Starbucks sert 60 millions de clients chaque semaine, selon l'entreprise. La chaîne mondiale du café livre près de 4 millions de tasses de café par jour, et ces dernières années, Starbucks a élargi son menu pour aider les clients à base de plantes à commencer leur journée avec les bons aliments. Starbucks vient d'annoncer qu'il introduira cinq nouveaux plats végétaliens dans ses menus le 5 janvier pour célébrer Veganuary –– le défi d'un mois pour manger à base de plantes a débuté en 2014.
Starbucks lancera les cinq nouveaux éléments de menu à travers le Royaume-Uni pour célébrer Veganuary 2023, en commençant par une nouvelle boisson signature : le Carmelized Macadamia Oat Latte.Pour accompagner cette boisson expresso, le café lancera également le Wrap petit-déjeuner à base de plantes rempli de tofu brouillé, d'épinards, de sauce barbecue aux haricots pinto et de saucisses à la Lincolnshire.
Pour le déjeuner, Starbucks a dévoilé le sandwich No'Beef et Red Onion Focaccia avec l'aide de The Vegetarian Butcher. La chaîne de café a également lancé deux nouveaux desserts pour offrir aux clients une gâterie sucrée directement sortie de la caisse de la boulangerie. Les deux desserts comprennent le muffin banane-caramel et le mini-pain aux framboises et aux amandes.
Au Royaume-Uni, Starbucks a supprimé la surtaxe pour le lait végétalien - une politique qui reste à ce jour aux États-Unis. Les clients peuvent commander n'importe quelle boisson au menu avec du lait d'avoine, de soja, de noix de coco ou d'amande sans frais supplémentaires.
Starbucks teste la nourriture végétalienne aux États-Unis
La célébration Veganuary de Starbucks est exclusive aux clients britanniques, mais la chaîne de café lente à agir a commencé à tester 18 nouveaux éléments de menu aux États-Unis en octobre dernier –– et six sont entièrement à base de plantes.Starbucks s'est associé à Daring et JUST Egg pour lancer trois produits alimentaires à base de plantes, notamment :
- Bite sous-vide à la saucisse de poulet et au poivre à base de plantes : Petit-déjeuner spécial à base de plantes comprenant une saucisse de poulet au jalapeño Daring inédite associée au substitut d'œuf signature de JUST Egg .
- Bite sous-vide au poblano fumé et aux haricots noirs à base de plantes : Une petite bouchée à base d'oeuf JUST riche en protéines mélangé à des haricots noirs, du zeste de citron vert et du maïs sucré amandes, piments poblano rôtis et piment chipotle fumé.
- Sandwich au poulet, saucisse et poivre à base de plantes : Le tout premier sandwich au poulet végétalien de Starbucks aux États-Unis, avec le poulet Daring et le haricot mungo de JUST Egg à base de plantes œuf.
Le restaurant a également testé trois pâtisseries végétaliennes, dont une bouchée tiède à l'avoine avec croustillant de granola, une bouchée de Boba à la noix de coco et au gingembre doré et une bouchée de Boba à la noix de coco et au moka.
Starbucks a lancé plusieurs produits alimentaires à base de plantes ou à base de plantes dans le passé, y compris l'Impossible Breakfast Sandwich. Cependant, ce sandwich ne peut pas être commandé végétalien en raison de ses œufs et de son fromage. L'année dernière, Starbucks a introduit une option de déjeuner végétalien avec la boîte de bouchées de pois chiches et de protéines d'avocat.
Malgré ses engagements à réduire son empreinte carbone, eau et déchets d'ici 2030, la chaîne internationale du café progresse lentement pour ajouter en permanence des plats à base de plantes à son menu alimentaire. Cependant, le menu des boissons emblématiques de Starbucks continue de s'étendre, avec le Apple Crisp Oatmilk Macchiato l'automne dernier.
Starbucks Vegan Food disponible en dehors des États-Unis
Starbucks élargit son menu végétalien à un rythme beaucoup plus élevé en dehors des États-Unis. Au Royaume-Uni, Starbucks a lancé plusieurs produits alimentaires, notamment un sandwich Tu'NAH et un enveloppement chaud Chick'n & BBQ Bean. Le cas de la boulangerie britannique a présenté des brownies aux noix de pécan et au caramel, des gâteaux Carro et des muffins au chocolat et au caramel à base d'ingrédients exclusivement végétaux.
À Hong Kong, Starbucks s'est associé à OmniFoods pour proposer plusieurs plats à base de plantes à base de poisson végétalien. Les éléments du menu comprenaient une salade de gâteau au crabe à la thaïlandaise et une ciabatte au filet doré d'Omni -– mettant en vedette le filet doré d'OmniSeafoods d'OmniFoods.
7 chaînes de café avec les meilleures options à base de plantes
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Les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu
Les restaurants de restauration rapide ont enfin reçu la note que leur clientèle ne vient pas seulement pour un hamburger, du poulet frit ou un taco au bœuf. Beaucoup ont maintenant des aliments à base de plantes et proposent des façons créatives et délicieuses d'ajouter plus de légumes verts au menu. Voici les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu.
Burger King
1. Burger King
Il s'avère qu'il y a beaucoup plus sur quoi compter qu'une salade si vous mangez à base de plantes. Burger King a l'Impossible Whopper avec une galette sans viande ainsi que quelques options secrètement végétaliennes telles que les bâtonnets de pain perdu et les pommes de terre rissolées.
Château Blanc
2. Château blanc
Connue pour ses mini-curseurs en forme de carré, cette chaîne de hamburgers a pris le train en marche à base de plantes dans certains établissements participants. Vous pouvez trouver un curseur impossible sur certains menus de White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Il s'agissait de la première chaîne nationale de restauration rapide mexicaine à proposer Beyond Meat dans les 580 restaurants de l'entreprise à travers le pays. Del Taco a le Beyond Avocado Taco au menu avec l'Epic Beyond Original Mex Burrito et l'Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Autre marque synonyme de burgers de bœuf, Carl's Jr. propose plusieurs options à base de plantes pour les amateurs de légumes et de plantes, telles que Beyond Famous Star Burger et Guacamole Thickburger.
Taco Bell
