La citrouille fait son apparition partout (on a compris, c'est l'automne), alors nous n'avons pas été surpris lorsque Tom Brady a partagé sa recette de crêpes à base de protéine végétale TB12 et de citrouille ! Faites le plein pour regarder votre équipe préférée le jour du match. Contrairement à la plupart des friandises à la citrouille les plus populaires de l'automne qui manquent malheureusement de valeur nutritive, elles sont remplies d'ingrédients sains et de protéines propres. Juste à temps pour accueillir l'automne, TB12 a partagé cette recette de crêpes protéinées à la citrouille et aux épices, emballées avec des fibres, du potassium et de la vitamine C - qui favorisent tous la santé cardiaque.
La betterave a rendu la recette complètement végétalienne en remplaçant les produits laitiers et les œufs par des protéines végétales, du lait d'amande ou d'avoine et des œufs de lin.Cette recette facile nécessite un bol pour que le nettoyage soit fluide. Les punchs de citrouille associés à la protéine à base de plantes à la vanille de TB12 constituent une délicieuse recette qui alimentera la journée de n'importe qui.
Pour plus de recettes à base de plantes de Tom Brady, découvrez ses 6 favoris, de son smoothie aux baies à son toast à l'avocat et à la patate douce.
Tom Brady's TB12 Pumpkin Spice Protein Pancake
Pour 2 à 4 personnes
Ingrédients
- 2 œufs de lin
- 1/2 tasse de purée de citrouille
- 1/2 tasse d'avoine à l'ancienne
- 1 cuillère TB12 Protéine Végétale Vanille
- 1 cuillère à café d'épices pour citrouille (mélange de cannelle, gingembre, clous de girofle et noix de muscade)
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 3/4 tasse de lait d'amande ou d'avoine
- Facultatif : Amandes et beurre d'amande pour garnir
Conseils
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol ou un mélangeur.
- Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen/moyen-vif
- Ajoutez de l'huile de noix de coco ou de l'huile d'avocat dans la poêle et versez environ 1/4 tasse de pâte dans la poêle.
- Une fois que la crêpe bouillonne, pendant environ 2-3 minutes, retournez-la. Cuire encore 2-3 minutes.
- Garnir de beurre d'amande et d'amandes. Profitez-en !
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