Savourer un verre de lait au chocolat riche rappelle des souvenirs d'enfance de hauts sucres et de fringales sucrées. Mais que se passe-t-il lorsque vous renoncez aux produits laitiers ? Les marques de lait non laitier ont veillé à ce que les consommateurs aient la possibilité de continuer à boire du lait au chocolat lorsqu'ils adoptent un régime à base de plantes. Au lieu de verser du sirop de chocolat Hershey dans votre lait végétal préféré, optez pour la vaste gamme de produits laitiers végétaliens au chocolat sur les étagères.
Un tiers des Américains boivent régulièrement du lait non laitier au moins une fois par semaine, selon MFAT Market Intelligence. Le lait est rapidement démodé – et il emporte avec lui le lait au chocolat.Semblables aux produits laitiers à base de plantes ordinaires, les marques de lait au chocolat non laitier utilisent plusieurs ingrédients tels que les amandes, les noix de cajou, les noisettes, l'avoine ou les pois pour reproduire la texture crémeuse et riche d'un verre de lait au chocolat conventionnel.
Avec moins de graisses saturées et d'additifs que le lait de vache traditionnel, les produits laitiers au chocolat non laitiers offrent aux consommateurs une option plus saine avec la même saveur sucrée. Découpant les produits laitiers du chocolat au lait traditionnel, ces boissons ont été spécialement conçues pour offrir une indulgence sans allergènes à tous les acheteurs. Par exemple, le lait au chocolat traditionnel contient 5 grammes de graisses saturées par portion, alors que plusieurs alternatives végétales ne contiennent aucune graisse saturée.
Pourquoi vous devriez éviter les produits laitiers
Le lait est la principale source de graisses saturées dans l'alimentation américaine traditionnelle, selon Lee Crosby, R.D., responsable du programme d'éducation nutritionnelle au Physicians Committee for Responsible Medicine.En mangeant et en buvant plus de lait de vache, vous augmentez votre risque de maladie, d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque.
Ceux qui boivent un quart de tasse de lait par jour présentent un risque de cancer du sein 17 % plus élevé, selon une étude publiée dans BMC Medicine. Une autre étude a révélé que la consommation de lait augmente de 60 % le risque de cancer de la prostate.
Les géants du lait encouragent souvent les acheteurs à continuer à manger des produits laitiers, affirmant que les protéines laitières sont nécessaires pour de bonnes performances sportives. Cependant, la consommation de produits laitiers est liée à une inflammation accrue, ce qui rend la respiration plus difficile, retarde les temps de récupération et provoque des douleurs articulaires et musculaires.
Pour l'acheteur soucieux de l'environnement, choisir du lait au chocolat sans produits laitiers plutôt que du lait de vache traditionnel est considérablement bénéfique pour l'environnement. Une portion de lait laitier est responsable de près de trois fois plus d'émissions de gaz à effet de serre qu'une portion de lait non laitier, selon une étude récente.Passer simplement du lait au chocolat conventionnel à des alternatives sans produits laitiers peut aider à protéger la planète, à réduire les émissions de gaz à effet de serre et à réduire l'utilisation excessive des terres par l'industrie laitière.
Les meilleurs laits au chocolat sans produits laitiers
Maintenant, vous pouvez revisiter votre enfance avec plusieurs produits laitiers au chocolat qui utilisent une variété d'ingrédients passionnants. Du lait de pois au lait d'avoine, ces marques ont fourni des alternatives presque identiques à la boisson gourmande bien-aimée. Alors, mettez le sirop de chocolat de côté et essayez ces marques.
Chocolat Almond Breeze
Crèmeux et riche mais pas trop épais, le lait au chocolat d'Almond Breeze offre l'équilibre parfait entre cacao et douceur. Si vous aimez votre chocolat au lait extra chocolaté, celui-ci est fait pour vous, avec son goût riche et gourmand. La consistance rappelle celle du lait de vache et n'est pas trop grasse contrairement à certains laits végétaux. Ce lait est délicieux seul ou mélangé à du café ou des smoothies.
Calories 100
Graisse totale 2,5 g, Graisses saturées 0g
Protéine 1g
Chocolat de vache qui s'ennuie
Le lait riche et crémeux de Bored Cow fera croire à n'importe qui qu'il boit un verre de lait au chocolat conventionnel. Et c'est parce que c'est aussi proche que possible de goûter comme des produits laitiers sans la vache. Bored Cow utilise le lactosérum sans animaux de Perfect Day pour reproduire le goût et la texture du lait de vache traditionnel sans implication animale. Ce lait au chocolat presque identique est 100 % sans lactose, faible en gras saturés et sans gluten. Toute personne allergique au lait devrait éviter de boire Bored Cow car il contient du lactosérum.
Calories 150
Graisses totales 5g, graisses saturées 1g
Protéines 11g
Chobani Oat Chocolate
Le lait d'avoine au chocolat de Chobani est un précurseur dans un domaine compétitif.Ce lait au chocolat offre une consistance onctueuse et évite d'être trop gras ou trop épais. Pour les acheteurs soucieux de leur cœur, Chobani ne contient aucune graisse saturée et seulement 5 grammes de graisse totale par portion. Nous savons tous que le lait au chocolat est censé être un régal, mais les 16 grammes de sucre de Chobani sont nettement plus élevés que la plupart de ses concurrents. Essayez Chobani si vous avez besoin de convaincre un enfant difficile, mais trouvez éventuellement une option avec une teneur en sucre inférieure.
Calories 140
Graisses totales 6g, Graisses saturées 0g
Protein 2g
Chocolat à l'avoine au lait Elmhurst
Avec seulement six ingrédients, le lait d'avoine au chocolat d'Elmhurst offre aux acheteurs un lait au chocolat simple mais succulent. Cette recette simple rend Elmhurst convivial pour tous ceux qui recherchent une option sans allergènes. Le lait au chocolat végétalien est sans carraghénane, sans gluten, sans OGM et fabriqué sans gommes ni émulsifiants.Cependant, Elmurst a quand même réussi à créer du lait au chocolat épais rappelant le lait de vache traditionnel. Avec seulement 0,5 gramme de graisses saturées et 4 grammes de fibres, ce lait au chocolat est votre meilleur pari pour une option saine pour le cœur et les intestins.
Calories 110
Graisse totale 2g, Graisses saturées 0.5g
Protein 3g
Chocolat au lait Oatly Oat
Le lait au chocolat d'Oatly est si bon - et populaire - que vous aurez du mal à le trouver à l'épicerie. Ce délicieux lait à base de plantes offre la consistance crémeuse habituelle d'Oatly avec une forte dose de cacao pour une saveur de chocolat profond. Pour certains acheteurs, les 16 grammes de sucre d'Oatly par portion peuvent être trop, mais de temps en temps, cela vaut la peine de se livrer à cette boisson riche. Ajoutez ce lait au chocolat à base d'avoine à votre tasse de café ou dégustez-le seul !
Calories 150
Graisse totale 3,5 g, Graisses saturées 0,5 g
Protein 3g
Malk Oat Chocolate
Parfois, vous avez juste besoin d'une gâterie sucrée. À Malk, nous avons découvert les goûts classiques du lait au chocolat que nous aimions quand nous étions enfants. Ce lait d'avoine est composé de seulement 5 ingrédients simples et biologiques : eau filtrée, avoine biologique sans gluten, cacao biologique, extrait de vanille pure et biologique à base de gousses de vanille, sel rose de l'Himalaya. C'est juste assez sucré pour être un régal et super chocolaté au goût. La richesse du lait d'avoine vous ramènera au lait chocolaté de votre enfance, mais sans tout le sucre ajouté. Avec seulement 4 grammes de sucre naturel, il contient moins de lait ordinaire !
Calories 80
Graisse totale 2g, Gras saturés 0,5g
Protein 2g
Mooala Bananachocolat au lait
Nous avons en fait acheté ce lait au chocolat à la banane par accident, la première fois.Mais une fois que nous l'avons goûté, il appartenait à chaque fois au chariot. Si vous avez besoin d'une dose de chocolat tous les jours, alors c'est un excellent choix car il est sain et indulgent. Préparez des sucettes glacées ou un shake protéiné au chocolat. Il a le goût du vieux lait au chocolat en boîte de notre passé, sauf qu'il est plus crémeux. C'est presque comme un smoothie ou un popsicle au chocolat fondu, avec un soupçon de banane. Si vous êtes un amateur de chocolat et que vous souhaitez une option plus saine, cette alternative au lait est faite pour vous. Essayez de faire un shake protéiné et ajoutez une cuillerée de beurre de cacahuète.
Calories 90
Graisse totale 3g, Graisses saturées 0.5g
Protein 2g
Lait au chocolat sans produits laitiers Ripple
Le lait à base de pois de Ripple est conçu pour votre alimentation. Rempli de cacao riche et de 8 grammes de protéines, le lait au chocolat à base de plantes de Ripple nous offre le meilleur des deux mondes - vous ne voudrez plus jamais revenir au lait au chocolat à base de produits laitiers. Ce lait à base de plantes contient 40 % moins de sucre que le lait au chocolat conventionnel, contient 50 % de calcium en plus que le lait conventionnel et offre aux acheteurs une option respectueuse des allergènes.Essayez Ripple et vous ne regarderez jamais en arrière !
Calories 140
Graisse totale 4,5 g, Graisses saturées 0,5 g
Protéine 8g
Rise Brewing Co. Chocolat au lait d'avoine bio
Rise Brewing Co. fournit du lait d'avoine au chocolat qui double ses bienfaits pour la santé, contenant deux fois plus de fibres que le lait de vache et la moitié du sucre de la plupart des laits au chocolat ou même des alternatives à base de plantes. Ce lait d'avoine délicieusement riche est composé d'ingrédients simples et biologiques, notamment du cacao, des tournesols, du sel de mer et de l'avoine, qui fournissent de nombreuses vitamines, notamment de la vitamine D, de la vitamine B12, etc. Cette entreprise de café nitro a réussi à n'utiliser que six ingrédients pour créer un lait au chocolat simple et onctueux.
Calories 160
Graisses totales 7g, Graisses saturées 1g
Protéine 1g
Silk Soy Chocolate
Silk Soy Chocolate est presque trop gourmand pour croire qu'il est sain.Bien qu'il soit plus fin que ses concurrents, le lait au chocolat et au soja de Silk est une excellente source de calcium (50 % de plus que les produits laitiers conventionnels) et une source fantastique de protéines saines pour le cœur (8 grammes par portion). Cependant, avec 20 grammes de sucre ajouté, le goût délicieux a un prix ! Savourez un verre de lait au chocolat sucré de Silk, mais faites-le avec modération.
Calories 150
Graisses totales 5g, Graisses saturées 1g
Protéine 9g
