Si vous avez déjà pensé à renoncer à la viande mais que l'idée de manquer de bacon, de saucisses et d'autres produits à base de porc est trop lourde à supporter, essayez ces alternatives de porc végétaliennes qui sont aussi bonnes que la vraie chose !
C'est maintenant le moment idéal pour abandonner le porc et passer à des alternatives végétaliennes au porc, car plus d'entreprises que jamais proposent de nouveaux produits à base de porc à base de soja, de protéines de pois et d'autres ingrédients végétaux plus verts et plus sains.
Nous avons rassemblé quelques alternatives au porc (toutes végétaliennes et à base de plantes) pour vous aider à vous sevrer de la viande de base américaine. Si vous n'y touchez pas déjà, c'est bien, ce sont des produits que tout le monde peut apprécier.
Pour tous les Beet Meters, découvrez les meilleurs produits vegan.
Abbot's Butcher Spanish Smoked Chorizo
Fabriqué avec des protéines de pois, le chorizo fumé d'Abbot's Butcher est un substitut impressionnant que même les carnivores adoreront. Il est pré-aromatisé avec de la tomate, de l'ail et du paprika fumé, pour un goût piquant et vif. Ce n'est pas trop épicé et très polyvalent, facile à utiliser dans les brouillages et les burritos, les empanadas et les enchiladas. Un peu de chorizo épicé n'a jamais été aussi bon pour le corps et l'esprit.
Calories 140
Graisses totales 6g, Graisses saturées 1g
Protéines 15g
Pastor à base de plantes Asante (épaule de porc)
Al Pastor est une garniture de viande de style mexicain traditionnel utilisée dans des plats comme les tacos et d'autres plats. Asante l'a réinventé en tant que protéine végétale qui imite parfaitement la texture et le goût traditionnels. Aromatisé avec du jus d'orange, des poivrons, du vinaigre de cidre de pomme, du cumin et plus encore, le produit al-pastor végétalien d'Asante est une œuvre d'art de chef.Ces filets alléchants à base de plantes sont cuits lentement pour fournir une texture de porc effiloché presque identique à celle d'un al-pastor traditionnel. Cette protéine végétalienne authentique (un mélange de protéines de blé et de pois) contient moins de calories que les autres principaux porcs à base de plantes. Avec seulement 3 grammes de matières grasses et 100 calories par portion, c'est un choix judicieux pour votre prochaine soirée tacos.
Calories 100
Graisses totales 3g , Graisses saturées 0g
Protéines 17g
Porc Végétal Deliciou
Qui aurait pensé que vous pouviez créer un porc de longue conservation ? C'est exactement ce que Deliciou's a fait. Cette société a fabriqué une viande à base de plantes que vous achetez sous forme de mélange sec, et ajoutez simplement de l'eau et de l'huile afin de la repulper et de créer un produit de cuisson qui frit comme du porc haché.La texture se rapproche du vrai porc, mais le mélange de porc à base de plantes a un goût relativement fade, vous devez donc ajouter toutes vos épices préférées pour que cela soit satisfaisant. L'avantage est qu'il est plus sain que le vrai porc. Ce « porc » sans viande contient 75 % de matières grasses en moins, 35 % de calories en moins et plus de protéines que le vrai porc. Pimentez ce mélange à base de plantes avec du paprika, du poivre de Cayenne et d'autres favoris savoureux pour des gyoza végétaliens plus sains ou des boulettes de viande sans viande à la maison.
Calories 120
Graisses totales 1g, Graisses saturées 0g
Protéines 20g
