"Les Américains mangent plus de 300 millions de sandwichs chaque jour, une quantité importante si l&39;on considère que la population des États-Unis est d&39;environ 330 millions. Mais de quoi avez-vous besoin pour préparer le sandwich parfait ? Eh bien d&39;abord, tout tourne autour du pain. Et la chaîne américaine de fast-casual Au Bon Pain comprend ce qu&39;il faut pour préparer un délicieux sandwich, ce qui se traduit par du bon pain."
"Au Bon Pain (qui signifie From Good Bread en français) exploite actuellement environ 171 emplacements dans 19 États (avec quelques avant-postes dispersés à travers la Thaïlande), offrant aux clients affamés un délicieux pain sans produits laitiers.Des bagels aux Ciabatta, l&39;impressionnante sélection de pains d&39;Au Bon Pain offre aux clients américains un accès facile à du pain végétalien de haute qualité à un prix abordable !"
Mais ce n'est pas tout. Au Bon Pain est vraiment un guichet unique. Le menu propose du pain gastronomique, des bagels, des pâtisseries et des sandwichs à un prix abordable. Pour les acheteurs pressés, procurez-vous votre boisson expresso préférée ou un café filtre pour commencer votre journée.
Aujourd'hui, près de la moitié des Américains se décrivent comme des flexitariens, selon un sondage réalisé par Sprouts Farmers Market. Avec une Amérique curieuse des plantes, Au Bon Pain s'impose comme un refuge sûr pour les clients sans viande ni produits laitiers. Alors, quand vous avez faim, prenez un enveloppement méditerranéen d'Au Bon Pain. Mais n'oubliez pas de prendre votre pain préféré pour les sandwichs toute la semaine.
Tout ce qui est végétalien chez Au Bon Pain
Semblable à d'autres chaînes de fast-casual, Au Bon Pain note qu'une contamination croisée est possible car les appareils de cuisine sont utilisés pour les plats au menu contenant des ingrédients laitiers ou carnés.
Burgers, Sandwichs, Wraps
- Wrap méditerranéen : Un wrap de blé entier rempli d'houmous, d'avocat frais, d'olives kalamata, de tomates, de poivrons rouges, de concombres, de laitue romaine, de mesclun et de vinaigrette au citron. Assurez-vous de ne pas demander de fromage.
- Chipotle Black Bean Burger with Avocado : Le burger aux haricots noirs signature d'Au Bon Pain garni d'oignons rouges marinés, de tomates et d'avocat servi sur ciabatta fraîche. Assurez-vous de ne pas demander de fromage ni d'aïoli au chipotle.
- Caprese Sandwich : Lorsque vous ne demandez ni pesto ni fromage, ce sandwich propose des tomates fraîches et de la roquette sur du pain ciabatta. Pour remplacer la mozzarella et le pesto, essayez d'ajouter du tofu et une vinaigrette sans produits laitiers !
Soupes et Salades
- 12 Soupe aux légumes : Cette soupe réconfortante est remplie de tomates en dés, de pommes de terre, de courgettes jaunes, de courgettes, de carottes, de pois, d'oignons, de brocoli, de maïs, de céleri, de champignons et de poivrons rouges.
- Soupe crémeuse à l'orge et aux lentilles : Avec 9 grammes de protéines et 7 grammes de fibres, cette soupe crémeuse aux lentilles est fantastique pour votre santé intestinale. Contenant de l'orge consistante, des lentilles, des tomates et des épinards, cette soupe est parfumée d'un soupçon d'épices.
- Soupe toscane aux haricots blancs : Pour une petite saveur italienne, cette soupe contient de la scarole, des carottes, des oignons, de l'ail et des haricots blancs servis dans un riche bouillon parfumé aux herbes italiennes et tomates.
- Salade méditerranéenne : Cette salade est composée d'un lit de romaine et de légumes verts garnis d'houmous, d'avocat frais, d'olives kalamata, de tomates raisins, de poivrons rouges et de concombre. Assurez-vous de ne pas demander de fromage feta.
- Side Garden Salad : Ajoutez cette salade d'accompagnement à votre entrée. La salade comprend un lit de romaine et de légumes verts garnis de tomates, de concombres, de carottes et d'oignons rouges. Choisissez la vinaigrette balsamique.
Avoine et autres collations
Au Bon Pain propose également plusieurs petites collations. Les clients qui s'arrêtent pour un café rapide ou une miche de pain peuvent également acheter l'un de ces snacks à base de plantes !
- Avoine
- Croustilles solaires multigrains
- Croustilles BBQ Cape Cod à teneur réduite en matières grasses Sweet Mesquite
- Croustilles Cape Cod sel de mer et vinaigre
- Croustilles originales Cape Cod
- Fruits
- Noix mélangées
Les bagels Au Bon Pain sont-ils végétaliens ?
Au lieu d'acheter des bagels à l'épicerie, vous pouvez vous procurer la douzaine de votre boulanger préféré chez Au Bon Pain. Cependant, la chaîne ne propose aucune pâte à tartiner végétale. Alors, ramenez ces bagels à la maison pour appliquer votre fromage à la crème végétalien préféré ou une tartinade à l'avocat.
- Cinnamon Raisin
- Tout
- Plaine
- Graine de sésame
- Maigre de blé entier
Pain végétalien
Le pain frais d'Au Bon Pain permet aux clients de confectionner leurs sandwichs préférés à la maison. Peu importe votre préférence en matière de pain, il y en a pour tous les goûts et pour tous les types de sandwich.
- Ciabatta
- Pays blanc
- Baguette Rustique
- Semoule
- Multicéréales
- Tortilla
- Tortilla de blé entier
- Tout Artisan Farmhouse Roll
Miam ! Brands acquiert Au Bon Pain
Ampex Brands, basé au Texas, un franchisé de Yum ! Brands, a acquis Au Bon Pain avec un accord qui comprend environ 60 millions de dollars d'actifs, selon le Wall Street Journal. L'accord donnera à Ampex le contrôle des 171 emplacements d'Au Bon Pain et accordera les droits de franchise à 131 magasins supplémentaires.
Ampex supervise d'autres Yum ! Les chaînes de restauration rapide des marques comprennent KFC, Taco Bell, Long John Silver's, 7-Eleven et Pizza Hut. La marque a l'intention d'accélérer le développement des produits de la boulangerie fast-casual et son expansion nationale dans les années à venir.
"Nous voyons un avenir solide pour Au Bon Pain et notre portefeuille plus large", a déclaré Tabbassum Mumtaz, PDG d'Ampex Brands, dans un communiqué. «Nos marques se sont extraordinairement bien comportées tout au long de la pandémie alors que les clients sont passés au service au volant. Cette performance nous a permis de nous diversifier et de sauter sur une belle opportunité de repositionner une marque historique. La catégorie des cafés-boulangeries va rebondir et Au Bon Pain est bien placé pour croître. »
La restauration rapide végétalienne prend le dessus
Ces dernières années, de grandes chaînes telles que Burger King, Prêt A Manger et Starbucks ont introduit des articles végétaliens alors que la demande d'options durables continue d'augmenter, en particulier chez les jeunes consommateurs.Une enquête suggère que 87,5 % de la génération Z s'inquiètent pour l'environnement, et à mesure que la crise climatique s'aggrave, de plus en plus de consommateurs évaluent la durabilité lors de leurs achats.
La restauration rapide végétalienne a sauvé la vie de plus de 630 000 animaux en 2021 alors que les options sans viande deviennent une pratique courante pour l'industrie. Aujourd'hui, le marché de la restauration rapide végétalienne devrait atteindre 40 milliards de dollars d'ici 2028. Avec environ 90 % des achats de viande à base de plantes provenant de non-végétaliens, le marché de la restauration rapide végétalienne devrait continuer de croître à l'avenir. Pour plus de plats à base de plantes près de chez vous, consultez les articles Find Vegan Near Me de The Beet.
Les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu
Les restaurants de restauration rapide ont enfin reçu la note que leur clientèle ne vient pas seulement pour un hamburger, du poulet frit ou un taco au bœuf. Beaucoup ont maintenant des aliments à base de plantes et proposent des façons créatives et délicieuses d'ajouter plus de légumes verts au menu.Voici les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu.
Burger King
1. Burger King
Il s'avère qu'il y a beaucoup plus sur quoi compter qu'une salade si vous mangez à base de plantes. Burger King a l'Impossible Whopper avec une galette sans viande ainsi que quelques options secrètement végétaliennes telles que les bâtonnets de pain perdu et les pommes de terre rissolées.
Château Blanc
2. Château blanc
Connue pour ses mini-curseurs en forme de carré, cette chaîne de hamburgers a pris le train en marche à base de plantes dans certains établissements participants. Vous pouvez trouver un curseur impossible sur certains menus de White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Il s'agissait de la première chaîne nationale de restauration rapide mexicaine à proposer Beyond Meat dans les 580 restaurants de l'entreprise à travers le pays. Del Taco a le Beyond Avocado Taco au menu avec l'Epic Beyond Original Mex Burrito et l'Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Autre marque synonyme de burgers de bœuf, Carl's Jr. propose plusieurs options à base de plantes pour les amateurs de légumes et de plantes, telles que Beyond Famous Star Burger et Guacamole Thickburger.
Taco Bell
