Biscuits végétaliens au cheddar faciles

Vous aimez le panier de biscuits au cheddar chez Red Lobster ? Faites cette version imitée avec des ingrédients végétaliens afin de pouvoir recréer l'indulgence et les souvenirs à la maison et sans produits d'origine animale.

Ces biscuits végétaliens sans produits laitiers sont doux, tendres, au fromage, savoureux et moelleux. Ils sont l'entrée parfaite à servir pour un dîner ou avant votre fête de Thanksgiving cette année. Ils sont également délicieux à conserver dans un panier dans votre cuisine et à grignoter pour une collation savoureuse.

Si vous n'êtes pas un fan de fromage cheddar, utilisez n'importe quel fromage sans produits laitiers de votre choix en suivant toutes les mêmes étapes. Conservez ces biscuits 2 à 3 jours à température ambiante ou prolongez les bons moments et conservez-les au réfrigérateur 4 à 5 jours.Si vous voulez vraiment les conserver, ils restent frais après avoir été congelés pendant 2 à 3 mois.

Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 12 minutesTemps total : 27 minutes Coût : Recette de 4,76 $ | 0,48 $ portion

Biscuits Vegan Cheddar

Fait 10

Ingrédients

Mouillé :

• 1 petite tasse de lait de soja (0,25 $)
• 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc (0,02 $)
• ½ tasse de beurre végétalien, fondu et refroidi (1,23 $)
• 1 ½ tasse de fromage cheddar végétalien râpé (2,52 $)

Sec :

• 2 tasses de farine tout usage (0,18 $)
• 3 cuillères à café de levure chimique (0,02 $)
• ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude (0,01 $)
• 2 cuillères à café de sucre de canne (0,02 $)
• ½ cuillère à café de sel (0,01 $)
• 1 cuillère à soupe de poudre d'ail (0,02 $)

Garnitures :

• 3 cuillères à soupe de beurre végétalien fondu (0,46 $)
• 1 cuillère à café de persil séché (0,01 $)
• ½ cuillère à café de poudre d'ail (0,01 $)

Conseils

1. Préchauffez votre four à 450 degrés F et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2. Ajoutez du lait de soja et du vinaigre dans un petit bol ou un récipient. Fouettez-les ensemble, puis mettez de côté pendant 5 minutes pour former le babeurre végétalien. Faites fondre le beurre, puis laissez-le refroidir.
3. Dans un grand bol à mélanger, fouetter ensemble la farine tout usage, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sucre de canne, le sel et la poudre d'ail.
4. Ajoutez le beurre fondu et refroidi au babeurre végétalien. Verser ce mélange dans le bol d'ingrédients secs, et remuer avec une spatule pour combiner. Attention à ne pas trop mélanger (quelques stries de farine sont acceptables). Incorporer délicatement le fromage végétalien râpé.
5. Utilisez une cuillère à soupe de crème glacée de 3 à 4 cuillères à soupe pour déposer la pâte sur la plaque à pâtisserie préparée, en laissant quelques centimètres entre chaque biscuit.
6. Faites cuire les biscuits pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Pendant ce temps, mélangez le beurre végétalien, le persil et la poudre d'ail.
7. Une fois les biscuits cuits, badigeonner le dessus avec le mélange de beurre fondu. Servir chaud. Profitez-en !

Nutrition : 1 portion sur 10Calories 243 | Lipides totaux 13,9 g | Lipides saturés 3,8 g | Cholestérol 0 mg | Sodium 540 mg | Glucides totaux 25,1 g | Fibres alimentaires 1,4 g | Sucres totaux 0,9 g | Protéines 3,4 g | Calcium 87,4 mg | Fer 1,6 mg | Potassium 43,1 mg |