"Premièrement, la cuisson des pâtes à la feta était à la mode, et nous vous avons montré comment la rendre végétalienne avec des échanges faciles sans produits laitiers. Ensuite, les chips de pâtes étaient partout sur TikTok, et nous avons également montré comment les fabriquer sans produits laitiers. Maintenant, les planches à beurre ont leur tour d&39;étoile. Essentiellement, une planche à beurre est une grande planche à découper enduite de beurre et garnie d&39;une variété de garnitures qui peuvent facilement être ramassées avec des craquelins, des pitas, des bâtonnets de légumes, des bretzels, etc. Voici comment réaliser une délicieuse planche à beurre, vegan."
"Les planches à beurre sont partout sur les réseaux sociaux, grâce à des créateurs tels que @justine_snacks et d&39;autres, qui ont lancé la tendance en montrant comment utiliser une base de beurre, ajouter toutes sortes de garnitures et prélever le mélange sur un chips comme collation sociale et amusante.Maintenant, ses abonnés (qui comptent un demi-million sur IG seulement) et d&39;autres utilisateurs créent leurs propres versions avec différentes garnitures comme les figues, la ciboulette, le miel, le sel, les confitures, les olives, etc. Aussi créatifs et indulgents que les planches aient l&39;air et le goût, la seule mise en garde est que trop de beurre est très malsain."
Pourquoi les planches à beurre ne sont pas saines
Certains experts de la santé utilisent leurs plateformes de médias sociaux pour s'inquiéter de la quantité de graisses saturées que les gens finissent par consommer dans une planche à beurre (beaucoup plus que la quantité quotidienne recommandée de 5 % de leurs calories quotidiennes. C'est facile pour obtenir cette quantité totale ou plus (environ 100 grammes de graisses saturées) dans cette seule collation photogénique. Le cardiologue de renom, le Dr Joel Khan, affirme qu'un régime riche en graisses saturées a été associé au risque de maladie cardiaque.
"En plus des effets nocifs sur la santé cardiaque, les experts suggèrent également que ce plat peut être dangereux à manger en raison de l&39;incapacité de nettoyer une planche à découper en bois.S&39;il y a des fissures ou des traces de couteau dans les planches à découper, celles-ci peuvent abriter des bactéries qui vous rendent malade, y compris celles qui causent des infections comme E. coli et la salmonelle. (Pour éviter cela, nous vous suggérons de préparer votre recette en utilisant plutôt un plat en porcelaine ou un plateau de service.)"
Essayez plutôt la tendance alternative au beurre"Sur une note plus légère, il existe une façon plus saine de savourer ce plat grâce à la sous-tendance appelée alternatives au beurre. Ces planches sont faites avec du houmous au lieu du beurre, contenant l&39;aliment parfait, les pois chiches. Les pois chiches sont une légumineuse faible en glucides, riche en protéines et riche en fibres qui aide à réparer nos muscles après un entraînement et nous aide à rester rassasié plus longtemps pour favoriser la perte de poids ou maintenir un poids santé."
Pour la façon la plus saine de profiter du houmous, préparez le vôtre à partir de zéro pour éviter les conservateurs et une quantité écrasante d'huile avec notre recette de houmous classique. Si vous voulez ajouter plus de piquant à votre assiette, essayez l'une de nos recettes de houmous inhabituelles mais savoureuses où vous trouverez de tout, du houmous à base de betteraves au houmous au chocolat.
Faites cette recette alternative de planche à beurre
Nicole Osinga, diététiste professionnelle et créatrice de The Beet's Plant-Based Diet, souhaite que vous essayiez sa planche de houmous végétarienne composée de houmous de pois chiches et de houmous de poivrons rouges et recouverte de tomates, de concombres, d'olives, d'oignons et d'aneth , et feta. Rendez-le végétalien et conservez le fromage ou remplacez-le par une alternative laitière, comme la feta végétalienne de Violife.
Nous sommes tout à fait d'accord.
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