Vous descendez du vélo de spin après une séance d'entraînement difficile ou terminez votre dernière série de squats sautés et pensez : que puis-je manger pour alimenter mon corps, aider à reconstruire les fibres musculaires et réduire l'inflammation ? Il est normal de se sentir enflammé, endolori et un peu fatigué après une séance d'entraînement intense, car non seulement vous avez épuisé vos réserves de carburant et le glycogène stocké dans les muscles, mais vous avez surmené vos muscles et en soulevant des poids ou en repoussant vos limites, vous déchirer au microscope les fibres musculaires qui permettent à votre corps de les reconstruire plus fort.
L'inflammation est normale, et même bénéfique, jusqu'à un certain point.Après l'entraînement, le flux sanguin se précipite pour éliminer les déchets, l'acide lactique et les cellules endommagées, et reconstituer vos muscles avec de l'oxygène, de l'énergie et des protéines. Ainsi, ce que vous choisissez de manger ou de boire dans les heures qui suivent l'entraînement peut faire la différence entre vous sentir frais, reposé et énergique pour le reste de la journée et plusieurs jours à venir, ou ne pas voir de résultats et même flirter avec la blessure.
La réparation et le ravitaillement en carburant sont des éléments essentiels de la récupération dont votre corps a besoin pour développer sa forme physique au fil du temps et éviter les blessures. Ce smoothie anti-inflammatoire post-entraînement est conçu pour vous aider à atteindre vos objectifs de mise en forme et à combattre l'inflammation pendant que votre corps reconstruit les muscles, pour être prêt à recommencer le lendemain.
Comment faire un smoothie anti-inflammatoire
Ce smoothie contient tous les ingrédients secrets dont vous avez besoin pour combattre l'inflammation et ajouter des protéines végétales propres pour aider à développer vos muscles.
Si vous êtes comme moi, ou n'importe quel autre athlète ambitieux, quelque chose s'embrase toujours pour vous rappeler que vous avez une inflammation dans le corps : il y a des maux et des douleurs familiers qui persistent, peu importe le nombre de fois que vous prenez Advil, appliquez de la glace sur le point sensible ou utilisez du ruban adhésif KT avant de partir courir.Attelles de tibia, genoux endoloris, douleurs à la hanche, sciatique, mal de dos ou épaule gelée. Il semble qu'il y ait toujours une partie du corps qui flaire au moment où vous essayez d'être en meilleure forme et d'augmenter votre volume d'entraînement. C'est pourquoi il est important de lutter contre l'inflammation, et vous pouvez le faire avec de la nourriture.
Voici les ingrédients que vous devez ajouter à votre smoothie pour le rendre super anti-inflammatoire, sain et plein de protéines végétales, sans tout le sucre ajouté et autres faux ingrédients.
1. La spiruline est la clé
Premièrement, mon ingrédient naturel anti-inflammatoire préféré est la spiruline. La meilleure façon de l'obtenir est d'utiliser de véritables blocs de spiruline vert foncé foncé, congelés et qui ajoutent facilement une dose d'antioxydants à votre smoothie. Toute autre couleur prendra le pas sur la spiruline si vous utilisez des cubes congelés, alors attendez-vous à ce que vos baies et autres ingrédients ne soient que des chanteurs de secours pour cette star du spectacle. Évidemment, vous pouvez également ajouter des épinards, du chou frisé, du persil et tout autre légume à feuilles vertes que vous souhaitez, mais ceux-ci sont un bonus car ils ajoutent beaucoup de fibres et de vitamines comme A, E, K et C, qui contribuera à booster les qualités anti-inflammatoires de votre smoothie.
Bienfaits de la spiruline pour la santé
2. Suivant Ajouter Sea Moss
La mousse de mer est peut-être incroyable pour vous, mais la manger est dégoûtant. Je ne veux pas offenser les plantes de mousse de mer du monde, mais je trouve le gel un peu trop gélatineux et la texture digne d'un bâillon. Cela dit, c'est aussi la substance la plus puissante de la planète, contenant 92 nutriments connus, notamment des vitamines, des minéraux et une gamme d'antioxydants puissants. La mousse de mer semble combattre l'inflammation et lorsque vous la mettez dans un smoothie, vous savez à peine qu'elle est là. Alors ajoutez-le. (Remarque, je l'ai essayé comme masque facial et il a éliminé mes boutons, alors pendant que vous l'ajoutez à votre smoothie, frottez de la mousse de mer sur votre visage !)
Avantages pour la santé de la mousse de mer
3. Graines de lin
Les graines sont les héros méconnus d'une alimentation végétale. Que vous ajoutiez des graines de chia, des graines de lin, des graines de citrouille, des graines de tournesol ou toutes, votre smoothie et votre corps en bénéficieront.Les graines contiennent des fibres, des protéines et des acides gras oméga-3 bons pour le cœur qui sont rares dans le régime américain standard, alors ajoutez-les et assurez-vous de manger des graines tous les jours. En prime, les graines de lin sont riches en lignanes, qui sont censées réduire le cholestérol.
Le cardiologue respecté, le Dr Joel Kahn, conseille à ses patients d'intégrer les graines de lin dans leur alimentation. Les acides gras oméga-3 sont également présents dans les noix, donc si vous voulez en mettre une poignée dans votre smoothie, vous ferez du bien à votre cœur et à votre cerveau.
Bénéfices pour la santé des graines de lin
4. Des racines comme le gingembre et le curcuma
Selon que vous aimez votre smoothie épicé, vous pouvez ajouter un peu ou beaucoup de gingembre et de curcuma, qui ont tous deux des propriétés anti-inflammatoires. Pour moi, un peu suffit car le gingembre brûle l'intérieur de ma bouche, y compris les lèvres gercées, n'est pas la façon dont j'aime commencer la journée. Mais si vous pouvez le supporter, ajoutez-le, car ceux-ci ajouteront une autre secousse de composés anti-inflammatoires et sains pour l'intestin à votre boisson du matin.
Les Bienfaits du Gingembre et les Bienfaits du Curcuma
5. Myrtilles et autres fruits colorés
Qu'y a-t-il dans ton frigo ? Myrtilles? Quelques autres fruits qui traînent ? Ne les laissez pas se perdre. Versez les baies puis coupez les nectarines et ajoutez tous les agrumes, y compris l'ananas congelé ou d'autres baies que vous pourriez avoir dans le congélateur. Une variété variée de fruits colorés va fournir des antioxydants et des composés phytochimiques qui aident tous votre microbiome intestinal à être plus sain. La diversité est essentielle ici, tout comme les couleurs bleu foncé, rouge et orange de vos fruits puisque chacun est associé à un groupe différent de vitamines et de nutriments sains. De plus, les fruits ajoutent des fibres à votre smoothie, ce qui permet au corps de digérer lentement et de vous sentir rassasié plus longtemps.
Bienfaits des myrtilles
6. Beurre de graines de tournesol
Vous pouvez ajouter du beurre d'amande, du beurre de noix de cajou, ou tout autre beurre pour épaissir et ajouter des protéines à vos smoothies.Mais je choisis le beurre de graines de tournesol parce que les graines de tournesol fournissent du phosphore, du magnésium et de la vitamine B6 ainsi que de la vitamine E. Votre corps a besoin de vitamine E pour fonctionner à plein régime. Recherchez des graines ou du beurre de noix avec le moins d'ingrédients, ou vous pouvez également simplement fabriquer le vôtre ou jeter une poignée de graines de tournesol (le type non décortiqué) pour obtenir le sélénium (un autre nutriment puissant dont vous avez besoin) et d'autres nutriments trouvés dans les graines de tournesol. .
Les 6 graines avec le plus de protéines par portion
7. Poudre de protéines végétales
J'ai un faible pour Happy Viking de Venus Williams, mais vous devriez vous sentir libre de trouver la poudre qui vous convient le mieux. Venus Williams a fondé cette société (en lançant pour la première fois des shakes protéinés) dans le but de créer une boisson de récupération propre pour elle-même. Elle s'est principalement tournée vers les plantes après avoir été diagnostiquée avec une maladie auto-immune qui a sapé son énergie et menacé de la mettre à l'écart de son jeu de tennis bien-aimé.
Elle a dit à The Beet qu'elle devait s'éloigner des aliments inflammatoires, y compris la viande et les produits laitiers, et se concentrer sur la consommation d'aliments à base de plantes.Quelle que soit la raison pour laquelle vous choisissez des poudres de protéines végétales, sachez ceci : il a été prouvé que le lactosérum et la caséine sont inflammatoires et que la caséine a même été associée à la croissance tumorale en laboratoire. Évitez cela et choisissez des mélanges de pois jaunes, de riz brun, de quinoa, de graines de chia, de chanvre, d'amandes et d'autres protéines qui poussent dans le sol.
Consultez votre guide des meilleures poudres de protéines végétales
Terminez avec une touche de lait d'amande ou d'un autre lait végétal
Ajoutez du lait d'amande ou d'avoine, de préférence non sucré, mais si vous avez un goût de vanille, assurez-vous que le vôtre est exempt de produits chimiques comme le carraghénane qui peut provoquer une inflammation dans le corps. Je préfère les formules les plus propres que je puisse trouver, comme JOI qui est une pâte d'amande (le nom signifie Just One Ingredient) et vous la mélangez avec de l'eau pour faire du lait.
Ou, essayez la marque Malk, une entreprise de lait végétal biologique et propre qui n'utilise pas de charges, de gommes, de liants ou de carraghénane, ou quoi que ce soit d'autre de faux.Trouvez-en un que vous aimez qui ne contient que de l'eau filtrée, des amandes biologiques, de l'extrait de vanille biologique pur et du sel rose de l'Himalaya et c'est tout. Le sel pourrait être un inconvénient pour vous, mais après une séance d'entraînement, j'ai besoin de remplacer un peu de sodium, donc ça va tant que vous n'avez pas de problèmes de tension artérielle. Vous devez en fait rajouter le sel et les électrolytes que vous avez perdus !
C'est tout. Ajoutez un peu de glace et mélangez sur Pulse jusqu'à consistance lisse et buvez Je vous préviens que la couleur verte est intense - presque un bleu-vert à cause de la spiruline - qui pourrait tacher les vêtements, les comptoirs et même vos dents. Alors nettoyez-le lorsque vous avez terminé et brossez-vous les dents pour vous débarrasser de la tache. Mon mixeur fait deux smoothies alors je réfrigére le reste. Profitez-en !
Pour plus d'idées sur la façon d'être en meilleure santé, consultez les histoires de santé et de nutrition de The Beet.
