Les recettes de biscuits végétaliens sont à la mode partout sur les réseaux sociaux en ce moment, et nous avons le lot parfait pour l'hiver. Les cookies One-Bowl Vegan Peppermint Brownie sont moelleux, moelleux, riches et denses, et combinent les deux mondes, les cookies au chocolat et les brownies au chocolat.
Ce dont vous aurez besoin pour faire des biscuits végétaliens au chocolat et à la menthe poivrée- Farine
- Poudre de cacao
- Sucre
- Poudre à pâte
- Sel
- Huile Végétale
- Extrait de menthe poivrée
- Lait Végétal
- Chocolat noir haché (facultatif)
- Gâteau de bonbons aromatisé à la menthe poivrée (facultatif)
Comment faire des biscuits végétaliens au chocolat et à la menthe
Vegan Peppermint Brownie Cookies est une recette végétalienne facile faite dans un seul bol, donc très peu de nettoyage est nécessaire. Le processus de pré-cuisson est simple et ne prend que dix minutes. Vous allez combiner les ingrédients secs (votre farine, vos poudres et votre sucre) dans un bol et mélanger puis ajouter vos ingrédients humides et mélanger jusqu'à consistance de la pâte à biscuits.
"Ensuite, vous roulerez votre pâte en boule sur une plaque à pâtisserie et laisserez de la place pour une garniture festive à la menthe poivrée écrasée. Faites cuire vos biscuits pendant environ 8 minutes –– ils apparaîtront légèrement sous-cuits. La clé d&39;un cookie parfait, gluant à l&39;intérieur et croustillant à l&39;extérieur est de ne pas les laisser cuire jusqu&39;au bout. S&39;il vous reste des restes, vous pouvez facilement les congeler !"
Vous avez des allergies ou vous voulez essayer une autre façon de faire ces cookies ? Essayez l'une de ces alternatives faciles :
- Au lieu de la farine blanche tout usage, vous pouvez également essayer du blé entier, de l'avoine ou un mélange sans gluten. Vous pouvez utiliser du sucre blanc ou roux ici.
- N'hésitez pas à n'utiliser que 1/3 tasse de sucre pour une version moins sucrée, ou plus pour des biscuits plus sucrés.
- Au lieu du lait de base (non sucré), utilisez plutôt du lait au chocolat. Ou pour le résultat le plus moelleux et le plus délicieux, essayez le pudding au chocolat. Si vous n'aimez pas la saveur de menthe poivrée, vous pouvez l'ignorer complètement ou utiliser de l'extrait de vanille à la place.
- Si vous n'utilisez pas de menthe poivrée, vous pouvez ajouter du chocolat ou des noix hachées supplémentaires aux biscuits pour plus de saveur et de texture.
Le chocolat est-il végétalien ?
Dans cette recette, le goût du chocolat vient de la poudre de cacao, dérivée de la fève de cacao qui est complètement vegan. Le chocolat noir est généralement végétalien car il n'est généralement pas fait avec du lait, cependant, assurez-vous de bien vérifier l'étiquette des ingrédients.
Les cannes de bonbon sont-elles végétaliennes ?
Les cannes de bonbon sont généralement végétaliennes puisqu'elles sont simplement fabriquées avec du sucre, du sirop de maïs et des arômes et colorants naturels. En revanche, les cannes de bonbon gourmandes trempées dans du chocolat ou du caramel au beurre ne sont pas végétaliennes puisque ces ingrédients sont à base de produits laitiers.
