Ben & Jerry's est toujours prêt à aider à satisfaire l'envie américaine de crème glacée, en particulier parmi les consommateurs végétaliens, car l'entreprise propose de manière impressionnante plus de 20 saveurs sans produits laitiers. Cette semaine, Ava DuVernay –– la réalisatrice noire la plus rentable de l'histoire du box-office américain –– a annoncé qu'elle s'était associée à Ben & Jerry's pour sortir une glace végétalienne appelée Lights! Caramel! Action !
Duvernay aide Ben & Jerry's à créer cette saveur de spécialité au cours des derniers mois, qui sera disponible dans des variantes laitières et végétaliennes. La réalisatrice de 13th et Selma a travaillé en étroite collaboration avec la gourou des saveurs de Ben & Jerry's, Colleen Rossell, pour tester ses combinaisons de glaces préférées avant d'arriver chez Lights ! Caramel! Action! La saveur non laitière comprend une base de lait d'amande remplie de tourbillons de caramel salé, de pâte à biscuits aux pépites de chocolat et de tourbillons de biscuits Graham.
"La crème glacée est une simple joie de vivre. Un aliment réconfortant vers lequel je me suis tourné plusieurs jours –– rendant les plats ensoleillés plus brillants et les plus sombres plus sucrés, a déclaré DuVernay. Le partenariat avec Ben & Jerry&39;s, une entreprise que j&39;admire depuis longtemps pour son engagement en faveur de la justice sociale, a été une expérience palpitante. J&39;ai eu l&39;opportunité de travailler avec des scientifiques de l&39;alimentation pour créer une saveur avec tous les ingrédients que j&39;aime personnellement pour une cause qui me tient à cœur."
Lumières ! Caramel! Action! sera ajouté à la collection permanente de Ben & Jerry. Les consommateurs peuvent s'attendre à ce que les versions non laitières de la crème glacée soient expédiées d'ici janvier 2023. Les amateurs de crème glacée du pays pourront trouver cette saveur pour 6,49 $ la pinte chez les détaillants ou dans les innombrables vitrines de la marque à travers les États-Unis.
Ben & Jerry's Vegan Ice Creams With a Purpose
La nouvelle crème glacée de Ben & Jerry's arrive après que les fans de l'entreprise ont reconnu que les femmes noires étaient systématiquement sous-représentées parmi les nombreux ambassadeurs et initiatives de la marque.Maintenant, DuVernay a l'intention de créer une pinte de crème glacée pour soutenir les femmes noires dans l'industrie cinématographique et son ARRAY Alliance à but non lucratif. Le produit de DuVernay aidera à bénéficier du travail d'impact social de son organisation à but non lucratif pour aider à élever les artistes de couleur et les femmes réalisatrices grâce à des subventions de mentorat et à l'éducation.
"Présenter cela comme une nouvelle saveur pour la première femme noire à être un partenaire vedette de nos pintes ne rend pas justice à Ava, a déclaré Matthew McCarthy, PDG de Ben & Jerry. Nous sommes touchés par ce partenariat, impressionnés par son travail de partage non seulement de la lutte mais aussi de la joie de la justice, et nous sommes inspirés par son engagement et sa vision."
Maintenant, Ben & Jerry's vise à aider à promouvoir la mission de DuVernay grâce à ses nouvelles lumières créées personnellement ! Caramel! Action! saveur, profitant directement à ARRAY par le biais de ses ventes de glaces. ARRAY Alliance aide à promouvoir le travail des artistes et des réalisateurs de couleur à travers quatre initiatives distinctes, notamment la branche de distribution de films ARRAY Releasing, la société de contenu ARRAY Filmworks, le centre de programmation et de production ARRAY Creative Campus et le groupe à but non lucratif ARRAY Alliance.
"En plus d&39;être carrément délicieux, le produit de Lights ! Caramel! Action! aidera ARRAY Alliance à poursuivre sa mission à but non lucratif d&39;inclusion et d&39;appartenance dans les industries du cinéma et de la télévision. Une entreprise digne et délicieuse, a déclaré DuVernay."
Cette saveur de crème glacée continue sur le travail précédent de DuVernay pour aider à la fois à promouvoir les voix noires et le véganisme. La réalisatrice acclamée parle rarement de son régime végétalien, mais elle a publié un article intitulé "Black Vegans Step Out, for Their He alth and Other Causes" dans le New York Times en 2017.
« Comme de nombreuses tendances alimentaires qui semblent nouvelles, le véganisme noir a des racines historiques », a tweeté DuVernay, partageant une citation de l'article. «Pour beaucoup de Noirs, c'est aussi une question de justice sociale et d'accès à la nourriture. La nourriture que nous avons mangée nous a tués. »
Portefeuille Massive Vegan Ice Cream de Ben & Jerry's
La collaboration de DuVernay avec Ben & Jerry's s'ajoute à la longue liste de glaces non laitières de la marque.Au total, Ben & Jerry's a vendu environ 282 millions de pintes de crème glacée cette année, et la société continue d'aider à proposer des options végétaliennes aux clients américains affamés. En janvier, Ben & Jerry's a dépassé sa 20e crème glacée végétalienne avec la sortie de deux nouvelles saveurs sans produits laitiers : Non-Dairy Bananas Foster et Non-Dairy Boom Chocolatta.
La marque de crème glacée bien-aimée utilise plusieurs bases sans produits laitiers pour reproduire ses saveurs de crème glacée crémeuses et dynamiques. La société propose à la fois des bases de beurre de tournesol et une base originale de lait d'amande. L'engagement de Ben & Jerry's envers le développement à base de plantes fait écho à l'objectif global de sa société mère Unilever d'étendre son secteur végétalien. Le PDG d'Unilever, Alan Jope, a qualifié l'alimentation végétalienne de tendance "inexorable", notant que l'entreprise "observe dans chaque pays du monde une évolution vers davantage de régimes à base de plantes, même sur les marchés émergents".
Pour plus d'événements à base de plantes, consultez les articles de The Beet's News.
Le test ultime de goût de crème glacée végétalienne et sans produits laitiers
Van Leeuwen Vegan Mint Chip Ice Cream
"Cette marque est l&39;une des meilleures du monde et leurs choix végétaliens ne sont pas différents. La puce à la menthe a tenu la distance dans nos duels alimentaires>"So Delicious Dairy-Free Oh-So Strawberry Coconut Milk Frozen Dessert
"Nous n&39;avons jamais vu d&39;enfants devenir aussi fous de crème glacée que ces testeurs l&39;ont fait pour ce pot de fraises. Il a littéralement rencontré des chants et des cris qui avaient le goût de la vraie fraise.>"Ben & Jerry's Brioches à la cannelle Dessert glacé non laitier
Si vous aimez la cannelle, découvrez votre nouvelle friandise préférée. C'est comme si une boule de pâte à biscuits rencontrait une brioche à la cannelle. Si vous êtes soucieux des glucides, notez qu'il y a 35 grammes dans une portion d'une demi-tasse et 25 grammes de sucre.
Pâte à biscuits aux pépites de chocolat sans produits laitiers Halo Top
Halo Top est le meilleur choix pour un amateur de crème glacée soucieux de sa santé. Une portion (une demi-tasse) contient 90 calories et 3 grammes de protéines, donc si vous voulez vous amuser avec une friandise froide sucrée avec moins de calories, c'est votre meilleure option. Cela dit, la texture est lisse, donc si vous cherchez des morceaux de pâte à biscuits, ce n'est pas le bon choix pour vous.
