Les études peuvent être tellement décevantes. Surtout quand ils vous disent que vos collations ou boissons préférées vont vous tuer. C'est maintenant au tour des amateurs de sodas d'être déçus. Que vous buviez du soda entièrement sucré ou du type diététique, il y a de mauvaises nouvelles sur le front de la recherche. Deux nouvelles études nous disent que les sodas sucrés sont liés au cancer, tandis que ceux sans sucre peuvent causer des maladies cardiaques.
Attendez, n'est-ce pas en arrière, vous pouvez demander ? Nous savons que l'aspartame a longtemps été soupçonné d'être cancérigène, bien que la recherche ait été insaisissable. Mais il est logique que l'ajout de produits chimiques à votre alimentation ne soit pas bon pour vous.C'est un fait établi que l'aspartame se transforme en formaldéhyde dans le corps. Mais une nouvelle étude a trouvé un lien entre les boissons sans sucre et les accidents vasculaires cérébraux, les crises cardiaques et le risque élevé de maladie cardiaque.
En attendant, il serait logique d'associer un soda plein de sucre à une maladie cardiaque, car la prise de poids et l'hyperglycémie sont des précurseurs de l'hypercholestérolémie et des marqueurs des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Mais ce que cette étude a révélé, c'est que la consommation de deux boissons sucrées ou plus par jour peut augmenter le risque de mourir d'un cancer, en particulier le cancer colorectal (en hausse de 9% par rapport aux non-buveurs de soda) ou le cancer du rein (en hausse de 17% par rapport aux boissons non sucrées). foule qui boit).
Prenez un verre d'eau et lisez ce que la science dit maintenant.
Étude : les boissons sucrées sont liées à un risque accru de mourir d'un cancer
Les chercheurs ont examiné les données de près d'un million d'Américains au cours de trois décennies et ont découvert que les personnes qui consommaient des boissons sucrées avaient un risque élevé de mourir d'un cancer, par rapport à celles qui ne buvaient pas de sodas sucrés.
Dans l'étude de 27 ans, les chercheurs ont cherché à savoir si les boissons sucrées entraînaient la mortalité par cancer et ont examiné les données recueillies par l'American Cancer Society, à partir de 1982 auprès de 1 184 284 hommes et femmes âgés de 28 ans et plus inscrit à l'étude sur la prévention du cancer II.
En se concentrant sur 934 777 participants qui n'avaient pas de cancer ou de diabète au début de l'étude, les chercheurs les ont suivis pendant près de 28 ans, au cours desquels 135 093 personnes du groupe inscrit sont décédées d'un cancer, soit près de 26 ans. pour cent de tous les décès représentés.
Une consommation élevée de soda augmente le risque de cancer
La recherche a révélé que si la personne buvait deux boissons sucrées par jour, elle avait un risque 9 % plus élevé de mourir d'un cancer colorectal et un risque 17 % plus élevé de mourir d'un cancer du rein par rapport aux personnes qui évitaient les boissons sucrées.
« Cette étude fournit davantage de preuves à l'appui des recommandations visant à réduire les boissons sucrées », a déclaré Marji McCullough, directrice scientifique principale de la recherche en épidémiologie à l'American Cancer Society d'Atlanta et auteure principale de l'étude.Ce n'était pas seulement responsable du fait que ces personnes avaient un IMC plus élevé, a-t-elle ajouté, donc le soda devait avoir un facteur contributif, mais le mécanisme exact qui a conduit à un risque plus élevé n'était pas connu.
Boire une quantité similaire de boissons sucrées artificiellement était associée à un risque de cancer du pancréas de 11 % supérieur, a-t-elle ajouté, quel que soit l'IMC de la personne. "C'était une nouvelle découverte", a déclaré McCullough. "Mais c'est la seule étude qui a révélé un risque plus élevé de cancer du pancréas et elle devrait être reproduite dans des études de suivi."
Parce que 33% de tout le sucre dans l'alimentation américaine provient de boissons sucrées, cette nouvelle étude devrait avoir un impact sur l'endroit où les Américains choisissent d'obtenir le sucre dans leur alimentation. Le sucre se trouve souvent dans les aliments hautement transformés, la malbouffe et les sodas, tous largement dépourvus de nutriments. La meilleure façon d'obtenir des calories sucrées, pour une santé à long terme, consiste à consommer des fruits entiers dans le cadre d'un régime principalement à base de plantes, riche en fruits, légumes, légumineuses, grains entiers, noix et graines.
Cette étude fait suite à une autre qui associait les boissons sucrées au cancer du foie. Cette étude portant sur plus de 90 000 femmes ménopausées a révélé que celles qui consommaient au moins une boisson sucrée par jour couraient un risque 78 % plus élevé de développer un cancer du foie par rapport aux personnes qui consommaient moins de trois portions par mois de ces boissons.
Édulcorants artificiels associés aux accidents vasculaires cérébraux, aux maladies cardiaques
Avant de prendre un Coca Light, une deuxième étude nous apprend que les sodas sans sucre sont associés aux maladies cardiaques. Cette nouvelle étude a révélé que les personnes qui utilisent des édulcorants artificiels (qui se trouvent dans les boissons diététiques et d'autres aliments hautement transformés) sont plus susceptibles d'avoir une maladie cardiaque.
Dans une étude portant sur 103 388 personnes âgées de 18 ans et plus et disposées à tenir des registres d'aliments et de boissons incluant leur utilisation d'édulcorants artificiels, les chercheurs ont divisé les consommateurs en trois groupes : ceux qui en utilisaient beaucoup , un montant modeste, ou presque pas du tout.
- Aspartame
- Sucralose
- Saccharine
- Glycosides de stéviol
"Nos résultats indiquent que ces additifs alimentaires, consommés quotidiennement par des millions de personnes et présents dans des milliers d'aliments et de boissons, ne doivent pas être considérés comme une alternative saine et sûre au sucre, conformément à la position actuelle de plusieurs problèmes de santé agences », écrivent les auteurs.
"La consommation d'aspartame était associée à un risque accru d'événements cérébrovasculaires, et l'acésulfame potassique et le sucralose étaient associés à un risque accru de maladie coronarienne", ont ajouté les auteurs.Ils ont également déclaré que l'utilisation occasionnelle d'édulcorants artificiels n'est pas aussi problématique que l'utilisation quotidienne.
Au cas où vous n'y auriez pas prêté attention en 2019, ce n'est pas la première fois que des boissons diététiques sont associées à des problèmes cardiaques.
Une étude de 2019 a révélé que la consommation de deux ou plusieurs boissons sucrées artificiellement par jour était liée à un risque accru d'accidents vasculaires cérébraux, de crises cardiaques et de décès prématurés chez les femmes de plus de 50 ans. D'autres recherches ont montré un lien entre les boissons diététiques et les accidents vasculaires cérébraux, la démence, le diabète de type 2 et le syndrome métabolique, qui peut entraîner des maladies cardiaques et le diabète.
Résultat : les boissons sucrées liées au cancer, les édulcorants artificiels à l'AVC
Que vous aimiez les sodas sucrés ou ceux édulcorés artificiellement, de nouvelles études avertissent qu'ils ont chacun été liés au cancer, aux accidents vasculaires cérébraux, aux maladies cardiaques et à la mort. La solution la plus simple est de rester à l'écart de ces types de boissons ou de ne les boire qu'occasionnellement en guise de friandise.Vous voulez être en meilleure santé et éviter un risque élevé de cancer et de maladie cardiaque ? C'est simple : il suffit de boire de l'eau.
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