Pour protéger la planète des catastrophes environnementales liées au changement climatique, les gouvernements et les citoyens doivent s'engager sur trois grandes étapes : manger végétal, utiliser moins d'énergie carbonée et éliminer le CO2 de l'atmosphère. Ces trois mesures réduiront considérablement les gaz à effet de serre rejetés dans l'atmosphère et empêcheront la planète de se réchauffer à un rythme dangereux de 0,3 °F tous les dix ans.
Le Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC) des Nations Unies vient de publier le troisième volet de son important rapport sur le changement climatique, à la suite de l'avertissement "Code rouge" qu'il a publié en août dernier.Le rapport indique que le monde doit également réduire les émissions de méthane de 33 % d'ici 2030 pour ralentir le changement climatique, mais une différence principale a été perçue dans cet article : bien que la situation soit désastreuse, le rapport laisse espérer qu'il est encore temps d'agir.
Si la situation est sans espoir, ont noté les détracteurs des reportages sur le changement climatique, alors les gens baissent les bras et abandonnent. Si vous leur donnez des mesures productives, réalisables et efficaces, ils sont incités à agir. Le rapport de l'ONU semble intérioriser ce message : il est encore temps de sauver notre planète, et la chose la plus efficace qu'un individu puisse faire est de passer à une alimentation à base de plantes ; c'est l'un des moyens les plus simples et les plus efficaces de réduire notre empreinte carbone.
Les émissions de gaz à effet de serre sont au plus haut de l'histoire
Le sixième rapport d'évaluation de l'ONU explique que de 2010 à 2019, les émissions mondiales de gaz à effet de serre ont atteint les niveaux les plus élevés de l'histoire de l'humanité.Le rapport s'est spécifiquement concentré sur l'augmentation du méthane, notant que ce gaz à effet de serre (GG) est 80 fois plus puissant que le CO2, qui chauffe l'atmosphère plus lentement. Les chercheurs affirment que pour minimiser les émissions de méthane, les pays et les populations doivent s'efforcer de réduire la dépendance à l'égard de l'agriculture animale, parallèlement aux efforts visant à arrêter la production alimentaire rapide et à réduire la production de combustibles fossiles.
Alors que le rapport détaille l'urgence requise pour arrêter le changement climatique, les chercheurs soulignent également qu'il est encore temps de lutter contre cette tendance alarmante. Les efforts pour réduire les émissions de gaz à effet de serre ont déjà commencé à avoir un impact positif sur ce que les scientifiques mesurent, souligne le rapport. Les efforts d'atténuation du changement climatique - tels que la prolifération de l'énergie solaire et éolienne - ont déjà contribué à réduire les niveaux de GG, mais des améliorations supplémentaires sont nécessaires.
Les actions qui réduisent le changement climatique fonctionnent
"Vous pouvez voir les premiers signes que les actions que les gens entreprennent commencent à faire une différence, a déclaré Jim Skea, coprésident du Groupe de travail III du GIEC.Le grand message que nous avons (est que) les activités humaines nous ont mis dans ce problème et que l&39;action humaine peut en fait nous en sortir à nouveau."
Le rapport du GIEC a conclu que les émissions de gaz à effet de serre doivent atteindre leur pic avant 2025 (ce qui, en termes scientifiques, est dans une minute) et être réduites d'au moins 43 % d'ici 2030 pour sauver la planète d'un cycle incontrôlable de réchauffement puisqu'une fois les calottes polaires fondues, les océans monteront et notre atmosphère sera irrévocablement changée pour toujours.
"Actuellement, la température de la Terre continuera d&39;augmenter vers la référence critique de 1,5 degré Celsius qui nous place dans une position sans retour en arrière où le climat produira plus d&39;incendies, d&39;inondations, de tempêtes et d&39;élévation du niveau de la mer qui rendront la vie sur cette planète méconnaissable, et nos systèmes alimentaires non durables."
Le panel avertit que le changement climatique et les températures mondiales ne se stabiliseront que lorsque la planète atteindra zéro émission nette de carbone.Pour rester en dessous du point de basculement du réchauffement climatique, le zéro net doit être atteint d'ici les années 2050. Le rapport montre également que si le zéro net ne peut être atteint avant les années 2070, les températures mondiales atteindront 2,0 °C.
Manger Végétal est une partie de la solution
Ce nouveau rapport s'appuie sur le rapport d'août du GIEC, qui affirmait que les humains étaient "sans équivoque" responsables du changement climatique. Le dernier épisode souligne que si une certaine traction dans le secteur de l'énergie a contribué à réduire les niveaux d'émissions, une action est nécessaire dans les secteurs de l'agriculture et de la foresterie afin d'atténuer efficacement la crise climatique. Mais, il ne fait aucun doute que les humains peuvent encore arrêter correctement le changement climatique.
"Nous sommes à la croisée des chemins. Les décisions que nous prenons maintenant peuvent garantir un avenir vivable. Nous avons les outils et le savoir-faire nécessaires pour limiter le réchauffement », a déclaré le président du GIEC, Hoesung Lee, dans un communiqué. « Je suis encouragé par les mesures climatiques prises dans de nombreux pays.Il existe des politiques, des réglementations et des instruments de marché qui s'avèrent efficaces. Si ceux-ci sont étendus et appliqués plus largement et équitablement, ils peuvent soutenir des réductions importantes des émissions et stimuler l'innovation. »
Les humains sont responsables du changement climatique
Le rapport du GIEC sert d'avertissement aux habitants de la planète, mais plus important encore, le panel de chercheurs vise à identifier les principales sources de l'effet de serre et à orienter les politiques pour mieux atténuer les dangers. Le secrétaire général de l'ONU, Antonio Guterres, a expliqué que le monde est sur la bonne voie pour doubler la limite de 1,5 °C stipulée par l'Accord de Paris comme point de basculement à partir duquel il n'y a pas de retour.
Guterres a souligné que "certains chefs de gouvernement et d'entreprises disent une chose - mais en font une autre". Il y a 24 pays qui ont développé leur économie tout en réduisant leurs émissions de gaz à effet de serre, quelque chose à utiliser comme modèle pour les autres nations qui cherchent à faire de même.
Ce rapport détaille comment la majorité des émissions de méthane et de carbone peuvent être directement attribuées à l'agriculture animale, faisant écho à un autre rapport qui affirme que l'agriculture animale est en fait responsable de 87 % des émissions liées à l'alimentation. Le GIEC montre également comment les émissions de dioxyde de carbone des usines, des villes, des véhicules et des fermes ont augmenté de façon exponentielle dans les années 2010.
Les émissions de dioxyde de carbone des usines, des villes, des bâtiments, des fermes et des véhicules ont augmenté dans les années 2010, dépassant les avantages du passage des centrales électriques au gaz naturel à partir du charbon et utilisant davantage de sources renouvelables telles que l'éolien et le solaire.
Au-delà de l'agriculture animale et de la fabrication générale, le rapport cite également que les personnes les plus riches et les planètes les plus riches sont directement liées au réchauffement climatique. Le rapport indique que les 10 % des ménages les plus riches sont responsables d'un tiers à près de la moitié de toutes les émissions de gaz à effet de serre, tandis que les 50 % les plus pauvres ne produisent que 15 % des émissions.
L'alimentation à base de plantes peut aider à résoudre la crise climatique
Même si les avertissements urgents de l'ONU peuvent semer la panique, l'équipe du GIEC souligne qu'il existe une solution à l'augmentation des gaz à effet de serre. En particulier, le nouveau rapport du GIEC affirme qu'en améliorant les technologies à base de plantes et en promouvant une alimentation durable, les populations et les gouvernements peuvent contribuer de manière significative à atténuer l'aggravation de la crise climatique.
"Le cas échéant, un passage à des régimes alimentaires avec une part plus élevée de protéines végétales, un apport modéré d'aliments d'origine animale et un apport réduit en graisses saturées pourrait entraîner une diminution substantielle des émissions de GES", indique le rapport. "Les avantages incluraient également une réduction de l'occupation des terres et des pertes de nutriments dans le milieu environnant, tout en offrant des avantages pour la santé et en réduisant la mortalité due aux maladies non transmissibles liées à l'alimentation."
En passant à une alimentation à base de plantes même deux fois par semaine, les gens pourraient aider à sauver l'équivalent de 14 milliards d'arbres.La production végétale nécessite beaucoup moins de matériaux et d'énergie pour produire. Par exemple, Impossible Foods a mené une évaluation du cycle de vie qui a révélé que la production de sa saucisse végétalienne nécessitait 71 % d'émissions de gaz à effet de serre en moins, 79 % d'eau en moins et 41 % de surface en moins que son homologue d'origine animale.
Le GIEC prévoit de terminer son sixième rapport d'évaluation plus tard cette année, fournissant plus de conseils aux personnes et aux gouvernements du monde entier. Le passage à un régime alimentaire à base de plantes reste une méthode claire pour minimiser les contributions individuelles à la crise climatique tout en supprimant le besoin d'industries d'élevage dans le monde entier.
"Le changement climatique résulte de plus d'un siècle d'utilisation non durable de l'énergie et des terres, des modes de vie et des modes de consommation et de production", a déclaré Skea. "Ce rapport montre comment agir maintenant peut nous faire avancer vers un monde plus juste et plus durable."
Bottom Line : Il est encore temps d'agir contre le changement climatique, selon l'ONU. Aller à base de plantes est un moyen efficace de commencer
Les Nations Unies ont publié un rapport qui exhorte les citoyens et les gouvernements à agir maintenant pour ralentir le changement climatique. La bonne nouvelle : il est encore temps d'agir, mais nous devons le faire maintenant. Manger à base de plantes est l'un des moyens les plus efficaces de réduire votre empreinte carbone. Découvrez les autres façons dont nous pouvons faire la différence.
