Si la graisse du ventre vous déprime, sachez ceci : il y a probablement une raison médicale pour laquelle vous rencontrez ce problème d'estomac, et il est difficile de perdre du poids. Une fois que vous savez pourquoi vous avez de la graisse abdominale, vous pouvez commencer à résoudre le problème, et ce n'est pas aussi difficile que vous pourriez le penser, selon des études scientifiques et des experts comme des médecins qui traitent des patients souffrant de graisse abdominale indésirable.
Quelles sont les causes de la graisse du ventre et comment la perdre
Il y a de bonnes et de mauvaises nouvelles concernant la graisse du ventre. La mauvaise nouvelle est que, selon une récente estimation du gouvernement, pas moins de 88 % de la population américaine se promène avec de la graisse abdominale, et il s'agit très probablement d'un symptôme de résistance à l'insuline.
" La résistance à l&39;insuline est une condition qui peut conduire au diabète de type 2 puisque votre corps cesse essentiellement d&39;écouter votre réponse insulinique à la nourriture, ce qui vous fait produire encore plus d&39;insuline, et ce cycle se poursuit jusqu&39;à ce que vous changiez votre régime alimentaire et que vous preniez en bonne santé, ou la production d&39;insuline, qui est essentiellement bloquée en position marche, court-circuite et votre pancréas commence à s&39;user, ce qui est essentiellement l&39;état dans lequel le diabète commence à se produire."
La bonne nouvelle concernant la graisse du ventre ? Il existe des changements alimentaires, en particulier une stratégie de régime alimentaire riche en fibres à base de plantes, qui peuvent vous aider à inverser la résistance à l'insuline pour perdre du poids, réduire la graisse du ventre et revenir sur la voie d'être en meilleure santé.
Pourquoi la graisse du ventre est-elle si mauvaise pour la santé ?
La graisse du ventre n'est pas seulement un problème de vanité, mais un signe de problèmes de santé sous-jacents, qui peuvent devenir des conditions qui compromettent votre santé, comme le diabète de type 2.Ainsi, lorsque la graisse du ventre apparaît et agit de manière têtue, ce qui est souvent le cas, et que vous avez du mal à perdre du poids, vous devez tenir compte des conseils de votre médecin et faire quelque chose à ce sujet. C'est le message d'un médecin à qui nous avons parlé, qui traite des personnes souffrant de troubles métaboliques, notamment l'obésité, le diabète et la résistance à l'insuline. Voici comment se débarrasser de la graisse du ventre.
En modifiant votre alimentation et en adoptant une approche pauvre en glucides et riche en fibres en mangeant plus de légumes, de fruits, de légumineuses, de noix, de graines et de grains entiers (et moins d'aliments transformés tels que les grains raffinés comme le sucre ajouté et aliments à base de farine blanche), vous pouvez inverser le syndrome métabolique, qui est une condition qui inclut la résistance à l'insuline, selon les recherches de ce médecin.
Avant de désespérer de ce que vous ne pouvez pas manger ou de la difficulté à perdre du poids et de la graisse du ventre, il existe 22 aliments qui ont été scientifiquement prouvés pour aider à combattre la graisse du ventre et peuvent même inverser la résistance à l'insuline, si vous en mangez quotidiennement et évitez les glucides simples (tels que le sucre, les craquelins, les chips, les sucreries et autres aliments transformés) qui font augmenter la glycémie.
Vous pouvez vous débarrasser à la fois de la graisse du ventre et réduire votre résistance à l'insuline, et retrouver une santé globale, simplement en évitant les aliments transformés et en ajoutant ces 22 aliments à votre alimentation, et cela fonctionne encore mieux si vous faites de l'exercice quotidiennement. Tout d'abord, éliminez les sucres ajoutés, les graisses animales et les aliments transformés ou de restauration rapide qui contiennent les types de glucides simples qui provoquent la montée de l'insuline en premier lieu.
Qu'est-ce que la résistance à l'insuline et comment l'inverser ?
" La résistance à l&39;insuline est un terme qui décrit ce qui se passe lorsque votre corps cesse d&39;écouter l&39;insuline, vous en créez donc de plus en plus, dans le but de faire en sorte que la glycémie soit utilisée en toute sécurité par les cellules ou transportée pour être stocké sous forme de graisse. La résistance à l&39;insuline est particulièrement difficile à résoudre car une fois que le carburant supplémentaire (qu&39;il s&39;agisse de sucre ou de graisse) est bloqué, votre glycémie chute et vous sentez que vous avez faim - même si vous venez de manger il n&39;y a pas si longtemps - et vous mangez encore une fois pour satisfaire le signal de faim.Ensuite, l&39;insuline augmente à nouveau et vos cellules résistent au signal, et à mesure que l&39;insuline est ignorée (ou résistée), elle pompe de plus en plus, jusqu&39;à ce qu&39;il y ait finalement une réponse."
Votre sang ne peut contenir qu'une cuillère à café de glucose ou de sucre dans le sang à la fois, donc l'insuline essaie simplement de faire son travail pour éliminer l'excès de glucose avant qu'il ne cause des dommages, mais jusqu'à ce que vous jeûnez ou mangez trop -les aliments riches en fibres, ce vilain cycle se poursuit, explique le Dr Cucuzzella, MD, auteur du livre Low-Carb on Any Budget. La résistance à l'insuline - et l'excès de graisse abdominale - commence parce que votre sang, tous les cinq litres, ne peut tolérer qu'une quantité finie de sucre, en particulier l'équivalent d'une cuillère à café ou de 110 milligrammes par décilitre, explique le Dr Cucuzzella, qui est une famille Professeur de médecine à la West Virginia University School of Medicine.
"Lorsque vous mangez plus de sucre ou de glucides simples (tels que la malbouffe, le pain blanc, les pâtes blanches, les bonbons, les chips ou d&39;autres aliments hautement transformés) que votre corps ne peut brûler en bougeant, la réponse à l&39;insuline augmente, signalant au corps pour stocker le carburant supplémentaire sous forme de graisse.L&39;insuline frappe à la porte pour dire à votre corps que le glucose sanguin doit être acheminé vers les cellules, d&39;abord vers le foie, les muscles et d&39;autres cellules, pour être utilisé comme carburant, puis vers vos cellules graisseuses, où il peut être stocké jusqu&39;à plus tard."
"Les choses tournent mal lorsque vous mangez plus de sucre que vous ne pouvez en utiliser, explique-t-il. Le repas américain moyen contient environ 60 à 75 grammes de glucides. En moyenne, les Américains mangent environ 250 à 300 grammes de glucides par jour, soit environ dix fois ce que votre corps peut utiliser, à moins que vous ne vous entraîniez comme un athlète olympique. (Remarque : le Dr Cucuzzella dit qu&39;il a mangé 20 à 30 grammes de glucides par jour pendant dix ans, et en tant que personne atteinte de diabète, ce niveau me permet de rester en bonne santé et de courir.) "
Plus vous mangez de glucides, plus d'insuline est libérée, provoquant une résistance à l'insuline
Si vous jetez le repas typique avec ces 60 à 75 grammes de glucides, votre insuline va faire tout ce qu'elle doit faire pour stocker le surplus. Au lieu de frapper à la porte, il frappe maintenant à la porte, pour alerter le corps qu'il y a trop de sucre dans le sang, et il doit faire quelque chose pour attirer l'attention du corps, alors il commence à monter et monter et monter.Lorsque ces cellules graisseuses sont pleines, le corps dit : ça suffit ! Mais l'insuline doit frapper à la porte encore plus fort pour que le corps écoute et évacue ce sucre de notre circulation sanguine."
Ce va-et-vient (l'insuline devient plus forte, intimide le corps pour stocker du glucose supplémentaire sous forme de graisse, le corps résiste à ce message car il en a assez), envoie de l'insuline de plus en plus haut, et le corps devient de plus en plus résistant au message. Le corps ne veut tout simplement pas entendre parler d'insuline encore et encore, comme un spam. Il arrête de capter.
Une meilleure façon de l'exprimer est l'intolérance aux glucides, ce qui signifie que votre corps n'entend ni ne voit l'insuline. Votre corps agit finalement de la même manière qu'une personne intolérante au gluten agit lorsqu'elle mange du blé : vous êtes enflammé, votre système immunitaire est submergé et votre intestin réagit comme si tous ces glucides le rendaient malade, ce qu'ils sont en fait.
Que vous mangiez à base de plantes ou non, vous devez être conscient des sucres ajoutés et des glucides simples. Si vous étiez allergique aux arachides, vous ne pouvez pas les manger, mais pour quelqu'un qui souffre d'obésité centrale ou qui a une résistance à l'insuline, il est essentiellement allergique aux glucides.
"Seulement 12 % de la population est en bonne santé métabolique, explique le Dr Cucuzzella, et pour les 88 % restants souffrant de troubles métaboliques, manger des aliments qui aident à réduire la glycémie est la clé pour éliminer cette graisse abdominale indésirable, abaissant le volume sur l&39;insuline et en meilleure santé."
Qu'est-ce que le syndrome métabolique ?
"Le principal moteur de la graisse du ventre et de la résistance à l&39;insuline est l&39;excès de sucre dans le sang, qui provient de la nourriture que nous mangeons, comme l&39;excès de glucides, provoquant une résistance à l&39;insuline et créant une "tempête métabolique" à l&39;intérieur de notre corps, Dr. Cucuzzella explique."
Lorsque le métabolisme se décompose, les gens développent une maladie appelée syndrome métabolique, un groupe de conditions qui, ensemble, agissent pour augmenter votre risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, de stéatose hépatique non alcoolique et de diabète de type 2.
"Étant donné les implications associées à ces conditions (augmentation de la pression artérielle, glycémie élevée, excès de graisse corporelle autour de la taille et profil de cholestérol élevé), le Dr.Cucuzzella a écrit un article, Is It Time for a Lockdown on Sugar ? , publié dans le numéro actuel du Clinical Journal of Sports Medicine ."
Pourquoi la graisse du ventre est-elle dangereuse ?
"La graisse du ventre est plus qu&39;un simple problème esthétique, ajoute-t-il : la graisse du ventre ou la graisse abdominale est la graisse dangereuse, explique le Dr Cucuzzella. C&39;est ce qu&39;on appelle la graisse viscérale, pas la graisse corporelle brune. Nous avons besoin de graisse brune comme protection pour le stockage vital. Les femmes stockent différemment des hommes, et plus pour la fonction endocrinienne et pour la reproduction. Mais lorsque vous le stockez dans l&39;abdomen, cela augmente le risque de maladie cardiaque et d&39;accident vasculaire cérébral. Le principal moteur de cette forme de pomme est le syndrome métabolique."
"Parmi les patients que je vois, 90 % d&39;entre eux l&39;ont et ils ne le savent pas. Essentiellement, le corps ne métabolise pas les glucides comme il le devrait. Quand vous regardez le glucose par décilitre de concentration, ils ne mangent peut-être même pas plus de glucides que les autres au moment où ils viennent me voir, mais leur corps est devenu intolérant aux glucides qu&39;ils mangent."
Le problème est que si le foie est déjà rempli et que vos muscles sont remplis (avec l'énergie dont ils ont besoin) et que vous ajoutez plus de glucides et de graisses dans le sang et avec le temps, vous avez de la graisse hépatique. . Donc, pas seulement le sucre, mais la graisse qui l'accompagne, alors maintenant vous avez le piégeage des graisses. L'insuline est un interrupteur, qui dit magasin. Donc, si vous avez besoin d'utiliser cette graisse comme carburant, vous devez réduire les glucides et vous pouvez le faire avec un régime principalement à base de plantes.
Les glucides sont le principal moteur de l'insuline. Donc, pour ce faire, vous devez réduire l'insuline et si vous le faites, vous devez réduire les glucides. Cela ne va pas disparaître avec un régime de 30 jours, explique-t-il. Au lieu de cela, la réponse est de changer votre façon de manger et de l'aborder comme un mode de vie. Vous devez faire ce changement.
Syndrome métabolique inversé et perte de graisse abdominale
La première chose que le Dr Cucuzzella recommande à ses patients est de suivre un régime alimentaire pauvre en glucides et riche en fibres, et de s'en tenir à manger des aliments réels ou entiers. En faisant cela, il est possible de perdre la graisse du ventre et finalement de réussir à perdre du poids durablement.
"Ce n&39;est vraiment rien d&39;extrême. C&39;est ce que votre grand-mère mangerait : Rien dans une boîte ou un sac avec une étiquette. Beaucoup de vrais aliments avec des glucides, mais aussi riches en fibres, donc même si une banane serait admissible, elle se comportera différemment dans le corps que les légumes à feuilles."
Une alimentation riche en fibres et pauvre en glucides est le meilleur moyen de combattre et d'inverser la résistance à l'insuline, déclare le Dr Cucuzzella. Choisissez des glucides qui contiennent des fibres, comme les légumes à feuilles vertes, et concentrez-vous sur l'obtention d'autant d'aliments riches en fibres que possible, tout en supprimant les sucres simples et les féculents.
"Les fibres sont magiques. Ce que les fibres font, c'est nourrir l'intestin. Prenons par exemple la courgette. Elle peut contenir 6 grammes de glucides, mais 2 grammes sont des fibres. Cela signifie que les glucides contenus dans la courgette ne se comportent pas comme du glucose dans le corps. La fibre deviendra la nourriture pour les bactéries saines dans notre intestin. La même chose est vraie si je mange une pomme, les glucides se comportent différemment du jus de pomme sans fibre.Les fibres nourrissent les milliards de bactéries saines dans l'intestin et aident à lutter contre l'obésité et les maladies cardiaques, et vous font vous sentir rassasié.
"Nous ne comprenons pas toutes les façons dont le microbiome nous aide à rester en bonne santé, dit le Dr Cucuzella, mais nous savons que le nourrir avec des légumes et des aliments riches en fibres comme les légumes verts peut aider à inverser la maladie et à réduire l&39;insuline . En termes simples, mangez des fibres, aux couleurs de l&39;arc-en-ciel, pour nourrir le microbiome et réduire votre réponse insulinique aux aliments que vous mangez."
Pourquoi il est si important de manger moins de glucides simples
Les glucides créent une inflammation, explique le Dr Cucuzzella, ce qui est dangereux lorsque vous tombez malade à cause de la grippe ou d'un autre virus. "Je travaille dans un hôpital, donc les gens à l'hôpital ont souvent ces conditions associées à la résistance à l'insuline, qui sont l'obésité et l'hypertension, et le diabète. Si vous voulez vous protéger de la grippe ou de la prochaine vague de COVID-19, soyez en bonne santé maintenant Vous pouvez réduire les risques de complications ou de symptômes graves si vous êtes en bonne santé maintenant en maintenant un régime pauvre en glucides.
"Si vous êtes hospitalisé, vous devez avoir l&39;hôte ou le corps en bonne santé pour combattre l&39;infection. La tempête de cytokines provoque une hyperglycémie. Et lorsque nous avons une hyperglycémie, tout le fonctionnement de notre système immunitaire est désactivé et cela déclenche une cascade d&39;effets négatifs. Nous n&39;avons pas encore de bon traitement pour la tempête de cytokines. Vous devez le monter. Les personnes qui en souffrent le plus sont celles qui présentent un certain spectre d&39;hyperglycémie ou de syndrome métabolique."
Les 22 aliments à manger pour aider à réduire la résistance à l'insuline
Voici la liste des aliments végétaux non féculents du Dr Cucuzzella qu'il donne à ses patients, tirée de son livre Low Carb on Any Budget. Manger sainement ne devrait pas coûter cher. Il l'appelle la liste des aliments verts. Mangez-les pour aider à réduire la résistance à l'insuline et à perdre la graisse abdominale tenace.
- Avocat
- Asperges
- Poivron
- Choux de Bruxelles
- Chou
- Chou-fleur
- Concombre
- Oignons verts
- Jalapeño
- Champignons
- Olives
- Oignon
- Pickles
- Laitue Romaine
- Épinards
- Choucroute
- Tomates
- Courgettes
- Noix de macadamia
- Amandes
- Noix
- Pacanes
Bottom Line: La graisse abdominale tenace pourrait être un signe de résistance à l'insuline. Voici 22 aliments pour riposter
La graisse du ventre peut être un signe que vous luttez contre la résistance à l'insuline, une condition potentiellement dangereuse qui peut conduire au diabète, selon ce médecin.Pour combattre et se débarrasser de la graisse abdominale tenace et inverser votre résistance à l'insuline, mangez ces 22 aliments qui font partie d'un régime riche en fibres riches en légumes, légumineuses, fruits et grains entiers, et évitez les aliments hautement transformés qui causent niveaux d'insuline à la pointe.
Pour plus de façons d'intégrer une alimentation saine à base de plantes dans votre vie, consultez les articles sur la santé et la nutrition de The Beet.
Comment consommer suffisamment de fer lorsque vous suivez un régime à base de plantes
Vous pensez peut-être que le fer est synonyme de viande, et bien que les protéines animales en aient certainement, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas obtenir suffisamment de fer si vous mangez principalement à base de plantes. En fait, vous pouvez, si vous connaissez les bons aliments à choisir et comment les associer. La recommandation quotidienne des National Institutes of He alth (NIH) pour l'apport en fer est de 18 milligrammes (mg), mais toutes les sources de fer ne sont pas égales. Voici ce que les consommateurs de plantes doivent savoir sur le fer et quels aliments riches en fer sont les meilleurs pour en récolter les bénéfices.Galerie Crédit : Getty Images
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1. Champignons blancs
1 tasse cuite=3 mg de fer (17 % de valeur quotidienne (DV))\ Il existe de nombreuses raisons de manger des champignons régulièrement, mais leur texture charnue (essayez une casquette de Portobello comme substitut de viande pour un hamburger !) deux des faits saillants. Ajoutez-les à vos sautés, tacos ou même à la place de la viande dans une fausse sauce bolognaise.
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2. Lentilles
1/2 tasse=3 mg de fer (17% VQ) Vous n'avez pas besoin de manger une énorme portion de lentilles pour obtenir une bonne dose de fer. Juste une demi-tasse fournit près de 20 % du fer dont vous avez besoin en une journée. Tout comme les champignons, les lentilles ont une texture charnue qui convient bien aux hamburgers, aux tacos ou aux bols de céréales.
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3. Pommes de terre
1 pomme de terre moyenne=2 mg de fer (11% DV) La pauvre pomme de terre a une si mauvaise réputation. La peur de cette patate riche en glucides est injustifiée, car il s'agit en fait d'une source abordable et délicieuse de fer et de potassium. Alors allez-y et prenez ce hachis, cette pomme de terre au four ou cette soupe de pommes de terre et laissez la peau pour ajouter des fibres.
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4. Noix de cajou
1 once=2 mg de fer (11% DV) La plupart des noix contiennent du fer, mais les noix de cajou se démarquent car elles contiennent moins de matières grasses que certaines autres noix. Une once de noix de cajou (environ 16 à 18 noix) contient 160 calories, 5 grammes de protéines et 13 grammes de matières grasses. Ajoutez une poignée de noix de cajou aux smoothies, aux soupes ou aux sauces pour plus de crémeux.
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