Il y a de fortes chances que vous ne pensiez pas beaucoup au zinc, mais ce minéral polyvalent renforce votre système immunitaire, soutient votre métabolisme, combat la fatigue, protège votre vision, et plus encore. Voici 12 recettes qui facilitent l'obtention d'assez de zinc.
Obtenir la bonne quantité de zinc est bénéfique pour notre santé au quotidien : les femmes devraient viser 8 mg par jour tandis que les hommes devraient viser 11 mg par jour.
Heureusement, il n'a jamais été aussi facile d'obtenir votre zinc quotidien, un minéral important qui aide votre corps à combattre les bactéries et les virus en choisissant des aliments riches en zinc et en les incorporant dans de délicieux repas. Nous avons rassemblé 12 recettes à base de plantes qui regorgent d'aliments riches en zinc, comme les pois chiches, les haricots rouges, les haricots noirs, le tofu et une gamme de noix et de graines qui fournissent de généreuses quantités de zinc dans chaque portion.
Top 10 des sources de zinc
- Tofu ferme : 4 mg/tasse
- Graines de chanvre : 3 mg/tasse
- Lentilles 3mg/tasse
- Avoine : 2 mg/tasse
- Graines de citrouille : 2 mg/tasse
- Quinoa : 2 mg/tasse
- Champignons shiitake : 2mg/tasse cuite
- Haricots noirs 2mg/tasse
- Petits pois 2mg/tasse cuit
- Noix de cajou 2mg/1 once
"Si vous aimez les recettes d&39;inspiration asiatique, essayez notre plat de tofu kung pao végétalien plein de saveurs riches, de poivrons frais et de noix de cajou, une autre bonne source de minéral stimulant le système immunitaire. Pour une recette aux accents indiens, préparez notre recette de pois chiches au beurre et dégustez-la avec notre naan à l&39;ail maison en trempette. Pour des recettes plus simples, essayez l&39;une de nos recettes de salades préparées avec des vinaigrettes maison de cette liste. Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont résolus et servis !"
1. Bol de riz riche en nutriments avec jicama et haricots bruns
Ne laissez pas les saveurs complexes vous tromper : ce bol de céréales facile à préparer est rempli de légumes riches en nutriments, de riz brun riche en fibres, de haricots riches en protéines et d'une sauce sucrée hypocalorique qui ajoute une saveur incroyable. Cette recette regorge de zinc, de fer et de vitamine C grâce aux haricots et aux légumes riches en minéraux.
