Créer des plats traditionnels de Hannukah que les végétaliens et les non-végétaliens adoreront peut sembler une tâche stressante. Vous vous demandez peut-être comment vous pouvez préparer tous les plats classiques de Hannukah, tels que le latke de pommes de terre, le kugel et le végétalien babka. Ne stressez plus. Voici le guide ultime pour préparer un délicieux dîner végétalien de Hanoucca, avec toutes les recettes traditionnelles.
Qu'est-ce que Hanoucca ?
Hanukkah est plus proche de Noël cette année, commençant le dimanche 18 décembre et se terminant le 26 décembre. Hanukkah célèbre le rétablissement de Jérusalem et la reconsécration subséquente du Second Temple au début de la révolte des Maccabées au 2e siècle.L'allumage de la bougie de la menorah, une chaque nuit, signifie qu'il n'y avait qu'assez d'huile pour éclairer le temple pendant une seule nuit, mais au lieu de cela, cela a duré huit jours. Pendant Hanukkah, cela est honoré en cuisinant avec de l'huile, en particulier en célébrant avec des aliments frits.
Quelle nourriture servez-vous pendant Hanukkah ?
Les recettes traditionnelles de Hanukkah sont généralement préparées avec des œufs, des produits laitiers et d'autres produits d'origine animale. Certaines des recettes de Hanoucca les plus populaires sont :
- Latke de pommes de terre
- Compote de pommes
- Kugel
- Sufganiyot
- Babka
Les recettes traditionnelles de Hanukkah peuvent être facilement rendues végétaliennes en remplaçant les produits d'origine animale par des alternatives laitières, de la compote de pommes et d'autres échanges végétaliens.
"Laissez les enfants s&39;occuper à chanter Dreidel, Dreidel, Dreidel pendant que vous mettez la touche finale à ces 11 recettes Vegan Hanukkah. Profitez des vacances en sachant que vos plats sont à la fois traditionnels et entièrement végétaliens et végétariens."
Plats principaux végétaliens pour Hanukkah
- Vegan Kugel
Cette recette de kugel végétalien a le même goût, sinon mieux, que les recettes classiques à base de crème épaisse, de beurre et de fromage. Kugel peut être rendu végétalien en remplaçant les œufs par de la compote de pommes, le beurre par du beurre végétalien et le yogourt par du yogourt sans produits laitiers.
- Vegan Poitrine
Les clients ne sauront jamais que cette poitrine végétalienne grillée à la flamme est en fait faite de seitan. Couvrir la poitrine végétalienne d'une sauce barbecue sucrée et collante.
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- Flétan végétalien au beurre de citron>"
Vous ne pouvez jamais vous tromper en servant du poisson végétalien, comme ce flétan au beurre de citron végétalien.>"
