrez d'une allergie grave au gluten, ils vous suggèrent de parler d'abord avec votre médecin.
10. Croustilles de noix de coco au chocolat et à la cannelle, Rawcology
Rawcology est une entreprise familiale canadienne fondée par des femmes dont la mission est de créer des aliments révolutionnaires et nutritifs à base de plantes. Leurs gammes uniques de chips de noix de coco Superfood et de granolas Raw Crunch sont crues, biologiques et exemptes des principaux allergènes. Aucun de leurs produits ne contient de gluten et ils sont fabriqués dans une usine sans gluten. Les chips de noix de coco super-aliments au chocolat et à la cannelle sont une option de dessert saine que vous pouvez manger directement du sac ou les essayer saupoudrées sur de la crème glacée à la noix de coco et à la vanille. Vous comblerez toutes vos envies de chocolat avec ces éclats de noix de coco enrobés de cacao cru et de cannelle.Avec seulement six ingrédients, ils constituent un choix de dessert sain.
Rawcology est passionné par la fabrication de produits incorporés avec des superaliments qui ne sont généralement pas consommés dans le régime alimentaire moyen, tels que le matcha, le curcuma et la levure nutritionnelle (consultez leurs chips de noix de coco Smoky Cheeze Superfood pour une option salée), graines de tournesol, et poudre de cacao cru. Rawcology expédie partout au Canada et aux États-Unis afin que vous puissiez commander des produits crus en un clic.
11. Pâte à biscuits comestible aux morceaux de chocolat, Sweet Loren's
Puisque nous passons beaucoup plus de temps à la maison ces jours-ci à regarder des rediffusions de nos émissions préférées sur Netflix, vous voudrez peut-être vous faire plaisir avec Chocolate Chunk Edible Cookie Dough de Sweet Loren's. Fabriqué à partir d'un mélange de farine sans gluten, il est sans OGM, sans arachides et sans noix et fait de grains entiers. Bien que ce dessert végétalien sans gluten soit définitivement un régal à chérir, vous pouvez en profiter en sachant qu'il y a peu d'ingrédients propres et rien que vous ne reconnaissez pas.Alors prenez une cuillère et mangez-la directement du bocal, vous l'avez bien mérité.
