Burger King n'a livré qu'une version sans viande de son burger Steakhouse, un monstre à double galette garni d'oignons croustillants et recouvert de sauce barbecue, aux restaurants d'Europe. Mais le lancement initial n'était pas totalement terminé - lorsque des restaurants à base de plantes ont appelé l'entreprise pour avoir oublié le bacon, la marque de viande végétalienne La Vie est intervenue pour résoudre le problème et aider à perfectionner The Veggie Steakhouse.
La startup française - soutenue par Natalie Portman - fournira désormais en permanence son bacon végétalien à 510 sites Burger King à travers le Royaume-Uni pour Veganuary. Les clients pourront trouver du bacon végétalien La Vie sur les burgers Veggie Steakhouse à partir du 4 janvier 2023.Cela vient après un premier test réussi en France plus tôt cette année.
« Nous sommes très fiers de nous associer à Burger King, en apportant notre bacon à base de plantes La Vie, plusieurs fois primé, à leurs restaurants », a déclaré Romain Jolivet, directeur marketing de La Vie. "Cela nous permettra d'accélérer le rythme du passage de la viande d'origine animale à la viande végétale, qui est une urgence climatique à laquelle nous sommes tous confrontés."
Burger King Testé Vegan Bacon en France
Ce mois de mai, Burger King a introduit le bacon végétal de La Vie dans 550 établissements Burger King en France. Un client de Burger King nommé Julien a souligné qu'il manquait au Veggie Steakhouse l'un des ingrédients les plus importants : le bacon. Le client insatisfait a tweeté : "Désolé les gars, j'attends le Veggie Steakhouse avec du bacon La Vie." En réponse, La Vie a lancé une campagne à grande échelle pour convaincre Burger King de s'associer pour compléter le Veggie Steakhouse.
La Vie a acheté une publicité d'une page entière dans le journal parisien très lu Le Parisien pour demander à Burger King de rectifier l'incident sans bacon. L'annonce expliquait que Burger King pourrait utiliser l'expertise et l'aide de La Vie, et demandait à la grande chaîne de hamburgers de la contacter par e-mail. L'entreprise a également garé son "Love Truck" devant la devanture du Burger King à Saint-Brice-sous-Forêt, afin que les clients puissent faire garnir leurs Veggie Steakhouses du bacon végétal signature.
"Tu dois être très occupé pour rater le tweet de Julien", a répondu La Vie. « En tout cas Julien, nous avons adoré ton idée. Car oui, au Steakhouse, il y a du bacon. Mais au Veggie Steakhouse, il n'y en a pas et comme on trouve ça dommage, on met notre museau dans ce business. »
La Vie est le premier marché de bacon végétalien
Le bacon végétalien se taille rapidement une place parmi les principales alternatives à la viande. Les ventes de bacon d'origine végétale ont augmenté de près de 25 %, doublant en 2020 pour atteindre une valeur marchande de 267 millions de dollars, selon Bloomberg.La Vie attire l'attention des consommateurs et des investisseurs célèbres, dont Portman, dans le monde entier. En janvier dernier, la marque de bacon à base de plantes a levé 28 millions de dollars et a l'intention d'obtenir 53 millions de dollars supplémentaires pour financer son expansion aux États-Unis.
En Europe, La Vie a ouvert son premier "restaurant virtuel" ou cuisine fantôme en s'associant à The Original Food Court. Le nouveau collectif offrira aux clients une variété de plats mettant en valeur le bacon végétalien de La Vie. Les consommateurs peuvent trouver ces produits via Deliveroo, Uber Eats ou Eatic.
"Nous vous proposons tout l'univers de La Vie et nos façons préférées de déguster nos produits, sans bouger de chez vous", a écrit La Vie sur les réseaux sociaux. « Un voyage culinaire dans notre univers, depuis votre canapé, sûrement l'endroit où vous vous sentez le mieux. L'occasion aussi de voir ou de revoir que La Vie fait passer le veggie dans une autre dimension. Tout simplement : Certains font des recettes sur Insta, d'autres font des vidéos Tiktok, et nous ouvrons un restaurant.”
Les aventures végétaliennes de Natalie Portman
Au cours du cycle de financement de série A de la société, La Vie a attiré des investissements de Portman avec le président d'Oatly, Eric Melloul, le PDG de BlablaCar, Frederic Mazzella, le PDG de Back Market, Thibaud Hug de Larauze, et le PDG de Vinted, Thomas Lodewijk Plantenga.
Autre que La Vie, Portman est fortement impliqué dans le monde végétalien, soutenant la marque de cuir végétalien MycoWorks et la marque de lait sans produits laitiers Oatly. Portman a aidé Mycoworks à conclure un cycle de financement de série B de 45 millions de dollars avec John Lennon. Pour son investissement dans Oatly, la star de Black Swan a rejoint Oprah et Jay-Z pour aider Oatly à obtenir 200 millions de dollars.
Vegan Burger King Worldwide
Burger King a ouvert la voie à la restauration rapide à base de plantes, en standardisant les hamburgers végétaliens lorsqu'il s'est associé à Impossible Foods pour lancer l'Impossible Whopper. Depuis lors, l'entreprise a lancé plusieurs partenariats et campagnes à base de plantes.
"En octobre dernier, la grande chaîne a même ouvert son premier restaurant 100 % végétarien appelé Vurger King en Espagne. La chaîne s&39;est associée à The Vegetarian Butcher pour lancer plusieurs variantes à base de plantes, dont le sandwich au poulet à base de plantes Long Vegetal."
Un autre établissement Burger King à Londres a proposé un menu entièrement végétalien pendant un mois entier, introduisant 15 nouvelles options végétaliennes, notamment des Whoppers à base de plantes, des Vegan Royales, des Bakon Double Cheeeze XL à base de plantes et des Vegan Cheeze & Bakon Royales. Burger King continue de dominer le secteur de la restauration rapide sur le nouveau territoire végétal.
Pour plus d'événements à base de plantes, visitez les articles de The Beet's News.
Les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu
Les restaurants de restauration rapide ont enfin reçu la note que leur clientèle ne vient pas seulement pour un hamburger, du poulet frit ou un taco au bœuf. Beaucoup ont maintenant des aliments à base de plantes et proposent des façons créatives et délicieuses d'ajouter plus de légumes verts au menu.Voici les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu.
Burger King
1. Burger King
Il s'avère qu'il y a beaucoup plus sur quoi compter qu'une salade si vous mangez à base de plantes. Burger King a l'Impossible Whopper avec une galette sans viande ainsi que quelques options secrètement végétaliennes telles que les bâtonnets de pain perdu et les pommes de terre rissolées.
Château Blanc
2. Château blanc
Connue pour ses mini-curseurs en forme de carré, cette chaîne de hamburgers a pris le train en marche à base de plantes dans certains établissements participants. Vous pouvez trouver un curseur impossible sur certains menus de White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Il s'agissait de la première chaîne nationale de restauration rapide mexicaine à proposer Beyond Meat dans les 580 restaurants de l'entreprise à travers le pays. Del Taco a le Beyond Avocado Taco au menu avec l'Epic Beyond Original Mex Burrito et l'Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Autre marque synonyme de burgers de bœuf, Carl's Jr. propose plusieurs options à base de plantes pour les amateurs de légumes et de plantes, telles que Beyond Famous Star Burger et Guacamole Thickburger.
Taco Bell
