Olivia Newton-John est décédée à l'âge de 73 ans chez elle en Californie, après une longue bataille contre le cancer. L'année dernière, elle a révélé que son cancer était revenu, dans son dos, après un diagnostic initial de cancer du sein, il y a deux décennies. ONJ avait dit à ses fans qu'elle était passée à un régime à base de plantes pour l'aider à être en meilleure santé tout en étant traitée pour un cancer.
La star de Grease a été diagnostiquée pour la première fois avec un cancer en 1992 et avait tenté de traiter son cancer par différentes méthodes.L'actrice a connu une longue période de rémission, mais en 2017, elle a de nouveau été diagnostiquée d'un cancer du sein et a décidé de se tourner vers les plantes. Parallèlement, des études récentes ont établi un lien entre la consommation de produits laitiers et un risque accru de cancer du sein.
Lors d'une interview avec Closer Weekly, l'actrice a expliqué qu'elle tentait de traiter son cancer avec des méthodes moins toxiques, notamment la marijuana médicale, la phytothérapie et un régime à base de plantes. Sa fille, Chloe Lattanzi, a joué un rôle essentiel en l'aidant à manger davantage à base de plantes.
"Il y a beaucoup d'herbes que je prends. Et au cours des 10 dernières années, j'ai consommé du cannabis », a déclaré Netwon-John à l'intervieweur l'année dernière. « J'ai aussi mangé végétalien parce que ma fille me rendait visite et qu'elle est végétalienne. Je me sens très bien. Après avoir vécu pendant des années avec différents cancers et subi une chirurgie, une chimiothérapie et une radiothérapie, j'ai pensé que ce serait merveilleux si nous pouvions trouver différents types de traitements pour les personnes atteintes de cancer.”
Newton-John avait lancé la Fondation Olivia Newton-John avec son mari, John Easterling, pour promouvoir l'alimentation à base de plantes comme moyen de rester en bonne santé pendant le traitement du cancer. Sa fondation espère développer des formes de traitement du cancer moins nocives, ainsi que soutenir la recherche sur la façon dont l'alimentation à base de plantes peut aider la nutrition et la santé des patients.
Le lien entre la viande transformée et le cancer
Une étude de l'Université de Glasgow a révélé que les femmes entre 40 et 69 ans qui consommaient plus de neuf grammes de viande transformée augmentaient le risque de cancer du sein de 20 %. Des études de recherche ont établi un lien entre une alimentation riche en viande et la consommation de produits laitiers entiers et le cancer du sein. Une autre étude publiée le mois dernier (menée par l'Institut catalan d'oncologie, l'Organisation mondiale de la santé et l'Imperial College de Londres) a révélé que les régimes alimentaires centrés sur la viande et les produits laitiers augmentaient de 12 % le risque de cancer du sein chez les femmes.
Des études établissent un lien entre la consommation de produits laitiers entiers et le cancer du sein
Un régime laitier riche en matières grasses augmente le risque de cancer du sein de 53 %, selon un rapport de 2017 commandé par l'Institut national du cancer.
De plus, une étude de l'Université de Loma Linda a analysé la consommation de produits laitiers de 53 000 femmes nord-américaines. L'étude a montré qu'en huit ans, 1 057 femmes ont développé un cancer du sein, ce qui est corrélé à une forte consommation de produits laitiers par les participantes.
« Consommer aussi peu qu'un quart à un tiers de tasse de lait de vache par jour était associé à un risque accru de cancer du sein de 30 % », a déclaré le chercheur principal Gary E. Fraser, Ph.D., de L'Université de Loma Linda, a déclaré. «En buvant jusqu'à une tasse par jour, le risque associé est passé à 50%, et pour ceux qui boivent deux à trois tasses par jour, le risque a encore augmenté à 70 à 80%», a expliqué Fraser. raisons possibles du risque accru peut être lié à la teneur en hormones sexuelles du lait laitier, puisque le cancer du sein chez la femme est un cancer hormono-sensible.
L'organisation de Newton-John reste déterminée à changer la rhétorique autour du traitement du cancer, dans l'espoir de mettre l'accent sur la nutrition dans la lutte contre la maladie. La célébrité a insisté sur le fait que son nouveau régime l'aide à gérer la bataille de près de trente ans contre le cancer.
" "J&39;ai pris beaucoup de plantes médicinales ces dernières années, a déclaré Newton-John l&39;année dernière. Nous voulons récolter des fonds pour financer les études sur la phytothérapie. »"
