J'ai toujours été un classique en matière de bonbons d'Halloween : les versions mini de Snickers, Milky Way et Kit Kats sont ma confiture. Mais avec de plus en plus d'enfants qui se présentent à ma porte avec des allergies aux noix et même des allergies potentiellement mortelles aux produits laitiers, j'ai décidé d'emprunter la voie végétalienne et de ne commander que des bonbons végétaliens d'Halloween à distribuer cette année. Voici ce qui s'est passé.
"Cette année, ma ville organisait un défilé d&39;Halloween et une fête de sculpture de citrouilles avant Halloween, c&39;était donc l&39;occasion idéale de tester la distribution de bonbons végétaliens aux enfants. Je m&39;attendais à des nez plissés et à des yeux roulés et même à des non, merci, surtout de la part des plus grands.Après tout, ils avaient le choix entre une multitude de friandises, alors pourquoi consacrer un espace précieux dans leurs citrouilles en plastique à se remplir de bonbons à base de plantes, sans produits laitiers ou sans allergènes ?"
En fait, j'ai été agréablement surpris que les bonbons végétaliens aient rencontré le même enthousiasme, et plus, que les anciens traditionnels que j'avais l'habitude d'acheter. J'ai également découvert que pas moins de 20 marques de bonbons que les enfants connaissent et adorent déjà sont végétaliennes, fabriquées sans produits laitiers, protéines de lactosérum, sous-produits animaux ou autres ingrédients d'origine animale.
J'ai donné des bonbons d'Halloween végétaliens sans allergènes
La première maman que j'ai approchée, qui a deux garçons âgés de 4 et 7 ans (qui étaient ravis de s'habiller en Mignon et Gru, et a fait en sorte que leur mère soit aussi Mignonne), était l'épouse d'un médecin. Comme sa spécialité est la pédiatrie, cette maman au courant a immédiatement compris l'intérêt de donner des bonbons végétaliens et sans produits laitiers à l'Halloween aux enfants qui ne savaient peut-être même pas qu'ils étaient allergiques à certaines choses.
"Vous voulez dire qu&39;ils sont sans allergènes et qu&39;ils ne contiennent pas de gélatine ? elle a demandé. J&39;ai été soufflé en arrière! Pourquoi oui! ai-je dit, quelque peu stupéfaite par ses connaissances sur ce qui n&39;est pas végétalien dans de nombreux types de bonbons."
Tant de bonbons d'Halloween familiers contiennent des additifs que vous préféreriez probablement éviter à vos enfants, comme la gélatine. La gélatine est un sous-produit du bœuf et est utilisée pour ajouter de la texture et comme liant dans la plupart des bonbons non végétaliens, comme les Starbursts. Les produits laitiers sont ajoutés sous forme de lait, de lactosérum et de crème, alors vérifiez toutes les étiquettes si votre enfant est allergique.
Parce que le mari pédiatre de cette femme a traité des enfants qui ont eu des réactions allergiques violentes et potentiellement mortelles aux produits laitiers, elle était entièrement d'accord avec l'idée des bonbons végétaliens. Elle a ajouté qu'une autre idée était de sauter toutes les noix et le beurre de noix comme Almond Joy, Reese's et M&M's, pour faire bonne mesure.
Pourquoi Candy n'est-elle pas végétalienne ?
Les bonbons tels que les gommes et les vers aigres ou le poisson peuvent contenir de nombreux ingrédients non végétaliens, notamment la gélatine, une protéine dérivée du collagène des os de vache ou de porc, de la peau et des tissus conjonctifs, informe Tree Hugger, qui ajoute : Il est souvent utilisé comme agent épaississant ou stabilisant dans une variété de bonbons, y compris les Altoids, les bonbons gélifiés et Starburst, entre autres.
"D&39;autres ingrédients non végétaliens peuvent inclure le miel, le carmin et la gomme laque, selon le site OutrageousBaking.com. La plupart de ces ingrédients devraient vous sembler familiers, selon le blog. La gomme laque est une "glaçure de confiseur" et un vernis, le même que celui utilisé sur les sols. Il provient de l&39;exsudat de la punaise indienne "lac". La résine gomme laque a parfois la couleur extraite pour être utilisée dans les teintures en raison de sa couleur rouge, nous informe-t-elle. À quoi je dis : Brut !"
Une autre source de confiance sur le sujet, PETA, nous apprend que le carmin (souvent répertorié comme extrait de cochenille ou Natural Red 4), est un colorant rouge fabriqué à partir d'insectes broyés.
Liste PETA des bonbons étonnamment végétaliens
- Airheads
- Boules de feu atomiques
- Big League Chew
- Capsules de bouteilles
- Brach's Lemon Drops
- Brach's Root Beer Barrels
- Charms Blow Pops
- Chick-O-Stick
- Cocomels
- Cry Baby
- POINTS
- Dum Dums
- Dip amusant
- Hubba Bubba
- Jolly Rancher Hard Candy
- Jujubes
- Jujyfruits
- Mamba
- Mary Jane et Mary Jane Peter Butter Kisses
- Nerds
- Maintenant et plus tard
- Pixy Stix
- Vignes rouges
- Quilles
- Smarties
- Sour Patch Kids
- Super Bulle
- Surf Sweet Gummies
- TARTES sucrées
- Twizzlers
- Zotz
Une autre liste de The Food Network contient plusieurs des bonbons végétaliens ci-dessus et comprend :
- Fruit au pied
- Poisson suédois
- Profitez de la vie
Donc, à part les allergies aux produits laitiers qui peuvent être mortelles - à ne pas confondre avec l'intolérance au lactose qui provoque des troubles gastro - j'étais nerveux à l'idée de donner des bonbons aux enfants qui pourraient avoir des allergies aux noix ou toute autre aversion pour les produits d'origine animale (ils sont plus conscients que jamais de ce qui arrive aux vaches dans les élevages industriels), alors j'ai pensé : optez pour des bonbons végétaliens pour être en sécurité.
Quel goût ont les bonbons végétaliens ?
J'étais aussi consciente que le mot végétalien avant bonbon pouvait être un buzzkill. Y en a-t-il de délicieux ? Il s'avère que de plus en plus de barres chocolatées végétaliennes arrivent sur le marché. Pour les meilleures barres de chocolat végétaliennes, consultez ce test de goût qui classe le chocolat végétalien pour le goût et la santé, appelé The Beet Meter. Mais c'est un peu disgracieux de distribuer des barres de chocolat pleine grandeur. Pour Halloween, je préfère les mini bonbons qui sont emballés individuellement pour l'hygiène et la sécurité.
Pourquoi acheter une marque de bonbons végétaliens ?
J'ai d'abord essayé la société de bonbons végétaliens la plus connue, Enjoy Life. Mais quand ils ont tous été vendus, je suis parti à la chasse. Pas parce que je ne pouvais pas simplement aller acheter d'autres bonbons végétaliens, mais parce que je voulais soutenir une marque de bonbons végétaliens.
Alors je suis allé trouver YumEarth Vegan Candy, dans un pack de variété Halloween préemballé, qui propose une sélection de bonbons gélifiés aux saveurs de fruits, un type de bonbon que la plupart des enfants adorent.
J'ai également distribué des friandises d'Halloween Free2Be, un sac de tasses de beurre de graines de tournesol emballées individuellement dans du chocolat noir. Celles-ci ressemblent à des coupes au beurre de cacahuète au chocolat ordinaires, mais sont fabriquées avec des ingrédients sans allergènes pour que les enfants puissent en profiter même s'ils ont des allergies alimentaires.
Le fait même que bon nombre de ces bonbons végétaliens se vendent rapidement m'a appris que les parents sont plus conscients que jamais de ce qu'il y a dans leur nourriture et font attention aux allergènes. Ils sont également de plus en plus conscients de la consommation d'aliments nocifs pour l'environnement et de l'impact de nos systèmes alimentaires sur le changement climatique (puisque l'agriculture animale est un contributeur majeur aux émissions de gaz à effet de serre).La plupart des parents espèrent simplement que les enfants s'amuseront en toute sécurité et qu'ils ne mangeront pas trop de bonbons au point de les rendre malades. Rester à l'écart des produits laitiers et des additifs est un bonus, mais si vos enfants ne sont pas allergiques, vous commencez à considérer les noix dans les tasses de beurre de cacahuètes de M&Ms et Reece comme un aliment santé relatif lorsqu'il s'agit d'options d'Halloween !
Les allergies sont une autre histoire, cependant. Si vous avez un enfant allergique aux noix ou aux produits laitiers, ces bonbons biologiques hypoallergéniques sont indispensables. Étant donné que même si votre bonbon ne contient pas de produits laitiers et de noix sur l'étiquette, il aurait pu être formulé avec des équipements et des contenants contenant ces allergènes, il est donc préférable que toute personne allergique aux noix et aux produits laitiers achète un bonbon végétalien auprès d'une entreprise de confiserie végétalienne.
Donner des bonbons végétaliens d'Halloween
"Je me suis présenté tôt au défilé, lorsque les enfants se dirigeaient vers le point de départ à la caserne des pompiers. Ils avaient environ 4 à 8 ans et étaient un peu timides, alors je me suis assuré de dire aux mamans et aux papas que je donnais des bonbons d&39;Halloween plus sains, c&39;est-à-dire biologiques, sans gluten et sans allergènes, ainsi que végétaliens.Parce que les emballages ne ressemblaient pas aux marques habituelles avec lesquelles ils étaient si familiers, j&39;ai montré les sacs aux mamans et aux papas, pour rassurer qu&39;il ne s&39;agissait pas d&39;un substitut de fentanyl (qui avait été largement rapporté comme un récit édifiant dans les nouvelles ce année)."
"La plupart des enfants et des mamans étaient dedans. Les réactions allaient de : je ne savais pas que les bonbons n&39;étaient pas végétaliens ! Pour Candy c&39;est des bonbons ! Les enfants ont haussé les épaules, ont regardé l&39;emballage joyeux, ont dit merci et sont passés au prochain généreux donneur de friandises. Ils étaient plus préoccupés par leurs costumes, qui tombaient ou les masques étaient devenus chauds et étaient portés perchés sur leurs têtes, au-dessus de leurs visages, comme un receveur de la ligue majeure de baseball relève son masque de receveur quand il a besoin de voir. "
"Juju, mon enfant de 4 ans préféré, dans une tenue Minion discrète (essentiellement un sweat à capuche et une salopette jaunes) a creusé en premier, puis son grand frère Oliver, habillé en Gru, a également creusé avec enthousiasme dans les sacs . Ils ont tous les deux goûté les sucettes de YumEarth et les coupelles en chocolat aux graines de tournesol.Délicieux! Juju a annoncé en mangeant la boisson gazeuse. Tout comme les autres tasses de beurre de cacahuète, a déclaré Oliver. Ils ont été vendus."
"Les mamans étaient ravies d&39;apprendre que j&39;avais des bonbons d&39;Halloween plus sains pour les enfants. L&39;un d&39;eux a dit: Oh, ils sont habitués à mes bonbons céto, donc ils ne seront pas difficiles."
"Une seule petite princesse n&39;était pas preneuse. Sont-ce des tasses de beurre de cacahuète ? elle a demandé. En fait, ce sont des tasses de graines de tournesol, qui ont le même goût, ai-je répondu. Elle avait évolué au moment où elle a entendu le mot graine de tournesol. Dites-leur simplement OUI ! a déclaré un autre parent, un père marchant derrière la princesse difficile qui l&39;avait regardée dédaigner à l&39;idée d&39;une tasse de chocolat aux graines de tournesol. D&39;accord, mais, j&39;essaie d&39;être honnête ici, j&39;ai dit au père serviable qui faisait cette suggestion. Pour les enfants, les bonbons sont des bonbons, a-t-il dit et a pris un échantillon pour essayer. Note prise !"
"Je n&39;y avais jamais pensé non plus, le besoin de bonbons biologiques hypoallergéniques pour les enfants et les adultes. Mais maintenant que les bonbons végétaliens ne sont que des bonbons sans tout le lactosérum et les produits laitiers, les sous-produits de bœuf comme la gélatine et le jus de coléoptère, je me demande pourquoi de plus en plus d&39;entreprises ne laissent pas de côté tout ce qui rend les enfants malades ou chauffe notre planète. monter plus vite que nécessaire."
Mon casse-tête s'est étendu à Pourquoi ne peut-on pas préparer Almond Joy sans lait ni lactosérum (c'est juste du chocolat noir et de la noix de coco, pour la plupart) ? Alors, avis aux entreprises de confiserie : faites en sorte que vos formulations soient végétaliennes. Si des entreprises comme Lindt peuvent le faire, en remplaçant les produits laitiers par du lait d'avoine dans leurs barres de chocolat au lait végétaliennes sans produits laitiers, alors tout le monde le peut. Et vous aurez beaucoup plus de preneurs à Halloween !
Pour plus de recommandations à base de plantes, visitez les avis sur les produits de la betterave.
