Envie de manger moins de viande et plus d'aliments végétaux ? Mark Bittman, auteur à succès de Vegan Before 6 et ancien chroniqueur culinaire du New York Times, met son chapeau d'enseignant et vous montre comment. Il vous aidera non seulement à manger plus d'aliments à base de plantes, mais partagera également ses techniques de cuisine expertes tout en expliquant l'importance de manger sans viande.
"Bittman souligne qu&39;en réduisant votre consommation de viande, vous pouvez améliorer votre santé globale tout en aidant à lutter contre le changement climatique. De plus, lorsque vous savez ce que vous faites dans la cuisine, les repas à base de plantes durables peuvent être plus délicieux, satisfaisants et moins chers que vous ne l&39;auriez jamais imaginé.Tout ce que vous avez à faire pour puiser dans cette richesse de connaissances et entendre le point de vue personnel de Bittman à ce sujet est de vous inscrire au plan de cuisine intégrative Comment manger moins de viande où Bittman vous guidera tout au long de votre voyage sans viande."
Le programme de quatre semaines est intégré à la capacité SMS. Une fois que vous vous êtes inscrit, vous pouvez envoyer un SMS à Bittman pendant que vous cuisinez l'une des recettes riches en nutriments, ou si vous avez besoin de conseils sur la façon de hacher un certain ingrédient. Le programme comprend également des didacticiels vidéo et des histoires de Bittman qui vous aideront à atteindre vos objectifs en matière de plantes.
Comment ça marche : Le cours commence tous les samedis, sauf si vous modifiez manuellement la date de début lors de votre inscription. Le premier jour, vous recevrez trois options de recettes à base de plantes, une liste de courses, une leçon de technique racontée par Bittman lui-même et une histoire personnelle.
À quoi s'attendre : Chaque soir, vous recevrez un SMS qui vous encourage à réaliser l'une des recettes afin de rester sur la bonne voie avec une alimentation saine à base de plantes. Mais ne vous inquiétez pas. Si vous décidez de faire les recettes pendant votre temps libre ou si vous souhaitez faire une pause, vous pouvez toujours choisir de vous désinscrire.
Pourquoi le faire : Relevez le défi d'un mois d'alimentation végétale avec un coach virtuel à vos côtés. Après la première semaine de consommation à base de plantes, vous remarquerez la différence dans votre énergie, votre humeur, votre taux de cholestérol, votre tension artérielle, votre peau et votre apparence physique.
