La restauration rapide végétalienne est sur le point de passer au niveau supérieur. C'est le plan de toute façon, car Next Level Burger vient d'annoncer qu'il ouvrira 1 000 nouveaux magasins à travers le pays, une décision audacieuse pour aider la chaîne à rivaliser avec les principaux acteurs de la restauration rapide végétalienne comme Plant Power et PLNT Burger en proposant des classiques satisfaisants comme les hamburgers. , frites, shakes et plus encore, tous à base de plantes. Si même une fraction du public décide d'essayer des hamburgers sans viande et des shakes sans produits laitiers, il y aura beaucoup d'affaires à faire.
Près de 84,8 millions d'adultes américains mangent de la restauration rapide tous les jours, cependant, la plupart des établissements de restauration rapide offrent des options ternes (le cas échéant !) Pour les clients végétaliens, donc Next Level Burger vise à fournir de savoureux classiques de la nourriture réconfortante à une usine mal desservie clientèle basée.Ce mois-ci, la chaîne basée en Oregon a obtenu un ensemble d'investissements de 20 millions de dollars pour soutenir ses plans visant à quadrupler son nombre actuel de magasins à l'échelle nationale d'ici 2025.
Bientôt, les Américains de tout le pays verront l'ouverture de Next Level Burger dans leurs quartiers. La mission à long terme de l'entreprise est d'ouvrir 1 000 vitrines à travers les États-Unis. Actuellement, les clients peuvent trouver des emplacements Next Level Burger dans l'Oregon, à Washington, en Californie, au Colorado, au Texas et à New York.
"Depuis notre création en 2014, la mission de notre entreprise est centrée sur une triple philosophie consistant à faire le bien, à s'amuser et à gagner de l'argent", Matthew de Gruyter, PDG et co-fondateur de Next Level Burger, dit dans un communiqué. "Maintenant plus que jamais, la lutte contre le changement climatique et pour la durabilité nous motive, ainsi que notre formidable équipe d'intervenants axés sur la mission. Chez NLB, nous croyons que l'avenir est radieux, mais c'est à nous tous de nous en assurer. »
Nourriture réconfortante créée pour tout le monde
Next Level Burger propose un menu familier aux consommateurs américains, comprenant des hamburgers classiques, des frites, des milkshakes, etc., mettant en vedette des hamburgers de spécialité tels que The Maverick (un Beyond Burger ou une galette maison garnie de rondelles d'oignon, de bacon tempeh, de melty fromage végétalien, cornichons et sauces).
"Caché à l&39;intérieur de Next Level Burger, l&39;entreprise exploite un concept de poulet à base de plantes appelé Next Level Clucker. Le menu propose des paniers de frites, des filets de poulet, des salades et des sandwichs au poulet végétaliens appelés CluckerWiches."
Les fondateurs de Next Level Burger, Matthew et Cierra de Gruyter, ont l'intention d'inaugurer une ère durable de restauration rapide, convaincus que fournir à plus de personnes des aliments à base de plantes à un prix abordable peut aider à limiter les conséquences environnementales de l'agriculture animale. Actuellement, la viande et les produits laitiers ne fournissent que 18 % des calories mondiales, malgré l'utilisation de 83 % des terres agricoles mondiales. En adoptant un régime à base de plantes, les consommateurs pourraient réduire les émissions de gaz à effet de serre jusqu'à 61 %.
« Je crois que nous sommes au point le plus important de l'histoire de l'humanité », a déclaré de Gruyter à VegNews. "À aucun autre moment, le destin de l'humanité et du reste des espèces qui peuplent cette planète n'a reposé sur la décision et les actions que nous prenons en ce 21e siècle. Les enjeux sont trop importants et la science trop solide pour faire moins que tout ce que nous pouvons pour lutter contre le changement climatique et promouvoir la durabilité à long terme. Pour nous, développer NLB de manière agressive, mais judicieuse, est la façon dont nous maximisons cet impact. Chez NLB, nous pensons que l'avenir est radieux, mais que c'est à nous tous de nous en assurer. »
La restauration rapide végétalienne arrive dans tout le pays
Les géants de la restauration rapide tels que Panda Express, McDonald's et Burger King ont exploité le marché en pleine croissance des plantes. Ce mois-ci, Panda Express a lancé Beyond The Original Orange Chicken dans 2 300 emplacements à travers le pays. Grâce à des partenariats avec Impossible Foods et Beyond Meat, ces chaînes de restauration rapide rendent l'alimentation durable plus accessible que jamais.
Maintenant, de plus petites chaînes de restauration rapide végétaliennes, dont Plant Power Fast Food et Noomo, ont conclu des partenariats avec des agences de franchisage pour se développer à l'échelle nationale. Alimenté par des chaînes émergentes et bien établies, les estimations actuelles prévoient que le marché de la restauration rapide végétalienne atteindra 40 milliards de dollars d'ici 2028. Plus récemment, même Kevin Hart a rejoint la compétition, ouvrant son nouveau concept de restauration rapide végétalienne Hart House.
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Les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu
Les restaurants de restauration rapide ont enfin reçu la note que leur clientèle ne vient pas seulement pour un hamburger, du poulet frit ou un taco au bœuf. Beaucoup ont maintenant des aliments à base de plantes et proposent des façons créatives et délicieuses d'ajouter plus de légumes verts au menu. Voici les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu.Burger King
1. Burger King
Il s'avère qu'il y a beaucoup plus sur quoi compter qu'une salade si vous mangez à base de plantes. Burger King a l'Impossible Whopper avec une galette sans viande ainsi que quelques options secrètement végétaliennes telles que les bâtonnets de pain perdu et les pommes de terre rissolées.Château Blanc
2. Château blanc
Connue pour ses mini-curseurs en forme de carré, cette chaîne de hamburgers a pris le train en marche à base de plantes dans certains établissements participants. Vous pouvez trouver un curseur impossible sur certains menus de White Castle.Del Taco
3. Del Taco
Il s'agissait de la première chaîne nationale de restauration rapide mexicaine à proposer Beyond Meat dans les 580 restaurants de l'entreprise à travers le pays. Del Taco a le Beyond Avocado Taco au menu avec l'Epic Beyond Original Mex Burrito et l'Avocado Veggie Bowl.Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Autre marque synonyme de burgers de bœuf, Carl's Jr. propose plusieurs options à base de plantes pour les amateurs de légumes et de plantes, telles que Beyond Famous Star Burger et Guacamole Thickburger.Taco Bell