Mettez vos tabliers, car ces recettes de biscuits de Noël végétaliens sont sur le point de vous donner envie de cuisiner ! Des biscuits végétaliens au chocolat à la menthe poivrée au pain d'épice végétalien classique et aux biscuits au sucre végétaliens faciles, voici 20 de nos recettes de biscuits de Noël préférées qui vous mettront dans l'esprit des fêtes.
Les cadeaux de Noël parfaits
Il n'y a pas de meilleure façon de montrer votre amour qu'en offrant à vos amis ou à votre famille une pile de biscuits végétaliens des Fêtes qui sont plus sains que les recettes traditionnelles et qui sont tout aussi festifs et délicieux ! Pour des idées de cadeaux faciles pour tout le monde, faites votre choix parmi nos recettes de biscuits, faites-les cuire à la perfection, empilez-les, puis enveloppez-les dans des bocaux Mason ou des boîtes à biscuits en papier, et terminez avec un ruban.
Remplacer les œufs pour la cuisson
Beaucoup de ces recettes de biscuits végétaliens des fêtes nécessitent une sorte de remplacement d'œuf, et chaque recette fournira une alternative. En général, les graines de lin ou les « œufs de lin » conviennent parfaitement à la cuisson, car lorsqu'elles sont mélangées à de l'eau, les graines deviennent collantes et ont le même effet liant qu'un œuf.
Pour en savoir plus, nous avons un guide complet sur la façon de faire un œuf de lin avec le meilleur rapport lin/eau et toutes les différentes façons d'utiliser un œuf de lin. Vous n'avez pas de graines de lin ou vous voulez un substitut d'œuf différent? Voici une liste d' alternatives aux œufs faciles pour vous assurer que vos recettes sont entièrement végétaliennes et délicieuses :
- Banane trop mûre (1 banane trop mûre équivaut à un œuf)
- Tofu soyeux (1/4 tasse de tofu soyeux équivaut à un œuf)
- Graines de lin ou graines de chia (1 cuillère à soupe de graines combinées à 3 cuillères à soupe d'eau équivaut à un œuf)
- Saumure de pois chiches ou 'Aquafaba' (Le liquide de 1 boîte de pois chiches équivaut à un œuf)
- Maïzena (2 cuillères à soupe de fécule de maïs combinées à 3 cuillères à soupe d'eau équivaut à un œuf)
- Avocat (1/4 tasse d'avocat équivaut à un œuf)
- Compote de pommes (1/4 tasse de compote de pommes équivaut à un œuf)
- Purée de citrouille ou de patates douces (1/4 tasse de purée équivaut à un œuf)
- Yaourt végétalien (1/4 tasse de yaourt équivaut à un œuf)
Succédanés sains du sucre
Ces biscuits végétaliens des fêtes ont tous un point commun : le sucre ! Mais ne vous inquiétez pas si vous voulez continuer à manger sainement, car nous avons une liste d'édulcorants végétaliens plus sains pour vous qui sont peu transformés ou complètement naturels.
"Même avec des sucres dits naturels, moins vous en mangez, mieux c&39;est, alors considérez-les comme une friandise plus saine ! Essayez ces substituts de sucre végétaliens faciles et vous remarquerez peut-être une différence dans votre énergie par rapport à la façon dont vous vous sentez après avoir mangé un biscuit transformé chargé de sucre."
- Sirop de riz brun
- Sirop d'érable
- Sirop de racine de yacon
- Mélasse noire
- Sirop de datte
- Édulcorant aux fruits de moine
Les meilleures recettes de biscuits végétaliens pour les fêtes
1. Biscuits au sucre végétaliens à 5 ingrédients
Oubliez les biscuits au sucre achetés en magasin et prenez plutôt vos emporte-pièces et décorations de vacances! Cette recette de biscuits au sucre végétaliens à 5 ingrédients incitera toute votre famille et vos amis à se joindre à la décoration.
