Le Cookie Monster a le dernier mot sur tout ce qui concerne les cookies. Ainsi, lorsque le personnage de Sesame Street a approuvé les cookies à base de plantes de Partake Foods, tout le monde des cookies a changé. Pendant des années, des tonnes de produits de boulangerie bien-aimés ont été interdits aux végétaliens, mais maintenant, les acheteurs peuvent trouver des versions végétaliennes de tous leurs bonbons préférés. Autrefois rares, les biscuits végétaliens garnissent désormais les étagères des épiceries du pays. Ainsi, au lieu de simplement recourir aux Oreos accidentellement à base de plantes, vous pouvez vous procurer une boîte de biscuits beaucoup plus nutritive.
Les cookies à base de plantes répondent aux envies de sucré végétalien, mais il est important de se rappeler qu'un cookie reste un cookie.Bien que certaines marques de biscuits végétaliens garantissent que leurs produits contiennent une forte dose de vitamines et de nutriments, vous devriez toujours consulter l'étiquette nutritionnelle. De nombreux biscuits végétaliens sont encore chargés de sucre, de calories en excès et de graisses saturées.
Lorsque vous achetez des cookies végétaliens, il y a quelques statistiques que vous devez garder à l'esprit. Nutritionniste et auteur de The Small Change Diet affirment que chaque cookie ne doit pas dépasser 150 calories. Amanda A. Kostro Miller, membre du Smart He althy Living Board, suggère que chaque cookie contienne moins de 8 grammes de sucre. Miller suggère également qu'une teneur élevée en fibres peut signifier un choix de biscuits plus sain.
Vegan Cookie Craze
Le Cookie Monster n'est pas le seul à être fou de cookies vegan. Un acheteur à la recherche d'une alternative sans œufs, sans produits laitiers et riche en nutriments s'est tourné vers les allées végétaliennes à la recherche d'une alternative sucrée. Le marché des biscuits végétaliens connaît un taux de croissance d'environ 9 % d'une année sur l'autre.Fact.MR note que les consommateurs recherchent de plus en plus des sucreries végétales pour prévenir les risques de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires.
Les biscuits préemballés coïncident également avec un intérêt général pour les produits de boulangerie végétaliens. Le marché des ingrédients de boulangerie végétaliens devrait atteindre 1,6 milliard de dollars d'ici 2025. Mais tout le monde n'est pas un boulanger expert. La plupart des acheteurs ont besoin d'une gâterie sucrée avec peu d'effort. C'est là qu'interviennent les marques de biscuits végétaliens. Ces biscuits végétaliens s'adressent également aux clients qui évitent certains allergènes.
Qu'est-ce qui rend un cookie non végétalien ?
Les biscuits traditionnels emballés et faits maison contiennent quelques ingrédients principaux d'origine animale. En règle générale, les recettes de biscuits utilisent des jaunes d'œufs et certaines matières grasses du lait pour aider à figer la farine. Cependant, plusieurs marques de biscuits ont prouvé aujourd'hui que ces protéines et agents de congélation sont inutiles. Désormais, vos pépites de chocolat préférées ou vos snickerdoodles peuvent être servis sans aucun ingrédient d'origine animale.
Votre biscuit végétalien préféré n'est pas garanti pour être sain simplement parce qu'il évite les matières grasses du lait et les jaunes d'œufs, mais réduire votre consommation de produits laitiers et d'œufs peut avoir des effets bénéfiques durables sur la santé. Bien que le régime alimentaire américain ne jure que par les œufs, il existe plusieurs raisons pour lesquelles vous devriez les éviter à chaque repas. Par exemple, les œufs augmentent votre taux de cholestérol et augmentent votre risque de maladie cardiaque.
Éliminer les œufs de votre alimentation peut en fait prolonger votre espérance de vie. Selon l'étude publiée dans JAMA Internal Medicine, l'utilisation d' alternatives à base de plantes au lieu d'œufs était associée à un risque de décès de 24 % plus faible pour les hommes et de 21 % pour les femmes.
Les meilleurs biscuits végétaliens du marché
Vous n'avez plus à vous soucier de couper vos aliments préférés lorsque vous passez à un régime à base de plantes. Même si manger végétalien signifiait autrefois sacrifier les aliments traditionnels non végétaliens tels que les biscuits, les marques ont déployé de savoureuses alternatives à base de plantes dans tout le pays.Nous avons donc décidé que nous devions goûter de quoi il s'agissait – d'autant plus qu'il a attiré l'attention du Cookie Monster. Nous avons testé les meilleurs biscuits végétaliens sur le marché pour choisir les meilleurs choix avant votre prochain voyage à l'épicerie.
Alternative Baking Company Colossal Chocolate Chip
Le cookie aux pépites de chocolat colossal d'Alternative Baking Company est un régal qui vaut 230 calories. Cet énorme biscuit végétalien préemballé et moelleux offre aux amateurs de biscuits une collation respectueuse de l'environnement qui a le même goût que la maison. Cependant, les acheteurs soucieux de leur santé doivent noter que ce cookie végétalien contient 8 grammes de matières grasses, 17 grammes de sucre et 4,5 grammes de graisses saturées, ce qui en fait l'un des moins sains du marché. Réservez ce cookie pour des occasions spéciales !
Calories 230
Graisses totales 7g, Graisses saturées 3g
Protein 3g
Biscuits aux morceaux de chocolat Back to Nature
Les biscuits aux morceaux de chocolat de Back to Nature satisferont les acheteurs à la recherche d'un biscuit sans produits laitiers à base de plantes comme alternative aux biscuits Famous Amos de la classe. Pour les amateurs de biscuits croquants, les biscuits végétaliens de Back to Nature offrent une gâterie savoureuse et super croquante. Mais les acheteurs qui préfèrent les pâtes molles, il est probablement préférable de les éviter. La recette est exempte de sirop de maïs à haute teneur en fructose et d'huiles hydrogénées - deux ingrédients présents dans la plupart des marques de biscuits conventionnels. Avec seulement 1,5 gramme de graisses saturées, le morceau de chocolat Back to Nature est une collation saine pour le cœur à savourer.
Calories 120
Graisse totale 6g, Graisses saturées 1.5g
Protéine 1g
Cybele's Free to Eat Oatmeal Raisin
Ces biscuits végétaliens cuits au four ont le goût et la mastication d'un lot fait maison de biscuits à l'avoine et aux raisins secs. Sans soja ni gluten, ces friandises végétaliennes s'adressent à tous les amateurs de biscuits avec ou sans allergies. Ces biscuits sans produits laitiers sont remplis de superaliments, notamment de l'avoine, de la farine de riz brun et des raisins secs. Les biscuits à l'avoine de Cybèle ne coûtent à votre alimentation que 110 calories pour deux biscuits, ce qui fait de ce produit le biscuit végétalien le plus respectueux de l'alimentation de la liste.
Calories 110
Graisses totales 4g, Graisses saturées 1,5g
Protéine 1g
Enjoy Life Soft Baked Chocolate Chip Cookies
Trouver un biscuit savoureux qui n'est pas chargé de sucre est en fait difficile, mais celui-ci l'est ! La sélection de biscuits végétaliens cuits au four d'Enjoy Life offre une gâterie sucrée plus saine que la plupart des biscuits achetés en magasin. De nombreuses autres marques de biscuits non végétaliens chargent leurs biscuits avec 12 grammes de sucre, alors qu'Enjoy Life ne contient que 6 grammes de sucre par biscuit.Bien qu'il ne soit pas exceptionnellement nutritif, ce biscuit végétalien est une friandise douce et délicieuse qui se classe parmi les options les plus hypoallergéniques sur le marché.
Calories 130
Graisses totales 5g, Graisses saturées 1g
Protéine 1g
Biscuits paradisiaques aux pépites de chocolat de Maxine
Avec le sceau d'approbation de Tabitha Brown, les biscuits aux pépites de chocolat à faible teneur en sucre de Maxine's Heavenly ont attiré l'attention des gourmands végétaliens du monde entier. Ces délicieux biscuits végétaliens et sans gluten tirent leur douceur des dattes et du sucre de coco au lieu des sucres raffinés. Les biscuits de la taille d'une bouchée ont le même goût que ceux de votre grand-mère, mais sans l'œuf ni les produits laitiers. Le seul inconvénient de ces délicieux biscuits est les 6 grammes de graisses saturées, donc les acheteurs soucieux de leur santé cardiaque feraient mieux de choisir une autre option.
Calories 150
Graisses totales 8g, Graisses saturées 6g
Protein 2g
Avec le Cookie Monster comme ambassadeur officiel, Partake a un avantage sur les mamans qui ont besoin d'un choix sans allergène pour les enfants intolérants au lactose. Vous ne pouvez pas vous tromper avec les biscuits végétaliens classiques sans produits laitiers aux pépites de chocolat de Partake. Ces collations croquantes et sucrées ont le même goût que n'importe quel rival sur l'étagère et nous ont rappelé Chips Ahoy ! Fabriqués à partir d'un mélange de farine de manioc, de sarrasin et d'avoine, ces biscuits offrent une option sans gluten pour tous les amateurs de biscuits. Avec seulement 140 calories pour trois biscuits, cette gâterie biologique satisfera même les gourmands les plus difficiles.
Calories 140
Graisses totales 7g, Graisses saturées 1g
Protéine 1g
Partake Soft Baked Double Fudge
Pas fan des cookies croustillants ? Les biscuits au double fudge cuits au four de Partake s'adressent à vous. Malgré leur goût légèrement sec, ces biscuits végétaliens offrent une saveur de fudge ultra-chocolat qui vous fera revenir pour plus. Mais vous pouvez, puisque ces biscuits ont une faible teneur en calories et en graisses saturées, ce qui en fait une option (principalement) sans culpabilité lorsque vous avez une envie de chocolat.
Calories 150
Graisse totale 8g, Graisses saturées 1.5g
Protéine 1g
Tate's Vegan Soft Baked Chocolate Chip Cookies
Si vous n'avez jamais eu de Tate, vous en avez besoin. Ces cookies créent une dépendance. Si vous avez une dent sucrée, c'est game over. Chaque cookie est extrêmement fin et croustillant, exactement ce que les fans de Tate ont appris à attendre de la marque. Les biscuits végétaliens sans produits laitiers sont encore plus croustillants et rappellent un peu un cookie Chips Ahoy, mais beaucoup plus légers, plus plats et plus gros. Ce sont presque comme un biscuit sucré. Bonne nouvelle pour ceux qui évitent les produits laitiers : les biscuits végétaliens ont un goût presque identique à la version classique originale.
Calories 140
Graisses totales 7g, Graisses saturées 4g
Protein 2g
Pour plus de recommandations à base de plantes, visitez les avis sur les produits de la betterave.
