Ce dimanche 24 juillet, c'est la journée nationale de la tequila. Pourquoi ne pas célébrer en faisant un pichet de margaritas? Cette recette de pastèque est naturellement sucrée, facile à réaliser et ultra rafraîchissante. Votre seul dilemme sera, sel ou pas sel ?
Seuls trois ingrédients sont nécessaires - pastèque fraîche, jus de citron vert et tequila Blanco. Ajoutez un bord de citron vert et de sel, et c'est tout ! La meilleure partie de cette margarita est sa facilité de personnalisation. Essayez les variantes suivantes :
- Mélanger le mélange avec de la glace pour faire des margaritas glacées.
- Utilisez un édulcorant de votre choix si votre pastèque n'est pas très mûre.
- Ajoutez différentes saveurs comme le concombre, la fraise ou la menthe.
- Faites une recette vierge en omettant complètement la tequila.
Non seulement la pastèque est l'une des saveurs de margarita les plus savoureuses de tous les temps, mais elle est également riche en nutriments. C'est l'une des sources les plus abondantes de lycopène alimentaire, qui est bénéfique pour protéger la peau contre les dommages du soleil. A cela, nous disons, Salut !
Temps de préparation : 15 minutesTemps total : 15 minutes
Coût : Recette à 2,30 $ | 0,38 $ portion
Margarita pastèque
Donne 6 margaritas
Ingrédients
- Jus de pastèque
- 8 tasses de cubes de pastèque (1,49 $)
Per Margarita
- 5 onces de jus de pastèque
- 1 once de jus de citron vert frais (0,09 $)
- 2 onces de tequila blanco (0,61 $)
- Glace
- Jante
- Quartiers de citron vert (0,10 $)
- Sel de rimming (0,01 $)
Conseils
Pour le jus de pastèque
Mélangez les cubes de pastèque fraîche dans un mélangeur à feu moyen jusqu'à consistance lisse (pour éviter de casser les graines). Filtrer la pastèque mélangée à travers une passoire à mailles fines dans un récipient.
Pour la margarita
- Passez un quartier de citron vert autour d'un verre à whisky, puis trempez le bord dans du sel. Mettez de côté.
- Remplissez un shaker de glace. Ajoutez 5 onces de jus de pastèque filtré, 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé et 2 onces de tequila Blanco.
- Fermez le couvercle et agitez vigoureusement pendant 30 secondes. Passer dans le verre à whisky. Garnir d'une rondelle de citron vert. Profitez-en !
Remarques :
Les restes de jus de pastèque peuvent être conservés au réfrigérateur dans un récipient ou un bocal hermétique jusqu'à 3 jours.
Nutrition : 1 sur 6 portionsCalories 184 | Matière grasse totale 0,2 g | Gras saturés 0g | Cholestérol 0mg | Sodium 2.7mg | Glucides totaux 13,9 g | Fibres alimentaires 0.7g | Sucres totaux 9.8g | Protéines 1.0g | Calcium 14,7 mg | Fer 0,4 mg | Potassium 204.5mg |
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