Près de la moitié de tous les Américains se considèrent comme des flexitariens, mais malgré cela, commander entièrement végétalien dans la plupart des restaurants reste difficile en raison des options limitées à base de plantes. Heureusement, si vous recherchez un repas rapide, copieux et abordable, Noodles & Company propose des plats sans viande ni produits laitiers. Avec 458 emplacements dans 31 États, le menu hautement personnalisable de Noodles & Company s'adresse à tous les convives, quelle que soit leur préférence alimentaire.
Le menu de Noodles & Company propose trois plats entièrement végétaliens, dont l'Impossible Orange Chicken Lo Mein, les Japanese Pan Noodles et le nouveau LEANguini Rosa with Impossible Chicken.Mais le menu de la chaîne fast-casual propose de nombreuses autres options secrètes pour les clients à base de plantes qui en veulent plus.
La qualité la plus attrayante de ce restaurant de pâtes rapide et décontracté est la simplicité des modifications, faisant de Noodles & Company l'une des grandes chaînes les plus accessibles aux États-Unis. Plusieurs des plats principaux n'ont besoin que de modifications mineures pour devenir entièrement végétaliens, et les clients peuvent ajouter le poulet impossible ou le tofu assaisonné à n'importe quel plat de nouilles pour un regain de protéines.
Pour ceux qui sont préoccupés par le contenu nutritionnel, Noodles & Company fournit aux clients un calculateur de nutrition pour aider les clients à commander un repas adapté à leur régime alimentaire personnel.
Noodles & Company a maintenant du poulet végétalien
En octobre, Noodles & Company a lancé une nouvelle option de protéines végétales fabriquée par Impossible Foods. L'Impossible Panko Chicken est désormais disponible dans tous les magasins Noodles & Company du pays, suite à la collaboration initiale de l'entreprise avec Impossible Foods en mars dernier lorsque les deux sociétés ont lancé l'Impossible Orange Chicken Lo Mein.
" Nous sommes intentionnels quant à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients que nous servons, ce qui a fait du choix Impossible pour le lancement national de notre nouvelle protéine à base de plantes le choix évident pour nous, Stacey Pool, directrice du marketing chez Noodles & Company , a déclaré Après avoir testé Impossible Chicken sur plusieurs marchés au printemps dernier, nous avons reçu des commentaires écrasants selon lesquels Impossible avait le même goût que le poulet. Ces commentaires positifs associés aux valeurs d&39;Impossible et à son engagement envers l&39;environnement en ont fait un excellent partenaire pour nous et je suis convaincu que les clients adoreront cet ajout exceptionnellement bon à notre menu."
Tout ce qui est végétalien chez Noodles & Company
Semblable à d'autres chaînes de restauration rapide, Noodles & Company note qu'une contamination croisée est possible car les appareils de cuisine sont utilisés pour les plats contenant des ingrédients laitiers ou carnés.
Entrées végétaliennes aux nouilles
- LEANguini Rosa avec Poulet Impossible : Nouilles signature LEANguini mélangées avec des champignons, des tomates Roma et des épinards, et garnies de Poulet Impossible pané au panko. Commandez sans parmesan et demandez de la sauce Marinara au lieu de la sauce tomate crémeuse.
- Penne Rosa : Penne servi avec champignons, tomates Roma et épinards. Commandez sans parmesan et demandez de la sauce Marinara au lieu de la sauce tomate crémeuse.
- Spaghetti et Boulettes de Viande : Commandez ce plat de spaghetti avec Impossible Panko Chicken au lieu des boulettes de viande et ne demandez pas de parmesan. C'est un plat classique de spaghettis et marinara.
Courgettes et Nouilles de Chou-Fleur
- Zucchini Rosa with Chicken :Assurez-vous de commander ceci sans poulet, sauce à la crème rosa ou parmesan. Ajoutez de la sauce marinara à la place et l'Impossible Panko Chicken pour profiter de ce bol de zoodles.
- Rigatoni de chou-fleur aux crevettes : Ce rigatoni infusé de chou-fleur est accompagné d'une vinaigrette balsamique, d'huile d'olive, d'ail rôti, d'oignon rouge, de tomate et d'épinards. Commandez sans crevettes ni parmesan !
Plats de nouilles d'inspiration asiatique
- Impossible Orange Chicken Lo Mein : Il s'agit de la première incursion de Noodles & Company dans les viandes végétales. Ces nouilles de style asiatique sont mélangées à une sauce à l'orange avec des pois mange-tout, du chou napa, du chou rouge, du poulet Impossible Panko, des oignons verts, des graines de sésame noires et de la coriandre.
- Japanese Pan Noodles : Ce plat végétalien fiable comprend des nouilles udon caramélisées mélangées à de la sauce soja sucrée. Le plat est garni de tofu assaisonné, de champignons, de brocoli, de carottes, de graines de sésame noir et de coriandre.
- Nouilles coréennes épicées au bœuf : Ces nouilles coréennes épicées peuvent être commandées sans steak au profit du tofu assaisonné ou du poulet végétalien d'Impossible. Les nouilles lo mein sont préparées avec de la sauce barbecue coréenne et complétées avec du concombre, des oignons verts, de la coriandre, des épinards et du chou.
Salade Végétale
Prenez note que la seule vinaigrette végétalienne complète est la vinaigrette aux agrumes de Noodle & Co.
- Salade asiatique aux pommes et aux agrumes : Cette salade d'inspiration asiatique peut être végétalienne sans poulet, avec des légumes verts toscans, du chou frisé, des pommes en dés, du concombre, de la salade de chou, de l'avocat et des nouilles chow mein croustillantes , et graines de sésame noir. Ajoutez du poulet impossible ou du tofu à cette salade pour un supplément de protéines.
- Med Salad with Chicken : Commandez cette salade avec la vinaigrette aux agrumes et demandez à retirer la feta et le poulet. La salade Med est composée de légumes verts toscans, de chou frisé, de tomates, de concombres, d'oignons rouges, d'olives kalamata et de pâtes Cavatappi. Au lieu du poulet, ajoutez du poulet Impossible ou du tofu à cette salade pour plus de protéines.
- Mexican Street Corn Salad : Commandez cette salade avec la vinaigrette aux agrumes et demandez d'omettre la vinaigrette au fromage cotija, le fromage et le poulet. Cette salade copieuse comprend un mélange de vert toscan et de chou frisé garni de maïs rôti, d'avocat, de coriandre et de tomate aromatique. Assurez-vous d'obtenir les lanières de tortillas régulières et non la version chipotle cheddar!
Votre choix de nouilles végétaliennes chez Noodles & Co
- Nouilles Cavatappi
- Nouilles au chou-fleur et rigatoni
- Nouille au coude Nouilles à pipette sensibles au gluten
- Nouilles Lo Mein
- Penne Nouilles
- Nouilles de riz
- Nouilles Spaghetti
- Nouilles Udon
- Nouilles aux courgettes
Toutes les garnitures végétaliennes chez Noodles & Co
- Impossible Poulet Panko
- Tofu assaisonné
- Assaisonnement asiatique
- Avocat
- Poivre noir, moulu
- Graines de sésame noir
- Brocoli
- Salade de brocoli
- Mélange de chou
- Carottes
- Nouilles Chow Mein
- Coriandre
- Maïs doux
- Maïs grillé
- Jalapenos croustillants
- Concombre en dés
- Concombre en julienne
- Oignon vert
- Assaisonnement Italien
- Mélange de laitue
- Olives Kalamata
- Champignons Blancs
- Champignons Rôtis
- Cacahuètes
- Oignon rouge
- Flocons de piment rouge
- Tomates Roma
- Pois mange-tout
- Épinards
- Courgettes Rôties
Sauces et vinaigrettes sans produits laitiers chez Noodles & Co
- Sauce BBQ
- Sauce Buffalo
- Sauce Fresca
- Sauce à la poêle japonaise
- Sauce Marinara
- Sauce à l'orange
- Sauce barbecue Gochujang épicée à la coréenne
- Sauce Sriracha
- Vinaigrette aux agrumes
- Vinaigrette Balsamique
- Huile d'Olive
Les Américains de tout le pays ont faim de nourriture végétalienne
Les ventes d'aliments d'origine végétale devraient être multipliées par près de cinq d'ici 2030, selon Bloomberg Intelligence. Et alors que les consommateurs américains ont de plus en plus faim d'aliments à base de plantes, de plus en plus de grandes chaînes de restauration rapide et décontractées ont adopté des alternatives à base de plantes. C'est vrai, en particulier chez les jeunes consommateurs, un sondage indiquant que 87,5 % de la génération Z s'inquiètent pour l'environnement.
Plusieurs grandes chaînes, dont Burger King, Au Bon Pain et Starbucks, ont toutes lancé des options végétaliennes pour répondre au nombre croissant d'Américains à base de plantes à la recherche d'options durables et plus saines. Impossible Foods s'est également associé à d'autres marques, aidant Burger King à fabriquer l'Impossible Whopper et Starbucks à déployer son sandwich pour le petit-déjeuner sans viande.
Pour plus de plats à base de plantes près de chez vous, consultez les articles Find Vegan Near Me de The Beet.
Les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu
Les restaurants de restauration rapide ont enfin reçu la note que leur clientèle ne vient pas seulement pour un hamburger, du poulet frit ou un taco au bœuf. Beaucoup ont maintenant des aliments à base de plantes et proposent des façons créatives et délicieuses d'ajouter plus de légumes verts au menu. Voici les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu.
Burger King
1. Burger King
Il s'avère qu'il y a beaucoup plus sur quoi compter qu'une salade si vous mangez à base de plantes. Burger King a l'Impossible Whopper avec une galette sans viande ainsi que quelques options secrètement végétaliennes telles que les bâtonnets de pain perdu et les pommes de terre rissolées.
Château Blanc
2. Château blanc
Connue pour ses mini-curseurs en forme de carré, cette chaîne de hamburgers a pris le train en marche à base de plantes dans certains établissements participants. Vous pouvez trouver un curseur impossible sur certains menus de White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Il s'agissait de la première chaîne nationale de restauration rapide mexicaine à proposer Beyond Meat dans les 580 restaurants de l'entreprise à travers le pays. Del Taco a le Beyond Avocado Taco au menu avec l'Epic Beyond Original Mex Burrito et l'Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Autre marque synonyme de burgers de bœuf, Carl's Jr. propose plusieurs options à base de plantes pour les amateurs de légumes et de plantes, telles que Beyond Famous Star Burger et Guacamole Thickburger.
Taco Bell
