Lorsque vous imaginez vos chefs à base de plantes préférés préparant les célébrations de Thanksgiving, des visions de pâtes à tartiner gastronomiques comprenant des fromages artisanaux sans produits laitiers et des tartes aux saveurs uniques vous viennent à l'esprit, et probablement même des invitations manuscrites et des marque-places personnalisés.
Votre table de Thanksgiving peut ressembler à ce rêve : nous avons demandé à des chefs célèbres à base de plantes avec tous les styles de cuisine de partager leurs accompagnements, plats et desserts végétaliens préférés, des traditions familiales aux plats servis dans leurs restaurants pour les vacances. Les chefs comprennent le restaurateur et innovateur Matthew Kenney, Tal Ronnen de Crossroads Kitchen à Los Angeles, Guy Vaknin de Beyond Sushi, Chloe Coscarelli anciennement de ByChloe et maintenant de Beatnic, et bien d'autres chefs talentueux qui savent comment faire des légumes, des légumineuses, des noix, et les graines ont le goût d'une délicieuse friandise.
- Bâtisseur d'Empire et icône vegan Matthew Kenney
- Fondatrice de la Bettina's Kitchen Academy Bettina Campolucci
- Fondateur de LA's Crossroads Kitchen Tal Ronnen
- Chef et auteur populaire à base de plantes Ellen Charlotte Marie
- Le populaire animateur de télévision Latinx Chef Eddie Garza
- Fondatrice de By Chloe (maintenant Beatnic) Chloe Coscarelli
- Chef en chef et fondateur du populaire Beyond Sushi, Guy Vaknin
Ces sept recettes végétaliennes sont exclusivement réservées aux lecteurs de The Beet. Ils sont parfaits pour apporter ou préparer un festin où votre plat se démarquera parmi d'autres assiettes et options. La meilleure partie est que ces recettes de qualité restaurant sont entièrement végétaliennes et répondent à une variété d'allergies alimentaires ou de besoins alimentaires spécifiques.
7 recettes végétaliennes de Thanksgiving de chefs célèbres
