Chacun a sa nourriture réconfortante préférée : macaroni au fromage, lasagne, chili et cochons dans une couverture. Lorsque vous devenez végétalien ou à base de plantes, il peut être difficile de les laisser derrière vous. Pour mon mari, la seule mention d'avoir de la compagnie le fait aller directement au magasin pour acheter ses hors-d'œuvre préférés, des cochons dans une couverture.
Nous les achetons, mais bien sûr, vous pouvez faire des cochons dans une couverture, et même si vous mangez végétalien ou principalement à base de plantes, vous pouvez acheter des cochons végétaliens dans une couverture de nos jours !
Puisque j'essaie d'amener mon mari à manger plus sainement et à privilégier les plantes avec moi, je voulais qu'il essaie des cochons végétaliens dans une couverture.Il existe actuellement sur le marché de nouvelles variétés de porcs végétaliens achetés en magasin qui semblent particulièrement prometteuses. J'ai donc acheté une boîte de Savorly Puff Pastry Dogs – ce qu'ils appellent leur version de Pigs in a Blanket – à base d'ingrédients à base de plantes. J'ai mis deux boîtes de ces bouchées de saucisses végétales au congélateur et j'ai attendu mon moment pour les essayer. Voici comment ça s'est passé.
Tout d'abord, toutes les bouchées de fête ne doivent pas nécessairement être malsaines. Ces entrées sont végétaliennes et faites avec des saucisses à base de protéines de pois et les ingrédients de pâtisserie attendus (margarine, huile de palme, plus d'huile de colza), du ketchup et du vinaigre, et d'autres arômes dans le mélange et une pincée de graines de pavot sur le dessus. Quoi qu'il en soit, j'ai pensé qu'ils étaient meilleurs pour toi que le porc.
Les cochons végétaliens dans une couverture sont-ils en meilleure santé ?
La teneur en nutriments de ces chiens végétaliens en pâte feuilletée se décompose comme ceci :
Une portion correspond à cinq mini hot-dogs enveloppés dans une pâte feuilletée.
Le profil lipidique était un peu moins optimal,avec 11 grammes de graisses totales, dont 4,5 grammes de graisses saturées. Étant donné que je sais qu'il faut éviter les graisses saturées si vous essayez d'être en bonne santé cardiaque, car elles peuvent augmenter le taux de LDL ou le soi-disant mauvais cholestérol, c'était un peu élevé d'où je suis assis - représentant 23% de votre valeur quotidienne recommandée de gras saturé. (Les valeurs quotidiennes sont basées sur un apport calorique total de 2 000 par jour, alors ajustez-les selon vos besoins.)
"Soyons honnêtes, cependant. Peu importe à partir de quoi vous faites des cochons végétaliens dans une couverture, ils ne seront jamais un aliment santé. Voici notre recette de cochons végétaliens faits maison dans une couverture, avec tous les ingrédients d&39;origine végétale. Pensez-vous qu&39;ils sont en meilleure santé? Détrompez-vous !"
Porcs végétaliens dans une couverture faite à partir de zéro
Comparez ces chiens de pâte feuilletée végétaliens à un hot-dog de porc ordinaire dans une couverture, qui contient environ 280 calories pour 4 morceaux (chacun légèrement plus gros que les chiens de pâte feuilletée ).
Les porcs traditionnels dans une couverture à base de porc contiennent environ 20 grammes de graisse totale,dont 9 grammes de graisse saturée, soit environ le double de ce que contiennent les chiens végétaliens, ce qui signifiait marquer des points pour les porcs aux protéines de pois dans une couverture si les graisses saturées vous importaient. (La source de ces chiffres généraux est un site de nutrition appelé eatthismuch.com.)
Les cinq morceaux de pâte feuilletée vegan pour chiens sont :
- 18 grammes de glucides
- 4 grammes de protéines
- 2 grammes de fibres
- 470 mg de sodium
Comparez cela à quatre cochons de porc dans une couverture et vous obtiendrez :
- 17 grammes de glucides
- 7 grammes de protéines
- 1 gramme de fibres
- 430 grammes de sodium
" Donc, si la santé est votre raison de manger des porcs végétaliens dans une couverture, ce n&39;est peut-être pas votre confiture. D&39;autre part, si vous pensez qu&39;éviter les produits d&39;origine animale est la meilleure façon de manger pour réduire votre empreinte carbone (ou empreinte carbone alimentaire) et que vous évitez consciemment de soutenir l&39;élevage d&39;animaux, en raison de la façon dont ces animaux sont traités, alors ce sont un excellent choix pour votre prochaine fête ou rassemblement."
J'ai donné à mon mari des cochons végétaliens dans une couverture. Voici ce qu'il pensait
Tout d'abord, nous avons utilisé le four grille-pain et je les ai grillés, puis cuits (les instructions disent de les mettre dans un four préchauffé à 390 pendant 12 à 18 minutes) donc étant impatient, j'ai pensé que ça chaufferait le petit four grille-pain plus rapidement. Cela a fonctionné et a fini par cuire légèrement la pâte, ce qui signifiait qu'elle était croustillante, brune et feuilletée.Les minuscules graines de pavot sur le dessus étaient croquantes et agréables.
Le hot-dog végétalien était le maillon faible de mon mari, qui le trouvait un peu fade. Mais, a-t-il dit, si vous les mettez sur un plateau et que vous ajoutez de la moutarde, tout le monde plongera et en profitera à fond. Le seul problème pour lui était qu'il lui manquait ce vrai goût de hot-dog qui comprend un peu de piquant.
Je les ai goûtées et j'ai trouvé qu'elles étaient délicieuses ! Pour moi, en tant que personne qui n'a jamais aimé les hot-dogs et qui n'a jamais compté les cochons dans une couverture comme amuse-gueule préféré, ces pâtes feuilletées avaient juste la bonne quantité de pâte feuilletée enveloppée dans un centre moelleux. Le fait qu'ils soient un peu trop mous a probablement plus à voir avec ma surchauffe (les premières minutes au gril) qu'avec le fait que la protéine ne tient pas.
Bottom Line : Est-ce que je les recommanderais à un hôte de fête ? Absolument oui.
Ces chiens végétaliens en pâte feuilletée seraient un article populaire lors de toutes vos prochaines fêtes de fin d'année.Même les non-végétaliens les aimeraient. En fin de compte, ils pourraient tromper quiconque ne savait pas qu'il était végétalien. Et pour mon mari, ils remplaceront les cochons dans une couverture dans les semaines et les mois à venir !
Pour plus de recommandations à base de plantes, consultez les avis sur les produits de la betterave.
